Massa "Rublevskoe"

Mesmo com restos de sobras e queijo ralado:
🔗

[Espinha de peixe]

Espinha de peixe e Babushka, para a saúde.

E assei algo como cupcakes com cerejas.

[Qween]

Qween Meus muffins de bagas estão em meus planos para o próximo fim de semana. Muito obrigado pela receita maravilhosa!

Eu trouxe um relatório e obrigado pela massa maravilhosa
Feito com leite condensado fervido por dentro, delicioso

Hoje fiz esta massa em Kenwood Baked Pies com Batatas e uma Torta de Maçã

Obrigada (grande como uma melancia) Eu faço essa massa todos os dias !!!! comprei uma geladeira cheia de margarina! Na verdade, a massa fica melhor com margarina, provavelmente por causa da temperatura de derretimento que faço com recheio doce e salgado.

Meninas, saúde!

Estou feliz que você gostou.

fez esta massa em Kenwood

Albina, a massa em camadas saiu na ceifeira? Caso contrário, procuro não fritar demais para que a margarina não escorra na massa.

Albina, a massa em camadas saiu na ceifeira? Caso contrário, procuro não fritar demais para que a margarina não escorra na massa.
[/ citar]
Obrigado por ler, Qween. Mas, para ser sincero, não me lembro agora, porque fiz outro teste depois. Eu estava interessado em geral essa massa com margarina. Porque eu não uso margarina desde os tempos soviéticos e era interessante como minhas tortas seriam comidas nesta massa. Comiam de tudo, ninguém reclamava, então ainda vou amassar.

e aqui está o nosso Bob

pela milionésima vez, lembro de você com as palavras mais gentis!
afinal, este é um achado inestimável com falta de tempo e uma COZINHA FRIA
o prato mais comum são cestas de cupcakes
recentemente fez uma pizza - incomparável
e hoje salsichas divinamente lindas em massa

e aqui - na minha amada fritadeira de ar (mais uma coisa insubstituível no Sistema). envelopes com queijo

aliás, eu interfiro na HP. e a margarina é macia, ainda está fria. deve ser experimentado com esfregadas e mãos)
p. de. bem, você deve tentar fermento cru

bagels com folha de geléia

Posso descobrir o princípio de cozinhar?)

Obrigado pela receita !!!
Massa interessante, fiz uma tarte de peixe com comida enlatada, a massa não saiu como uma massa de fermento comum, senti-me escamosa. A nossa margarina é só mole, cortei e guardei no congelador, havia pedaços durante a amassadura, mas ao enrolar já não dava para ver, mas estava igualmente escamosa. Congelei metade da massa, depois vou fazer outra pizza.

[Anya]

Ontem fiz khachapuri e tortas com cebolinha e ovos dessa massa. Não havia muitas tortas - eles já tinham comido. Massa maravilhosa!
Anya, obrigado pela receita!

[Anya]

Ontem fiz khachapuri e tortas com cebolinha e ovos dessa massa. Não havia muitas tortas - eles já tinham comido. Massa maravilhosa!
Anya, obrigado pela receita!

me ensina a fazer essas coisas?

[Maksimama]

me ensina a fazer essas coisas?

Maksimama
Por favor ... não poderia ser mais fácil.
Isso é sobre esta receita.
Comi queijo búlgaro salgado (mais seco e muito salgado) Ralei o queijo (cerca de 300 g), acrescentei manteiga, uma rodela de manteiga (cerca de 50 g) e 1 ovo. Você pode adicionar um pouco de queijo cottage ou molhar se muito salgado. Eu deixei como está. Esfreguei tudo bem.
A massa foi enrolada com cerca de 0,5 cm de espessura e cortada em quadrados. Conectei os cantos no centro e untei com um ovo batido. Todo! Pode ser cozido até ficar macio.

[Elenka]

Elenka, OBRIGADO!

[Elenka]

Elenka, OBRIGADO!

Boa saúde!

Meninas, boa saúde!

Ontem fiz khachapuri e tortas com cebolinha e ovos dessa massa. Não havia muitas tortas - eles já tinham comido. Massa maravilhosa!

Helen, você pode ver claramente o resultado de uma massa em camadas.Eu comeria khachapurik agora.

[livro de papel]

Qween, a massa era dada em notas no computador com as tags "rápido, sem mácula". Hoje aconteceu a primeira experiência - o time da casa foi classificado como 5+! Mamãe escreveu a receita nela livro de papel, quando eu chegar em casa escrevo na minha - a massa é muito legal!
Recheio "pedaço a corte" - carne picada, cebola, abobrinha.

Obrigado, agora, graças a você, eu, como uma verdadeira anfitriã, tenho minha própria massa de "torta de fermento básico"))

[Qween]

Qween, Eu trouxe muitos agradecimentos pela massa. Fiz Pear Curls de Irinka com ele, bem, eu realmente gostei
Fácil, rápido e delicioso. Agora usarei constantemente esta receita.
A foto não é boa, mas queria transmitir a estrutura do teste
/ d4a33ea3d96340009e822f48fa1dce43]

Anya e eu estamos gratos. Há muito tempo queria experimentar a sua receita, mas não dei "hoti" E então eu estava na loja e meus olhos pousaram na margarina - e finalmente!
Como sempre, minha mão tremia com a quantidade de fermento, mas resolvi fazer de acordo com a receita. Talvez no próximo. Vou reduzi-lo à experiência.

Eu gostei muito disso! tortas elementares - com frutas (das quais temos muito este ano). Quando estão aquecidos, geralmente não dá para parar, mas o filho que hoje se acalmou também os levou ao serviço para um lanche.
Obrigado!

Meninas, boa saúde!

Sim, com frutas, as tortas dessa massa são incrivelmente saborosas. Também adoro a torta aberta com damascos e cerejas ou com ameixas.

Qween, cozinhou sua receita para caracóis picados hoje. A ideia dos cachos foi espiada por Irina Vernisag. Meninas, muito obrigado dos meus camponeses.

Ira, para sua saúde!
Também adoramos tortas com recheio de carne.

tortas sim - deliciosas! Já faz uma semana que estou assando - vou tirar uma parte da massa, enrolar - e vou para o forno milagroso, já que o forno agora está completamente impossível de ligar - o calor é terrível!
mas, você vai rir - ontem eu fiz pizza com essa massa - eles comeram tudo de uma vez, não sobrou um pedaço!
Isso apesar do fato de que havia 4 colheres de sopa no teste. eu. açúcar e !!!! vanilina. No entanto, todos gostaram, só que meu marido, pensativo, percebeu que o molho era estranho - "... não entendo - seja azedo ou doce." E o molho era o usual "Kuharsky" TM Chumak.
Ainda é correto que no cozimento d. B. sal e na massa de pudim - açúcar

você vai rir - fiz uma pizza com essa massa ontem - eles comeram tudo de uma vez, não sobrou um pedaço!

Irochka, pessoalmente, não vou rir, porque também faço pizza e todos os tipos de pastéis não doces com essa massa. E as tortas de repolho são ótimas. Eu os belisco como um bolinho de massa e os coloco com um rabicho em uma assadeira - eles ficam muito bonitos.

Qween, obrigado pela receita! a massa é demais, muito rápido!
Assei 2 vezes, a primeira foi tão rápido que eles nem tiveram tempo de tirar fotos, e na segunda vez segurei a fila para mostrar o que havia acontecido e ao mesmo tempo pedir conselhos. Da última vez a massa não cresceu praticamente, embora ainda estivesse muito saborosa e já tivesse sido comida. Por que você acha que a massa não cresceu? nas duas vezes fiz com os mesmos produtos, com diferença semanal.

[Melrose]

Melrose, para a saúde.
A massa não cresceu por causa do fermento, eu acho.

[Qween]

Qween, Eu assei suas tortas de maçã! Não mudei nada na receita.

São tortas maravilhosas: macias, arejadas, fofas, moderadamente crocantes, saborosas. Eu mesmo comi imediatamente 5 tortas com leite (como você) de uma vez com grande prazer. Amanhã vou assar de novo, porque não sobrou nada das tortas. A massa é linda! Muito obrigado pela receita de massa de toda nossa família. 🔗
Tiramos a receita para uso permanente!

Agradeceu pela grana. Está nos favoritos há muito tempo. E só hoje o Mar de Maçãs foi homenageado, não sei onde colocá-los. Portanto, trança e tortas de maçã. Não houve problemas com o teste. Pedaços de margarina estavam presentes na massa, então tudo acabou ficando em flocos.

[Lagri]

Lagri, Kirch, meninas, vocês têm tortas muito saborosas. É muito claro que a massa é em camadas, fofa, como deve resultar.
Para sua saúde!

E agradeço essa massa maravilhosa! A massa é incrivelmente deliciosa! E como é fácil, 10 minutos, sem massa ou qualquer outra coisa pra você. Tortas com repolho e batata-carne (recheio da torta tártara), estava muuuuito gostoso da próxima vez vou experimentar com recheio doce que mamãe deu uma receita, ela também assou eu também gostei muito, muito obrigado de toda a nossa família!

[Qweenchik! Obrigado pela receita! Eu fisguei minha família em tortas de muffin nesta massa. Você não pode dizer pelo puff! E fiz kurnik com ele, bem gostoso e rápido! E ensinar, se guardar na geladeira, quanto? e se no freezer, como descongelar completamente?]

Qweenchik! Obrigado pela receita! Eu fisguei minha família em tortas de muffin nesta massa. Você não pode dizer pelo puff! E fiz kurnik com ele, bem gostoso e rápido! E ensinar, se guardar na geladeira, quanto? e se no freezer, como descongelar completamente?

Meninas, olá, tentei esta massa ontem, em relação à qual há perguntas. Ela fazia a massa à noite, na geladeira à noite, formava e assava pela manhã - tortas com batata e uma torta grande com maçãs (a base da massa - maçãs - treliça de massa por cima). Assim, as tortas por cima quase todas estouram, como se estivessem rachadas - quem lhe dirá por quê? E o bolo grande ficou muito bom, assado, fofo e lindo, nada rachado. Claro, a massa da torta grande esticada mais grossa do que das pequenas, talvez seja esse o caso?

Boa noite! Estou na sua companhia))) Hoje usei a receita do "Rublevsky", pela qual quero muito agradecer ao autor. É verdade, depois de ler a receita, não pensei em ler todo o tópico, então a massa estava sem pedaços de margarina. Mas saiu tudo muito gostoso e muito! Assei tortas com batata e repolho, muffins com sementes de papoula e açúcar e uma torta de maçã com alperce! Eu realmente quero me gabar, isso é o que eu consegui selecionar para a foto)))

Não tem mais força pra segurar, eu corri pra amassar !!

Rada-dms, leia o Temka inteiro, há fotos visuais de como a massa deve ficar e como é preciso "não tentar" amassá-la!))

[marinha]

marinha, obrigado! Estou com um teste para você, pode-se dizer, desde a infância, mas li todo o tópico por um longo tempo, para não decepcionar Qween!

Muito obrigado, apenas uma ajuda quando precisar obter o melhor resultado quando estiver com pouco tempo !!!!!
E isso apesar do fermento seco ter falhado no teste do copo com leite, deu certo no teste! Ela esticou bem fino, a massa ficou em uma geladeira bem fria por 4 horas.

Que gostoso lindo))) Hoje vou recomeçar essa massa - vou experimentar o recheio de carne! Vou tentar algo como cal)))

[marinha]

marinha, Você vai fritá-los? Deste teste?

Claro que não, o forno ... Só imaginei que iria modelá-los como cal, com um furo no meio, desculpe me surpreendi ...

[marinha]

marinha., mas me perdoe pelo quê? !!
Parece-me que quanto menos amassar esta massa, melhor ficará a estrutura do puff ... Aqui estão os quadrados, os triângulos, os rectângulos são bons, só as pontas são melhores para untar para colar. Mas se for carne picada crua, então sim, você provavelmente precisará esculpir tortas :)

Se for com carne, você pode assar samsa. É verdade, nunca fiz samsa ainda. As crianças estão perguntando. Nós o compramos no Cazaquistão.

[Qween]

Qween, Agradeço a ótima receita, fiz pizza - então comi tudo de uma vez, sinto muito por não ter foto

tentei a massa ontem. \ obrigado pela receita! Assei uma assadeira cheia, achei que daria muito tempo .. sim espera ... meu marido diminuiu tudo à noite)))

Muito obrigado pela receita, a massa é um milagre. Torta de pêra feita

Meninas, esqueci de adicionar um ovo. : girl_cray: O que vai acontecer?

Estou relatando. A massa é excelente. É um prazer trabalhar com ele. Não haverá nenhuma foto. As alças de alguém são tortas e seus produtos são semelhantes. : lol: Mas ficou tudo delicioso. Claro, arejado, em camadas. Pra mim vai ser massa folhada preguiçosa!