Caçarola de batata e abóbora para CUCKOO 1054

Caçarola de batata e abóbora para CUCKOO 1054
Categoria: Multicooker

Caçarola de batata e abóbora para CUCKOO 1054
Ingredientes:
Batatas 250g.
Abobrinha (cerca de 300 gr) 1 unidade.
Cebola grande (200 gr) 1 unidade.
2 dentes de alho
Espinafre picado (eu congelei) 200g.
Ovo 1pc.
Creme azedo espesso 1 colher de sopa. eu. com um slide
Queijo duro 100g.
Sal, pimenta a gosto
Método de cozimento

Descongele o espinafre, escorra o excesso de água. Eu tinha uma bolsa de 400g, peguei a metade.
Descasque a abobrinha, corte em rodelas finas (1,5 - 2 mm), adicione sal e reserve até que o suco saia. Esprema depois de espremer. Como diz Stern, com fanatismo!
Descasque as batatas, corte-as muito finamente com um descascador de batatas.
Rale o queijo em um ralador grosso.
Pique finamente a cebola e o alho.
Modo de escurecimento por 5 minutos (com margem), nível 3. Frite a cebola + o alho em uma pequena quantidade de óleo vegetal (1/2 colher de sopa).

Misturar constantemente. Desative o Kuku.
Misture a cebola frita, o alho, o espinafre, o creme de leite, os ovos em uma tigela, tempere com sal e pimenta a gosto. Este será o preenchimento.
Dispor em camadas:

1/2 batata + sal

1/3 preenchimento

1/3 de queijo

abobrinha

1/3 preenchimento

1/3 de queijo

1/2 batata + sal

1/3 preenchimento

1/3 de queijo
Modo multi-cozimento 110C 5 minutos (tempo total 20 minutos)
Após desconectar. Modo forno 15 minutos nível 2.
Depois de desligar, espere 5 a 10 minutos.
Deixe esfriar em uma panela e coloque em um prato.
Meus comentários:

1. Muito gostoso !!!!! A crosta é frita no fundo.

2. Nem todas as abobrinhas são 100% fritas.

3. Depois de terminar o Multi Cook, saiu muito líquido.

4. Deixe a caçarola esfriar até o fim em uma panela e, ao virá-la, ela não se desfará como a minha.

5. Com certeza farei mais!
Meu conselho:

1. A abobrinha também deve ser cortada com descascador de legumes, ou com faca, mas com cuidado especial para que fiquem bem finas.

2. O nível do forno durante a cozedura pode ser reduzido a 1. O tempo não deve ser aumentado, pois já começou a queimar.

[Omela]

Omela, Gosto de tudo que faço de acordo com suas receitas. Também fiz esta caçarola. Só eu comia abobrinha congelada e espinafre fresco. Quase comi o recheio antes de cozinhar - tão gostoso que nem esperava! Bem, a caçarola pronta é super !!!! Deleite !!! Obrigado pela receita!

[Patricia]

Patricia Oh, como estou feliz, como estou feliz !! Coma para sua saúde !!!

Mistletochka, obrigado pela receita, seguiu sua dica sobre a ordem das camadas.
Assei no mv Aurora no programa Baking, coloquei duas vezes por 50 minutos, mas demais, pode queimar, assiste para a criança é necessário!
... mas uma vez que parece não ser suficiente)))
mas que gostoso !!!
Obrigado e Sternushka !!!

[Olka44]

Olka44 , coma para sua saúde!