Capricho
Com tanto calor, tenho até vontade de me aproximar da cozinha e fazer algo lá, não esculpir bolinhos. Isso apesar do fato de que os aparelhos de ar-condicionado são debulhados o tempo todo.
Lisichkalal
Mamãe veio aqui, ela assumiu as crianças e eu cozinhei para meu próprio prazer :)
Capricho
Ninguém me incomoda. Não há crianças pequenas em casa, meu marido e meu filho estão sempre trabalhando durante o dia e os gatos não me incomodam para cozinhar. É que o calor é muito irritante, apesar dos aparelhos de ar condicionado funcionando constantemente. E ainda há uma fraqueza. É por isso que não quero nem ir para a cozinha, muito menos esculpir bolinhos, mesmo com uma máquina.
A propósito, quando meu marido e eu estávamos fazendo bolinhos pela última vez, depois de esculpir, giramos a máquina nas laterais, sacudindo um monte de restos de massa de outras vezes.
Mirabel
Citação: Caprice
É só forçar o calor
Lembro-me com horror deste lado da vida em Israel ... e isso vem acontecendo há tanto tempo ... este calor e os khamsins
Capricho
Citação: Mirabel

Lembro-me com horror deste lado da vida em Israel ... e isso vem acontecendo há tanto tempo ... este calor e os khamsins
Sim. Julho e agosto são os meses mais quentes do ano. Sharava. E então, em setembro, começarão os khamsins, todos os tipos de tempestades de poeira ... "O sol branco do deserto", em khamsins é especialmente branco.
Lisichkalal
Meninas, como diz Vika Mirabelle, repita para os bem dotados.
Eu faço bolinhos com batatas, cogumelos e cebolas. Basta amassar as batatas e aparecer cogumelos picados e fritos com cebola? Isso é tudo? O recheio vai para a massa?
E a opção é só batata sem cogumelos? arco aí?
E se as batatas forem só com queijo? será que vai dar certo? ou adicione óleo de chtol? só assim parece que as batatas trituradas vão ficar presas no copo para o recheio.
Anchic
Svetlana, se as batatas não tiverem cogumelos, então há cebolas fritas. Será só com óleo vegetal. Não sei sobre o resto das obturações.
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, eu adicionaria uma decocção de batata cozida depois de adicionar cebolas bem fritas, mas também gostaria de ouvir o conselho de quem já fez
anuta-k2002
Meninas, dêem um link, plis, para a máquina de bolinhos. Onde esse milagre é vendido por um preço mais ou menos divino?
Lisichkalal
Meninas, obrigado! Como esperado, apenas batatas amassadas com cebola e cogumelos não foram. Bolinhos por meio de um vazio. Ela misturou o leite e ele foi embora. Assim como com a carne picada, você precisa entender a consistência necessária do recheio. Para ir fácil, mas não muito líquido. Também fiz purê de batata, queijo, manteiga, leite, aqui exagerei e manchei toda a máquina. Mas um prato de batatas para crianças está esperando nos bastidores), mas para adultos com cogumelos porcini)
Fifanya
Lisichkalal, Bem feito
Anchic
anuta-k2002, Anya, pelo que entendi, eles compram na China. No Ali Express.
Fifanya
anuta-k2002, Anyut, em um link pessoal. Eu realmente não sei como ele está agora. Recebi há 2 meses, está tudo bem

Agora eu olhei, ele não tem mais máquina de escrever
isso não é por referência, mas se você for à loja para o vendedor, isso é
Lisichkalal
Anya, Anyuta anuta-k2002, Anya, é mais fácil chegar à região de Moscou via Ali Express. China China, claro, mas sem ela não quero cozinhar bolinhos
Capricho
Citação: Fifanya

Lisichkalal, Svetik, eu acrescentaria uma decocção de batata cozida depois de adicionar cebolas bem fritas, mas também gostaria de ouvir o conselho de quem já fez
Não. Muito mole e o enchimento líquido não é adequado para bolinhos na máquina.
Fifanya
Capricho, Ira, eu concordo. obrigado
Lisichkalal
E eu acho que se um pouco de caldo, então tudo vai ficar normal. Bem, meus bolinhos de massa com batatas amassadas não deram certo, mas diluí com leite e acabou.
Capricho
Citação: Lisichkalal

E eu acho que se um pouco de caldo, então tudo vai ficar normal. Bem, meus bolinhos com batata amassada não deram certo, mas diluí com leite e acabou.
Talvez um pouco. O recheio muito líquido torna muito difícil esculpir bolinhos em uma máquina de escrever.
Katya83
Citação: Valery77

Vou vender minha máquina de bolinho de massa, como na primeira página do fórum nas 2 fotos acima (plástico vertical, faz bolinhos sem primeiro desenrolar a massa). o dispositivo está em bom estado de funcionamento, usado várias vezes por mês. Todas as perguntas sobre a compra, por favor, escreva em um pessoal.

A sua oferta está em dia? Há muito tempo que procuro esse tipo de aparelho, sem antes enrolar a massa.
Lerele
Lisichkalal, e você, não é quente ou algo assim ?? Não dá pra me levar pra cozinha também, toda hora por volta dos 30 a temperatura olhava pra máquina de escrever, ia e comprava bolinhos na loja de bolinhos: rs: eu coloco no freezer, não quero, é demais quente.
Capricho
Citação: Lerele

Lisichkalal, e você, não está quente ou algo assim ??? Não dá pra me levar pra cozinha também, o tempo todo por volta dos 30 a temperatura olhava pra máquina de escrever, ia e comprava bolinhos na loja: rs: eu coloco no freezer, não quero, tá muito quente .
Aha, exatamente. Eu nem sinto vontade de mexer na cozinha com o ar condicionado. Eu só cozinho todos os tipos de refeições rápidas e preguiçosas. Uma multicooker e uma panela de sopa com micro-ondas ajudam.
Lerele
Capricho, temos um calor forte aqui, umidade alta, abafado. Acabamos de voltar de Creta, embora esteja quente lá, mas não tão exaustivo. É bom pelo menos que nem todo verão tenhamos isso.
E o seu queijo cottage também é pastoso ?? Ainda quero bolinhos com queijo cottage, mas temo que os nossos sejam muito líquidos e não funcionem.
Lisichkalal
Lerele, Irin, não, não está quente e tinha que ser feito, o pedido dos convidados holandeses))))
Lerele
Lisichkalal, impressionado?
Lisichkalal
O holandês comeu muitos bolinhos (já os tinha experimentado), mas com molho à bolonhesa comprado, ou seja lá o que for)))) comprou especialmente, porque ela já havia perguntado com que eles comem bolinhos), mas sua esposa, uma russa da Lituânia, não come carne, ela fazia bolinhos com batatas. Para ser honesto, eles acabaram não sendo tão saborosos quanto bolinhos. De alguma forma, pouco recheio, muita massa, embora estivessem completamente recheados.
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, mas eu não cozinho bolinhos de batata, mas no Princesa eu cozinho em molho (cebola + creme de leite + especiarias, cebola + pimentão + tomate + especiarias, etc.), caso contrário, pareceu-me também (depois de Tupper's bolinhos) o recheio não é suficiente
Lisichkalal
Fifanya, Anyuta, eu entendo, será necessário fazer isso também), mas você fervê-lo primeiro? ou congelado em princesas?
Fifanya
Lisichkalal, Svetik, eu literalmente coloco água fervendo por 30 segundos e vou direto para a princesa com uma escumadeira, aí eles não grudam, bom, eles têm tempo de descongelar um pouco se estiverem congelados. E por que eles deveriam cozinhar algo especial, o recheio considera-se pronto, apenas a massa
Lisichkalal
Eu definitivamente farei isso! Deve ser delicioso!
Capricho
Citação: Lerele

Capricho, temos um calor forte aqui, umidade alta, abafado. Acabamos de voltar de Creta, embora esteja quente lá, mas não tão exaustivo. É bom pelo menos que nem todo verão tenhamos isso.
E o seu queijo cottage também é pastoso ?? Ainda quero bolinhos com queijo cottage, mas temo que os nossos sejam muito líquidos e não funcionem.
Temos um calor, simplesmente exaustivo, úmido e pesado. Mas Israel tem 5 zonas climáticas. Onde estou - subtropical úmido. Depois de uma doença, me sinto mal até pelo mar, o ar lá é úmido e pegajoso. Não há brisas este ano.
Vendemos o requeijão de diferentes formas, existe um pastoso, existe uma consistência densa. Mas eu não compro queijo cottage, eu me faço do jeito que preciso.
Lerele
Capricho, por causa do clima, não fomos para Israel, mal agüento o calor a vida toda.
E eu não vou fazer queijo cottage, é preguiçoso para mim. Em geral, quase não faço nada, está quente e ainda há muito o que fazer depois da mudança.
Fifanya
cvetlk sua conta pessoal está cheia, então não posso enviar o link




Lisichkalal, Light, e no vinagre a receita da massa é possível? Não consigo encontrar algo.
Fifanya
Lisichkalal, Light, mas como se comporta no congelamento?
Lisichkalal
Anya, Eu não sei, eu não congelei. Leia as análises das receitas
Valery77
Citação: Katya83

A sua oferta está em dia? Há muito tempo que procuro esse tipo de aparelho, sem antes enrolar a massa.

Bom Dia. O dispositivo é vendido, pois substituí o meu por um mais novo. Se você realmente precisa desse dispositivo, posso perguntar ao meu amigo, por meio de quem fiz uma encomenda de Taiwan. Ele pode encomendar um novo dispositivo, já que costuma voar até lá para trabalhar.
Capricho
Citação: Lerele

Capricho, por causa do clima que não fomos para Israel, dificilmente agüento o calor toda a minha vida.
E eu não vou fazer queijo cottage, é preguiçoso para mim. Em geral, quase não faço nada, está quente e ainda há muito o que fazer depois da mudança.
E eu não gosto de queijo cottage comprado em lojas. Sim, e algo a ver com ele, em um fogão lento ... Tempo suficiente, é claro, mas não confuso. Mas a coalhada acaba, como uma vez no mercado de avós. Minha sogra me ensinou muitos anos atrás, ela criava vacas. E eu já aqui em Israel peguei o jeito de fazer leite de estoque (apenas um grau) em uma panela elétrica.
Lerele
Capricho, e meu bebê comprou queijo cottage em rusmagaz, trouxe, eu queria enrolar bolinhos na máquina de escrever, mas ... já comi dois maços, não tenho nada para fazer
Gayane Atabekova
Valery, Por favor, escreva em qual página você pode ver seu dispositivo. Eu quero sem primeiro rolar a massa.
Elétrico é desejável. Se é que existe.
Lisichkalal
Capricho, ou você pode fazer uma receita de coalhada
Valery77
Citação: Gayane Atabekova

Valery, Por favor, escreva em qual página você pode ver seu dispositivo. Eu quero sem primeiro rolar a massa.
Elétrico é desejável. Se é que existe.
Veja a página 4. Existem várias fotos.
Gayane Atabekova
Valery, Obrigado.
Capricho
Citação: Lerele

Capricho, e meu bebê comprou queijo cottage em rusmagaz, trouxe, eu queria enrolar bolinhos na máquina de escrever, mas ... já comi dois maços, não tem nada para fazer
Eu definitivamente não compro queijo cottage de rusmagaz.




Citação: Lisichkalal

Capricho, ou você pode fazer uma receita de coalhada
Só vai lá um dos tipos de leite que vendemos. Ele é, por assim dizer, mais natural do que os outros, ou algo assim. De outros, o queijo cottage simplesmente não sai do jeito que eu preciso. Aparentemente, todo o resto é vendido em pó.
Svetlana, você testou leite natural com uma vida útil relativamente curta lá?




Citação: Gayane Atabekova

Eu quero sem primeiro rolar a massa.
Elétrico é desejável. Se é que existe.
Existir. Para empresas industriais. E existem muitos milhares.
Lisichkalal
Irene, Eu percebi sobre o leite. A loja fica nas geladeiras, inclusive a local, mas não sei se está boa ou não. Vou verificar com meu marido, ele disse algo sobre o fato de que em algum lugar próximo você pode comprar dos agricultores.
Capricho
LisichkalalVou jogar fora a receita esta noite
Lisichkalal
Irene, obrigado
galinka33
Bom dia, queridos usuários do fórum! Diga-me quem desmontou seu conhecido. dumplings? Eu imploro, me diga como desatarraxar o botão (para ajustar a espessura da massa)?) Bem, infelizmente não tenho ajudantes. Eu ficaria muito grato por sua ajuda!
Oktyabrinka
galinka33, nós desmontamos completamente. no cabo você precisa retirar a tampa, ela sai facilmente se você puxar pelo menos com o gume de uma faca, dentro do grampo e retirando o grampo, tudo é facilmente removido. na hora de montar, preste atenção nas marcas dentro da alça e no corpo por dentro, para que coincidam na desmontagem, você verá por si mesmo. boa sorte
galinka33
Obrigado) E qual era o seu problema? Eu não "clico" quando a carne picada está sendo alimentada (eu nem sei o que pode ser ((
Lisichkalal
galinka33e a varinha arriscada é girada corretamente? a um prendedor de metal em uma máquina de escrever? Não sei se expliquei claramente

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