Porco bebido para Cuco 1054

[NÃO ESQUEÇA !!!]

Porco bebido para Cuco 1054

Categoria: Multi fogão

Ingredientes:

Carne de porco	600-700g.
Cebola	3 pecas.
Alho	1 dente
Batatas	4 coisas.
Qualquer vinho branco (eu tenho uma ameixa meio doce)	250 ml.
Sal	gosto
Especiarias de porco (coentro, cominho, pimenta do reino, pimentão vermelho)	gosto

Método de cozimento

• Lave a carne, seque com uma toalha, polvilhe com especiarias, empanadas com farinha. NÃO ESQUEÇA !!!... Eu faço o seguinte: corto a carne em uma tigela grande, despejo os temperos por cima, misturo com as mãos, despejo a farinha por cima e misture novamente. O excesso de farinha fica no fundo do prato.


• Modo Fritar 10 minutos Nível 3 com a tampa aberta.



• Corte as batatas em cubos. Adicione à carne.



• Misture o vinho com a cebola picada e o alho, tempere com sal. Despeje em uma panela.



• Misture tudo com cuidado. Modo Multi-cozimento 15 minutos 110C.



• Sirva com molho!