Caçarola de requeijão "Tender"

Eu realmente quero uma caçarola, mas agora eu só tenho creme de leite, posso usar em vez de kefir? E o queijo cottage com menos de 2 embalagens é de 380 gramas. Por favor me diga, você precisa definir menos tempo? Multicooker Cuckoo 0821. E óculos multicooker?

Margarita, você pode usar creme de leite, fazer um pouco menos de sêmola para essa quantidade de requeijão e reduzir os ovos, mas eu não mudaria o tempo.

Já feito, saiu 2 vezes menor. A princípio subiu muito bem, mas depois que abri a tampa desceu. O tempo realmente não precisa ser alterado, ajustei para 40 minutos, depois olhei e adicionei mais 20 minutos, depois outros 10. Não tive sorte com as caçarolas e não funcionou antes. Só tenho um bom biscoito de laranja.

Peguei mais queijo cottage - 800 g, iogurte de leite Brest-lituano, muito saboroso, entrou no negócio. Sem fermento em pó, refrigerante na ponta de uma faca. Chicoteava as claras separadamente, guardava os picos. Para suflê, queijo cottage, como eu o entendo, seja por uma peneira, ou mexa com facas. Então ele misturou tudo na 1ª velocidade (e por que eu deveria intervir uma terceira primeiro, eu simplesmente não entendo) e derramou em uma assadeira 24 * 36 * 4,5. O lote é bastante espesso.
Ao assar, imediatamente vi que o forno não era gelo: tudo sobe sem importância na porta. Em profundidade, subiu para 7 cm (ou a borda é tão dobrada, não é visível), na porta apenas 4,5. As bordas começam a inchar em alguns minutos, todo o resto aumenta gradualmente no 20º minuto. Não sei o resultado, ainda está cozido. Eu como queijo cottage em qualquer forma, se eu não cair no chão.
Após 45 minutos de cozimento, a coisa toda subiu de 2 para 7 cêntimos. Desligou e deixou no forno para repousar.
Sim, não adicionei baunilha, não gostei.
Enquanto eu ia a um fotik, caía ... tristeza, caem sempre caçarolas, por onde eu vou ((

[Tanyulya]

TanyulyaMuito obrigado pela receita! Minha filha, depois de prová-la, perguntou: "Esta caçarola é diferente, de acordo com uma receita nova? Agora só ela assa." Muito saboroso! Aqui está um pequeno pedaço para uma foto, eu acho, logo ela irá embora. Obrigado!

[Irina]

IrinaObrigado pelo seu feedback! : rose: Filha de todas as mais deliciosas!

Também fiz uma caçarola maravilhosa, mas no forno e em vez do kefir coloquei creme azedo, semolina no moedor de café e os ovos não separaram e ainda saiu ooooooooo delicioso !!!!! obrigado por uma receita tão boa!

[Madika]

Madika, obrigado por tentar!

Meninas, me digam, é mesmo possível fazer tanta beleza no Oursson 2015? Que tipo de sabedoria? ... em quais modos ...

No Panas 18 experimentei outras receitas - brownies, cheesecakes .. tá tudo ok. e em Orson ela ainda não se adaptou.

Boa noite! Diga-me. por favor, qual é o volume do copo.

CONFIRME! SIMPLES E DELICIOSO!
Pela minha preguiça e curvatura, procuro receitas que sejam simples e confiáveis, ou seja, que sejam obtidas sempre e em qualquer circunstância, em qualquer recipiente (multicooker, forno, etc.).
Tenho cozinhado quase de acordo com esta receita há muitos anos. Encontrei a receita “Caçarola de requeijão em panela elétrica” no site “Todas as receitas”, do autor de Cartoon. Uma win-win !!! Sempre funciona! Aparentemente, por esse motivo, a receita foi vendida em diversos sites. Agora, todas as minhas amigas muito hábeis que amam e sabem cozinhar, ao contrário de algumas mulheres (quero dizer eu), cozinham apenas uma caçarola assim. Todos os indivíduos humanos de qualquer sexo e idade são loucos por ela. A receita que eu roubei afirmava:
• 4 ovos
• 3/4 xícara (simples facetada) de açúcar
• 500 g de queijo cottage
• 1 copo de kefir
• 1/2 xícara de sêmola
• 1 colher de chá. extrato de baunilha ou açúcar de baunilha
• 1 colher de chá. fermento em pó
• 1/4 colher de chásal
Também foi esclarecido que os ingredientes devem ser adicionados na ordem em que são indicados. E a cada adição, bata tudo bem, ou seja, bata os ovos, acrescente o açúcar - bata, acrescente o queijo cottage - bata, etc.
Por muitos anos, eu, é claro, me desviei da receita: posso colocar um pouco mais / menos e queijo cottage, e açúcar, e ovos; Nunca divido os ovos e bato por 10 minutos, depois de cada adição, bata por 1-2-3 minutos, não mais. Costumava assar no PANASONIC SR-TMH18 (potência 670 W) por 1 hora, agora no MOULINEX CE 501132 (potência 1000 W) por apenas 40 minutos. Acontece SEMPRE!
Eu só não sabia disso

Permanecemos 10 minutos com a tampa fechada, depois a tampa pode ser aberta e resfriada. Se você abrir antes, a caçarola vai assentar e não ficará tão arejada.

Obrigado. Vou tentar. Abro a tampa na hora, viro imediatamente em um prato, parece que na foto da nakapustina.

A caçarola é realmente MUITO suculenta, fofa, não estraga com o tempo, porém, não estraga, é igualmente saborosa quente e fria. E se você misturar creme de leite com leite condensado e derramar na caçarola ... nossa ... estou perdendo a cabeça ... gostoso gostoso !!!!!!!!!!!!!

[Tanyulya]

Tanyulya, Tanya, muito obrigada por uma receita tão deliciosa!

Caçarola simples, deliciosa e totalmente sem problemas. Obrigado pela receita

Em que modo está o forno em Shteba dd2?

[Natusichka]

Natusichka, Natasha! Muito tempo se passou. E em que modo você está cozinhando atualmente em Shteba? E em que tigela? Mais detalhes, se possível. Eu sei que de acordo com Steba você é um grande sujeito! Uso muitas de suas receitas com gratidão.

[Tanyulya]

Tanyulya, TatyanaNão sou fã de caçarolas, mas esta me surpreendeu! Muito saboroso! Obrigado!