Caçarola de requeijão "Tender" (Cuco 1054)

["Forno", nível 1, 40 minutos.]

Caçarola de requeijão "Tender" (Cuco 1054)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Ovos (separe as gemas das proteínas) -Não divida tudo, bati na batedeira junto com o açúcar por uns 10 minutos (é bom que eu tenha uma mesa, eu mesma bata)	5 peças
Açúcar	2/3 xícara
Semolina	1/2 xícara
Kefir	1 copo
Queijo cottage com qualquer teor de gordura	500 gr.
Fermento em pó	1 colher de chá
Açúcar baunilhado	1 saqueta

Método de cozimento

• Despeje a semolina com o kefir e deixe inchar.
• Com um liquidificador, misture o queijo cottage, as gemas, o fermento, o açúcar de baunilha e a mistura de maná e kefir.
• Bata as claras com o açúcar até obter picos macios.
• Primeiro adicione 1/3 das proteínas à mistura de coalhada, misture delicadamente com uma colher e depois adicione o resto das proteínas. (Bata o requeijão com a mistura de sêmola no liquidificador e, em seguida, em velocidade baixa, acrescente essa mistura à mistura de ovo e bata tudo um pouco)
• Modo assado "Forno", nível 1, 40 minutos.realmente caiu das minhas mãos, mas não afetou o sabor. Desfrute de sua refeição.
• 
• 

Programa de culinária:

FORNO

Observação

Repeti esta caçarola para 1054, deliciosa, mas diferente de 0821, onde não posso dizer mais saborosa.

Receitas semelhantes

Caçarola de coalhada de cenoura (Dex 60) (izumka)

Caçarola de requeijão (ShuMakher)

Caçarola de coalhada e iogurte em uma frigideira (lemusik)

Tanya, mas como fazer a mesma borda frita?

Tanya, mas como fazer a mesma borda frita?

E ele mesmo, pode-se dizer, sai por padrão. : sim: Primeiro, meio que sobe e depois desce, é daí que vem a borda.

aha Tanya já sinterizou. se agora vou tirar uma foto na cozinha. Percebi que, quando se acomoda, meio que se embrulha.

Tanya e os óculos de MC?

Tanya e os óculos de MC?

Sim, eu sempre uso um vidro multicooker.

Encontrei este tópico porque procuro caçarolas no Cuco. Tenho 1055. Tentei fazer um suflê de requeijão (a mesma receita deste fórum na seção de pratos com ovos e laticínios) não gostei do resultado, não sobe nada e fica achatado por dentro! Lá na foto há um resultado completamente diferente - um corte alto branco exuberante, nada nem perto de mim.
Será que é possível conseguir que em nosso cartoon também suba?
Talvez a receita seja o caso? Afinal, o bolo inglês sobe simplesmente luxuosamente?

Encontrei este tópico porque procuro caçarolas no Cuco. Tenho 1055. Tentei fazer um suflê de requeijão (a mesma receita deste fórum na seção de pratos com ovos e laticínios) não gostei do resultado, não sobe nada e fica achatado por dentro! Lá na foto há um resultado completamente diferente - um corte alto branco exuberante, nada nem perto de mim.
Será que é possível conseguir que em nosso cartoon também suba?
Talvez a receita seja o caso? Afinal, o bolo inglês sobe simplesmente luxuosamente?

A caçarola é deliciosa, mas o cuco 1054 tem um Forno forte que a crosta é densa e pode queimar. Em 1055 dizem que as batatas fritas são mais fracas, aqui tudo fica apenas nas amostras. E fiz isso no multi-cooker e no Kasha. você tem que tentar de tudo. onde você gosta mais. Boa sorte

E qual é a temperatura e o tempo em um multi-cozimento?

Tanya, mesmo que você diga que sua caçarola caiu, ela estava alta de qualquer maneira. Terei que experimentar em 1951. Obrigado !!!
🔗

E qual é a temperatura e o tempo em um multi-cozimento?

No Multipovar, não assei mais de 110 graus, até coloquei 95 para a caçarola de requeijão algumas vezes (não precisamos de pressão forte), o tempo é de pelo menos 25 minutos, em temperaturas abaixo de 100 graus, o tempo é 35-40 minutos, este é o mínimo (o tempo real deve ser 60 minutos, às 1010 eu geralmente giro a válvula para assar. Não cozinho em cucos há muito tempo. Eu só cozinho arroz aos 10

[Tanyulya]

Tanyulya, Bom Dia! Diga-me, no Bork 700, como você pode usar essa receita?

Irina, é claro que você pode.

O modo é o mesmo?

[Tanyush!]

Tanyush! Ainda não consegui chegar até você com sua caçarola mágica! Assei em festa, mas no meu Cuco, porque comprei lá.



Ficou tão rechonchudo que a borrifada de passas e frutas cristalizadas nem mesmo afundou no suflê, ficando por cima.
Acho que esta é uma caçarola muito saborosa e que faz sucesso na minha performance! , (bem, eu não sou amigo de caçarolas de queijo cottage).
Muito obrigado pela receita!

Ira, beleza e delícia! Eu amo caçarolas! Obrigado por tentar