Airborn
Canelones em multicooker Panasonic SR-TMH 18 LTW
Categoria: Pratos de carne
Ingredientes
Frango picado cerca de 600 g
Cebola 1 peça.
Vários dentes de alho
Método de cozimento

Pique a cebola não muito finamente, pique finamente o alho.
Misturado com carne picada. Recheado com canelones.
Deitei um pouco de azeite no fundo da caçarola, coloquei os canelones (resultaram 2 camadas) e enchi-os com uma mistura de ketchup, maionese e água (as proporções foram as seguintes: 1 parte ketchup, 1 parte maionese + 1/3 do volume de água resultante).

Programa de cozinha: Modo
Observação
E assim - em ordem!

A carne ficou boa, saborosa, só que foi preciso estufar mais um pouco. Vou considerar isso no futuro.
E hoje fiz os canelones.

... Vkusnotischaa !!!!
Não adicionei sal e temperos porque ketchup e maionese já os contêm.
Eugene verdade
Citação: Airborn

Recheado com canelones.

Obrigado.
Por favor, diga-me, você recheou canelones crus ou pré-cozidos?
O canelone é preparado da seguinte maneira. Primeiro, é fervido em água, depois recheado com queijo, espinafre, carne, etc. Coloque os túbulos em um recipiente, despeje sobre o molho (na maioria das vezes usam molho clássico de tomate ou bechamel) e leve ao forno até macio.

Obrigado!
lesik_l
Tentei cozinhar e rechear crua: mais carne picada coloca-se nos cozidos devido ao seu aumento durante o cozimento. E cru é mais conveniente de encher.
Eugene verdade
Obrigado!
Se recheado cru, em que modo você cozinhou?
espaguete / arroz?

Qual resultado você gostou mais: recheio cru ou pronto?
Rinishek
Fiz o canelone recheado com carne picada crua, depois o recheio de tomate com natas e o recheio de queijo - aí o recheio é cremoso, modo Pilaf, em vez de canelone ainda é bom recheio de cascas gigantes
lesik_l
Se cozinharmos crus - então no primeiro modo (espaguete de arroz) e bastante líquido precisa ser adicionado, e os prontos - ao assar e derramar um pouco - caso contrário, eles rastejarão. Por tempo - cerca de 20-30 minutos para duas camadas de canelones. Tenho que assistir

A gosto - o pronto é melhor devido à maior capacidade. Peguei "Makfu" - é uma massa bem grossa, mas italiana, quase transparente, sem muita diferença - dá para cozinhar de uma forma ou de outra

Ira, carne crua picada em ambos os casos. Mas massas - opções são possíveis
Ivirina
canelone feito no forno. De acordo com minha receita, os canelones crus eram raspados (embora eu seja carne picada frita com tomates) e depois servidos com molho Bechamel. cubra com queijo e leve ao forno. Devido ao molho, eles foram fervidos e retirados a umidade, o que resultou em um prato incrivelmente saboroso !!!!!! Se alguém estiver interessado, posso escrever uma receita detalhada. E ao mesmo tempo é preciso experimentar no desenho animado. Eu acho isso extremamente adequado para uma multicooker! como no forno era preciso verificar indefinidamente para que o queijo não queimasse no topo para que o molho selado não transbordasse nas bordas e, no final, para que o coneloni não ficasse cozido demais.
Frautiger
Aula! Obrigado pelas guloseimas.

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