Salmão em um travesseiro de maçãs e pimentas (Panasonic SR-TMH 18)

Salmão em um travesseiro de maçãs e pimentas (Panasonic SR-TMH 18)

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Pimenta Doce	1/2 pcs.
Maçã ácida	1 média
Salmão fresco	pedaço porcionado
Especiarias, sal, suco de limão, açúcar
Óleo vegetal	1 Colher de Sopa. eu.

Método de cozimento

• Cozinhar em uma multicooker:
• Marinar o salmão em temperos de peixe (pimenta branca ou outros para você), sal e deixe ferver por cerca de uma hora.
• Corte o pimentão em tiras ao longo da pimenta.
• Corte a maçã em círculos (não corte a casca) e polvilhe com um pouco de noz-moscada.
• Despeje cresce no fundo da multicozinha. manteiga, coloque pimenta picada (adicione um pouco de sal), coloque as fatias de maçã por cima (sobrepostas), por cima das maçãs salmão em conserva.
• Um multicooker pode conter 2-3 dessas porções.
• Fechamos a multicooker, ligamos o modo de cozimento e o deixamos pronto - cerca de 30 minutos.
• Espalhamos as porções prontas em um prato.
• Despeje toda essa estrutura por cima com uma mistura de molho de suco de limão e açúcar de confeiteiro (sabor agridoce). Uma porção é suficiente 1/4 de suco de limão e 1/2 colher de chá. açúcar granulado.

O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

apenas 30 minutos

Parece incrível. Quase engasguei com saliva. Para mim, uma combinação ligeiramente inesperada de peixe e pimenta. Mas amanhã ainda vou tentar cozinhar em panelas no forno por falta de uma multicozinha.

Não em uma panela!

Melhor em uma assadeira aberta, espalhando em porções!

É uma pena que não haja emoticons no fórum - "salivando", "revirando os olhos fechados atrás da cabeça" de gosto.

Realmente delicioso, eu não esperava!
Outra opção é assar no forno em papel alumínio, manga, pergaminho - 20 minutos é o suficiente, você pode fazer sachês porcionados

[Admin,]

Admin,

Arrastado para uma dieta saudável, exceto pelo açúcar no molho

[Peixe em um travesseiro Duplo 2.]

Peixe em um travesseiro Duplo 2.

Hoje usei peixe branco (nototenia), o princípio de cozimento é o mesmo do salmão.



Delicioso! Sem mais comentários!

Admin, diga-me por favor, não fritou as notas antes? ficou rosado sem fritar?
O que interessa é a nototenia, e é a multicozinha. obrigado

Por que fritar o peixe com antecedência? É imediatamente frito em uma multicooker e muito rapidamente - no modo de cozimento

Por que fritar o peixe com antecedência? É imediatamente frito em uma multicooker e muito rapidamente - no modo de cozimento

Obrigado, entendido. Só não cozinhei peixe em um desenho animado ainda.
Fiquei interessado em duas receitas suas e em um travesseiro de cebola https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...=4946.0

Admin, muito obrigado pela receita!
Gostei muito da combinação de pimenta e maçã, fiz truta, ficou suculenta, macia e MUITO gostosa!
Acho que vou fazer mais de uma vez

Roma, obrigado pela receita. Ficou muito saboroso e incomum.

Admin obrigado pela receita !! Parece ótimo, eu senti fome imediatamente Só não temos maçãs azedas, apenas doces, você acha que isso não afetará muito o sabor?

Acho que não, faça com os de costume. Só não pegue os moles, eles vão ferver rapidamente no purê de batata

Posso adicionar meus próprios cinco centavos? De um salmão convicto e comedor de salmão. Uma receita maravilhosa, também cozinho muito salmão com legumes. Acho que vai ficar ótimo com maçãs. Combinação doce e azedo é o que você precisa.

Salmon gosta muito de vinho branco seco. Quer dizer, ela já não liga, mas nós não ... Duas ou três colheres de sopa de vinho branco seco nesta receita é isso. Raspas e alecrim também são uma combinação clássica com salmão, mas serão supérfluos nesta receita. O álcool do vinho irá evaporar de qualquer maneira, então não tenha medo de alimentar seus filhos.

Mais um toque. Existe um tempero de Kamis chamado "Para peixes e frutos do mar".


Composição totalmente natural. Na minha opinião, vai tão bem com salmão que não cozinho salmão sem ele. Experimente, de repente você gosta.

Se você não pode postar uma imagem - exclua

[Espantalho]

Espantalho, ótimo comentário

Eu sou da mesma opinião. Coloco pimenta branca moída na hora e suco de limão ou lima, que fica ainda mais gostoso, tem um sabor melhor.

O salmão adora um aroma ácido e delicado de especiarias (y), e para cozinhá-lo não por muito tempo

Outro comedor de salmão-truta-salmão Eu já falei sobre minha versão de peixe em um travesseiro em algum lugar. Embora meu gosto por cozinhar peixes possa mudar com o tempo e depender da disponibilidade de comida na geladeira
e se houver um alho-poró no travesseiro e um limão perfumado com casca fina, o que só acontece no inverno ... Bem, cozinhar, é claro, não demora muito. Simplesmente não saio da cozinha quando a cozinho - fico sempre cheirando e observando.
Sobre o vinho - descobri recentemente, um bom branco doce também é adequado))) Por falta de tempo de secagem, salpiquei doces (por acaso acabou na geladeira .. que estica) - bom!
O espantalho, estranhamente, não viu tal mistura nos kamis - talvez tenha aparecido recentemente?

Admin muito obrigado pela receita !!! Hoje eu cozinhei, meu marido comeu, porque não resistiu - gostoso !!

[Admin]

E eu também fiz este peixe. Admin, obrigado!

Gostei muito A família disse que esse prato está pronto para ser comido com frequência, por isso, uma dúvida me amadureceu. Queria colocar o peixe no cronômetro, mas não há cronômetro no modo de cozimento. O que você acha, é possível substituir o programa (e qual) para que você possa usar o início retardado.

Obrigado pela dica sobre os meus peixes, obrigado a familia

Eu não recomendo substituí-lo por nada. Este é um peixe instantâneo e não deve permanecer em óleo e líquidos por muito tempo.
Peixe bem preparado na hora.
Não é um peixe marinado sob uma montanha de vegetais cozidos.

Esse peixe também pode ser feito no forno, mas também no modo rápido - e cozinhar rapidamente e armazenar o suco nele - então o prato é delicioso

Romochka, estou extremamente sem tempo, então tento usar o modo do cronômetro com mais frequência quando não preciso estar presente durante o cozimento. E por que você acha que não pode colocar o peixe em conserva nos vegetais e atrasar o início, ou seja, para que o cozimento comece imediatamente, mas depois de um tempo. O peixe não se deitará em óleo e líquido. Ela vai ficar por cima. E a vontade de calcular na hora certa. Ainda não sou um bom amigo do multicooker, então não conheço a intercambiabilidade de programas para experimentar. Ou ainda estou perdendo alguma coisa e você ainda não recomenda o uso de um cronômetro?

Muito obrigado Admin pela receita!
Já cozinhou 2 vezes - o sabor é extraordinário e muito fácil de preparar
Um parente disse que gosto de novos russos

[Shuska]

Ainda não recomenda usar um cronômetro?

Shuska , tente, talvez eu esteja errado

Rezlina, coma para sua saúde, junte-se ao "novo russo"

Ontem cozinhei uma truta segundo esta receita. Altamente recomendado ! A pimenta e a maçã deram uma acidez e aroma agradáveis, o peixe revelou-se leve e saboroso. Ela salpicou algumas colheres de sopa de vinho branco e tudo ficou exatamente como descrito.
Obrigado pela receita

Cozinhe e coma para ter saúde O vinho branco não vai estragá-lo de forma alguma com o peixe tinto, apenas adiciona sabor!
Bom saber que gostei do prato! Obrigado!

obrigado, feito com cavala
gostava de toda a família, inclusive do mais novo (quase 3 anos)
Você levou o molho para ferver ou não?

Cozinhe e coma para ter saúde

E por que ferver, é embaixo do peixe e o peixe teve tempo de cozinhar, a multicozinha está no modo de cozimento, a temperatura está alta.

Estou falando de uma mistura de molho de limão. suco e açúcar

Estou falando de uma mistura de molho de limão. suco e açúcar

Entendi Não, esta é uma mistura fresca, bem misturada com um batedor

Também proponho a minha própria versão, tem um sabor mais suave e a criança comeu, mas em geral não quer limão

obrigado, feito com cavala

Bem, você fez cavala desta forma, então pode haver outros aditivos para peixes, e esta opção também ocorre

Temos gostos diferentes ... e além disso, você alimentou uma criança pequena, e os gostos deles geralmente não correspondem aos nossos, adultos

Cozinhe qualquer opção para a saúde!

O peixe é SUPER !!! Muito saboroso e aromático!

Feito de acordo com a receita, mas algumas colheres de vinho, creio eu, seriam úteis!
A receita é maravilhosa! Misericórdia !!!

E obrigado!

O peixe é realmente lindo! Coma para sua saúde!

[Admin]

Obrigado, Admin, para uma receita tão inusitada e deliciosa!
Com pequenos ajustes, tentei fazer algo assim no Moulinex CE4000:



Detalhes e reportagem fotográfica aqui.

Está lindo! Provavelmente deliciosa
Bom apetite, cozinhe para sua saúde! Obrigado por usar minha receita!

[Admin]

AdminObrigado pela receita!
O próprio "travesseiro" revelou-se não menos saboroso do que o próprio salmão!

Admin, muito obrigado pela receita. Eu também coloquei neste milagre !!!!

Meninas, cozinhem guloseimas para sua saúde! Fico feliz por você ter gostado

[Admin]

Admin, a segunda receita do site e é sua de novo - obrigado! Com as minhas alterações, nomeadamente o alho-poró logo no início e o queijo Adyghe surrado por cima (decidi experimentar), e também aceitei filé de bacalhau, pois adoro peixe tinto, mas só na forma ligeiramente salgada e crua gostei muito - este travesseiro de maçã, pimenta e alho-poró - mmm, guloseimas Obrigado
E, sim, ainda não coloquei açúcar, como se estivesse de dieta ...

[Pani Shtuchka]

Pani Shtuchka, para sua saúde!

Agora tente repetir minha receita com salmão, ela sai cozida no vapor (não cozida, mas cozida no vapor).
E adicione 1/2 colher de chá ao molho. açúcar (como se você não estivesse de dieta), tal gota de açúcar não afetará o clima nas laterais, mas o sabor do limão azedo se equilibrará e o molho ficará lindo no sabor - haverá um doce e molho de limão azedo para o peixe!

Acho que depois disso você vai comer salmão cozido no vapor

[Admin]

Admin, convencido! Vou experimentar com açúcar ou talvez com esteviosídeo? Oh, sou eu na ordem do delírio, não importa

[Tatyana]

Tatyana, obrigado pela receita. Hoje fiz isso para o jantar, meu marido tirou sua porção em um instante. Feito com pimentas congeladas. Vou repetir sem ambigüidade, muito gostoso e rápido

Se o marido já comeu, então é realmente gostoso, o marido precisa acreditar Prepare-se para a saúde!
Eu também adoro esse tipo de peixe, e até congelei a pimenta cortada em tiras compridas

Aliás, costumo fazer isso, percebi a receita antes mesmo de me cadastrar no site. Uma combinação muito boa.