Máquina de Pão Panasonic SD-257

Você pode pegar qualquer proporção, mas o ideal é calcular 350 gramas de farinha.

Veja todas as receitas de pão de centeio na seção Pão de fermento, pão de centeio, pão de centeio.

Bem, agora estou com a Panasonic também! Atrás da agonia da escolha, comprei um Panasonic SD-257. Beleza! Até agora (espero que dure muito tempo!). Encantado. Muito obrigado a todos por seus conselhos e dicas. Naturalmente, comecei com as receitas a partir das instruções, depois irei abordar as receitas maravilhosas do fórum (haverá fotos, é claro)

[Alexa13]

Alexa13 , parabéns pela sua compra! E as receitas são comprovadas e super duper no mar do fórum !!! Tantos legais que no começo eles correm!

[Mila007]

Mila007, Muito obrigado! As receitas são mesmo o mar. Mais importante ainda, todos eles foram comprovados! Só tenho tempo para assar! (então, você vê, você terá que comprar um terceiro fogão)

Parabéns ao Qween !!! Peço que dividam um pouco de pão (nas fotos, claro). E, por favor, diga-me que tipo de escritório ofendeu Qween? (Para fazer você mesmo).

[Qween]

Qween, Alexa13
Por favor, aceite meus parabéns!
Muito feliz com você!

Pão legal que você tem! Vou assar os franceses!

[coelhinho]

coelhinho , obrigado . Claro, leve ao forno, você vai gostar!

[moby]

moby, você tem belezas em suas fotos!

[moby]

moby, não é prejudicial para uma panificadora assar todos os dias.
Logo você se acostumará, ganhará experiência e não ficará o tempo todo parado diante do fogão. Quando comprei o primeiro fogão, fiquei parado perto dele, acima da janela. Como está aí? E então - ela colocou tudo (muitas vezes "a olho") e tirou apenas o pão pronto.

Bem, então vou conjurar e conjurar

[moby]

moby , então você é um mágico!

Agora vou dominar o pão branco e vou aprender a trabalhar com a farinha de centeio. Eu li em algum lugar, existem características da formação de um kolobok. E isso ainda não comecei a martelar na minha cabeça, para não ficar confuso. Portanto, vou estudar mais

[moby]

moby , a farinha de centeio não é difícil.
Quando você decidir, tente, por exemplo, com Darnitsky de fugaska... Uma excelente receita para um padeiro iniciante (e não só). Este é um delicioso pão de centeio de trigo, com base no qual você pode criar tantas receitas.

Eu queria começar com ele. Eu amo muito este pão.

Não, o Panas não é silencioso, mas também nem sempre ouço como chia (às vezes as crianças ajudam, a audição fica mais sensível). E muitas vezes eu "sinto falta" do lote.

Já agora, qual foi o programa de cozedura do bolo e com que quantidade de ingredientes?

Vou encontrar um link, mas o fermento é claramente demais

Aqui - https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=30848.0
Mas este não é o tipo de bolo que faço para a Páscoa. Este acabou sendo bem arejado, um coque delicioso. Assei com manteiga e leite, também funciona bem, mas massa não arejada.

[Rina72]

Rina72 , então escrevi que a levedura estava estragada (data de lançamento 14/08), bem, fiz um seguro para mim mesma.

Eu também, este bolo subiu acima do telhado, aninhado firmemente contra o distribuidor, de onde todo o telhado do bolo estava amarrotado e branco. Fiz um novo cálculo para 400 gramas de farinha e agora está tudo bem!

Oh, posso colocar o recálculo aqui?

Oh, posso colocar o recálculo aqui?

É claro!
- 2 colheres de chá de fermento
- 400 gr. farinha de trigo
- 0,5 colher de chá sal
- 6 colheres de sopa eu. Saara
- 1 saco de açúcar baunilha
- 6 colheres de sopa eu. óleo vegetal (refinado)
- dispensador completo de passas e fatias de maçã
- 3 ovos
- cerca de 90 ml de água
Quase tudo igual, só reduziu a quantidade de fluido

Oh, muito obrigado!
Eu só gosto de francês. E amanhã eu vou estragar o bolo. Fui te agradecer!

[Qween]

Qween
É apenas um milagre quão bom! Estou feliz com você para seu novo fogão!

[Margit]

Margit , obrigado .

[Abri um novo tema para Qween - especificamente para caixas de diálogo de cozimento em modelos Panasonic 257. As mensagens mais significativas foram movidas para um novo tópico a partir da postagem 105. Se for necessário transferir mais posts dentro do significado - me avise por LAN. Vai aqui]

Abri um novo tema para Qween - especificamente para caixas de diálogo de cozimento em modelos Panasonic 257.

As mensagens mais significativas foram movidas para um novo tópico a partir da postagem 105. Se for necessário transferir mais posts dentro do significado - me avise por LAN.

Vai aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=80533.0

Ay-oo-oo, há alguém no site com Panas 257? Urgentemente, a massa está em HP.
O problema com meu novo HP ou fiz algo errado?
Liguei o programa do pão francês, o forno ficou 2 horas a nivelar, cansei, resolvi acelerar, liguei a pizza, amassei, desliguei, reiniciei o programa do pão francês 2 horas se passaram, o o visor mostra que a temperatura continua a se igualar e o modo de pão francês de 6 horas está funcionando, e a massa já aumentou de volume para meio balde.
Será que este programa não funciona comigo e preciso economizar a massa mudando para pão comum ou ainda pode funcionar ?!
Agora minha principal tarefa é verificar a justeza do trabalho do CP, e não apenas receber pão.
Explique a configuração do pão francês na HP.
Ou após 30 minutos, você terá que mudar para outro programa.

Primeiro, guarde o pão, embora não seja mais francês. Se a massa tiver subido quase até o fim do balde, não espere nada, desligue o programa e ligue o cozimento por 50 minutos.

Faça, vou escrever mais por agora.
(Quem vai descascar os vegetais para mim?)

Sim, tire com cuidado o "agitador", o fogão pode fazer mais uma agitação do software.

[Lyi]

Lyi

Você mesmo estragou tudo. Como meu marido diz, a pressa é necessária para ... bem, para diarréia.

Acho que o forno está bom. Você se apressou, você não precisava tocá-la. O processo não pode ser acelerado de forma alguma, por isso é francês com um programa tão longo.

Ligando o programa com amassar - você misturou o fermento com o resto dos ingredientes e, claro, o processo de atividade do fermento começou. Ao ligar o programa em francês novamente, você está de volta ao ponto de partida - equalização de temperatura. O forno não entende que os alimentos já foram misturados, não tem olhos. E a fermentação já está em andamento! Se o fermento não for misturado, então quando a temperatura for igualada, esse processo não ocorre (o fermento não é umedecido), os produtos são simplesmente ajustados à temperatura desejada.
Programa de pão francês mínimo leva 6 horas. Talvez mais, conforme o forno decidir. Portanto, pode durar 2 ou 3 horas.

Agora salve a massa, desligue o programa pão francês. Se houve apenas um aumento da massa, pode-se voltar a amassar (programa de bolinhos, que se desliga assim que o pão cair durante a mexida). Isso será um esmagamento, então remova imediatamente a raquete e deixe-a na segunda subida. Assim que crescer bem, ligue o cozimento.

Não toque no próximo pão, ela mesma sabe o que fazer.

Agora, após a operação de resgate, estou respondendo à pergunta real.

Ay-oo-oo, há alguém no site com Panas 257? Urgentemente, a massa está em HP.
O problema com meu novo HP ou fiz algo errado?
Liguei o programa pão francês, o forno ficou 2 horas a nivelar, fiquei entediado, resolvi acelerar, liguei a pizza, amassei, desliguei, reiniciei o programa pão francês, passaram 2 horas, o display mostra que a temperatura continua a se igualar e o modo de pão francês de 6 horas é iniciado, e a massa já aumentou de volume para meio balde.
Será que este programa não funciona comigo e preciso economizar a massa mudando para pão comum ou ainda pode funcionar ?!
Agora minha principal tarefa é verificar a justeza do trabalho do CP, e não apenas receber pão.
Explique a configuração do pão francês na HP.
Ou após 30 minutos, você terá que mudar para outro programa.

Panas é uma máquina de fazer pão AUTOMÁTICA até o caroço, é absolutamente violeta que você esteja cansado ou não, ela criará de acordo com seu próprio programa.
O tempo de equalização da temperatura depende da temperatura ao mar. Os sensores dentro da máquina de alguma forma detectam e, dependendo disso, reduzem ou prolongam o tempo de "parada". É este momento que permite receber pão de qualidade na Panasonic, independentemente de estar quente ou frio lá fora, quer tenha colocado produtos quentes ou frios.

Não tente acelerar ou desacelerar nada. Depois de interromper o programa, a estufa volta a funcionar.Escrito - Francês - 6 horas - que assim seja!
Você não precisa mudar de lugar. Você pode jogar com programas, mas em situações completamente diferentes.
Eu te desejo sucesso

E se é realmente insuportável manter tudo sob controle, então bem-vindo à seção Assar no forno

Primeiro, guarde o pão, embora não seja mais francês. Se a massa tiver subido quase até o fim do balde, não espere nada, desligue o programa e ligue o cozimento por 50 minutos.

Faça, vou escrever mais por agora.
(Quem vai descascar os vegetais para mim?)

Sem massa até meio balde, posso ligar o pão francês, que é assado por 3 horas e 35 minutos, existe esse modo? Acho que ainda falta amassar, já que só fiquei na pizza por 10 minutos e não gostei do pãozinho, era líquido, queria ajustar no lote principal. qual e sua OPINIAO? Enquanto eu escrevia, sua resposta veio. Coloco o lote novamente, nivelo o pão e deixo subir para assar.
Mas então o próximo pão ficará em francês novamente, então anote o francês passo a passo, ou basta apertar 4 vezes no programa até que a seta trave em francês e então comece.? Eu fiz. Existe algum erro?
Peço desculpas por me distrair de seus negócios
Muito obrigado pela ajuda, fui guardar a grana.

Responda RÁPIDO !!! Qual modo está definido atualmente?

Ela ligou a pizza, colocou farinha, endireitou o pão, agora ela atrapalha.

Mas então o próximo pão ficará em francês novamente, então anote o francês passo a passo, ou basta apertar 4 vezes no programa até que a seta trave em francês e então comece.?

Sim! Tudo para adormecer, como nas instruções está escrito para colocar uma flecha no programa francês e começar. Todo.

Taak, não vejo a resposta. Sábio, você, é claro, com os regimes. Agora - o mais sábio é tirar a batedeira com cuidado, desligar todos os programas, deixar o pão quase no topo do balde (se ele ainda não está cansado de boogie-woogie) e ligar o cozimento por 50 minutos .

Ffffsyoyo, neste caso, não posso te ajudar em nada

Ela ligou a pizza, colocou farinha, endireitou o pãozinho, agora atrapalha.

Junte a farinha, retire a espátula, deixe repousar e leve ao forno.

Zest, você e eu pensamos da mesma forma.

[Lyi]

Lyi

Bem, espero que você puxou o mexedor, dê tempo para a massa crescer ... Depois ligue o cozimento.

Agora me diga por que você comprou a Panasonic? Ele precisa de seus nervos e compreensão.

[Lyi]

Lyi


Agora me diga por que você comprou a Panasonic? Ele precisa de seus nervos e compreensão.

Pare de intimidar os padeiros recém-descobertos!

Não encontrei um único problema ao trabalhar com a Panasonic. E ele já tem 4 anos, provavelmente.

Sim! Tudo para adormecer, como nas instruções está escrito para colocar uma flecha no programa francês e começar. Todo.

Graças a Deus está bem aqui.
Sim, parece que não temos o mesmo temperamento com este HP. : (Amo, mandei que tudo fosse cumprido. Simplesmente aceitei, por baixo do capô e fui cumprir.
Pois bem, que Deus me livre, esse momento é compensado por um pão saboroso (muito), então a gente ainda vai ficar um no outro (por causa do cronômetro).

Pare de intimidar os padeiros recém-descobertos!

Não encontrei um único problema ao trabalhar com a Panasonic. E ele já tem 4 anos, provavelmente.

Mas os recém-descobertos enfrentam especialmente o horror de lançar prog e equalização de temperatura

Eu não tive isso. Eu prefiro ler as instruções primeiro e depois perder meus nervos

Graças a Deus está bem aqui.
Sim, parece que não temos o mesmo temperamento com este HP. : (Amo, mandei que tudo fosse cumprido. Simplesmente aceitei, por baixo do capô e fui cumprir.
Pois bem, que Deus me livre, esse momento é compensado por um pão saboroso (muito), então a gente ainda vai ficar um no outro (por causa do cronômetro).

Ela, este soldado - você também tem um razoável. Ele vai primeiro pensar em quanto tempo esperar até a temperatura desejada e, em seguida, o lote começará

Graças a Deus está bem aqui.
Sim, parece que não temos o mesmo temperamento com este HP. : (Amo, mandei que tudo fosse cumprido. Simplesmente aceitei, por baixo do capô e fui cumprir.
Bem, Deus nos livre, esse momento é compensado por um pão saboroso (muito), então a gente ainda vai se tocar (por causa do cronômetro).

Aí você vai ao forno ou aceita o fato de que o forno está funcionando! ela disse - 6 horas, então o pão estará pronto em 6 horas e nem um minuto depois

Eu não tive isso. Eu prefiro ler as instruções primeiro e depois perder meus nervos

Exatamente. Da mesma forma: primeiro leio as instruções e depois cutuco-as.

O marido faz tudo exatamente ao contrário, de acordo com o princípio: “se você já tentou de tudo e nada acontece, finalmente leia as instruções”.

Graças a Deus está bem aqui.
Sim, parece que não temos o mesmo temperamento com este HP. : (Amo, mandei que tudo fosse cumprido. Simplesmente aceitei, por baixo do capô e fui cumprir.
Bem, Deus nos livre, esse momento é compensado por um pão saboroso (muito), então a gente ainda vai se tocar (por causa do cronômetro).

Bem, é assim que é. Você a encomendou (você pressionou o botão com o programa) - ela atua de acordo com o programa dado. Nem um passo para a direita ou esquerda. Você apenas tem que aceitar o fato de que um pão delicioso não funciona em meia hora. Não tem nada a ver com o recuperador, mas sim com a tecnologia do seu fabrico.

Experimente como eu - coloque francês à noite. Eu nem mesmo uso um cronômetro. O programa é longo, talvez mais de 6 horas. Por volta das 23h12 (vou para a cama tarde) carrego tudo e pronto. O pão pronto ainda estará aquecido, então você terá um pão quente e fresco no café da manhã (levantamos às 7 horas) e um pão fresco para o dia inteiro.

[Lyi]

Lyi

Então me diga, no final, O QUE você fez com o seu pão de longa data?

e apenas tente não permanecer nosso usuário regular com histórias de terror da Panasonic

Para o seu bem, meus vegetais são medidos, mas não descascados

[Lyi]

Lyi

Bem, espero que você puxou o mexedor, dê tempo para a massa crescer ... Depois ligue o cozimento.

Agora me diga por que você comprou a Panasonic? Ele precisa de seus nervos e compreensão.

Ela puxou o mexedor, deixou-o em pé, sem graça porque a massa não tinha açúcar (?).
Comprei a Panasonic porque queria comer um pão delicioso. E então eu não esperava que a equalização de temperatura pudesse durar mais de 2 horas (!). E eu já sabia que teria que colocar farinha no pãozinho, deixei de propósito.
Vou tentar me acostumar. Embora me lembre do meu Hitacchi com saudade, onde não tive que esperar, pude tirar todos os produtos da geladeira e tinha um pão maravilhoso. É verdade que não existia um regime de pão francês.
Zest, Chuchelka, obrigado pela ajuda!
E, se sobrar mais 5 minutos, escreva se é possível fazer pão francês com fermento como aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...ion=com_smf&topic=13348.0 , mas não tenho fermento francês, mas eterno. Eu preciso fazer alterações na receita e o quê?

Ela puxou o mexedor, deixou-o em pé, sem graça porque a massa não tinha açúcar (?).

O fermento se alimenta não só de açúcar, mas também de carboidratos da farinha

E eu já sabia que teria que colocar farinha no pãozinho, deixei de propósito.

A farinha é medida sem escalas? Porque eu nunca preciso adicionar. Ou você tem farinha com alta umidade.

Vou tentar me acostumar. Embora me lembre do meu Hitacchi com saudade, onde não tive que esperar, pude tirar todos os produtos da geladeira e tinha um pão maravilhoso. É verdade que não existia um regime de pão francês.

Só os gatos nascem rápido, mas um pão delicioso leva tempo. Quando você experimentar o francês Panasonic, você entenderá. Antes eu tinha um LV com modo francês (4 horas, amassado na hora, mesmo da geladeira). A diferença é decente, acredite em mim. Não vou dizer que ele era mau, era bom. Mas este é melhor.

[Lyi]

Lyi

Então me diga, no final, O QUE você fez com o seu pão de longa data?

e apenas tente não permanecer nosso usuário regular com histórias de terror da Panasonic

Para o seu bem, meus vegetais são medidos, mas não descascados

A massa é amassada na pizza. Pareço ter nivelado o boneco de gengibre, mas não gosto da massa. De alguma forma pegajoso, embora antes de adicionar a farinha não grudasse nas mãos. Bem, Deus o abençoe, a perda de 400 gramas de farinha (7 rublos), de alguma forma vou sobreviver, em casos extremos, o cachorro vai engolir tudo. A massa vai servir, coloque para assar.
Agora é importante para mim testar a HP para saber se todos os programas funcionam e como funcionam. Na verdade, para encontrar uma linguagem comum, você precisa conhecer o comportamento dela, isso se aplica pelo menos a uma pessoa, até mesmo a um mecânico. Já tenho a primeira experiência negativa, não vou mais tocar e acelerar o processo.
Eu continuarei sendo um usuário regular em qualquer caso, para onde posso ir do submarino !!! Mas comemos pão em quantidades muito pequenas (as dimensões não permitem, muito grande em volume). Agora convenci meu filho a levar todos os funcionários para o trabalho, para almoçar.
Mas haverá outros tópicos também. Cuckoo 1054 deve chegar em breve. Haverá perguntas também.

Mas haverá outros tópicos também. Cuckoo 1054 deve chegar em breve. Haverá perguntas também.

A-ah-ah! A alma voou para o céu !!

Eu continuarei sendo um usuário regular em qualquer caso, para onde posso ir do submarino !!! Mas comemos pão em quantidades muito pequenas (as dimensões não permitem, muito grande em volume). Agora ela convenceu o filho a levar todos os funcionários para o trabalho, para almoçar.

Você gradualmente dominará os pães integrais, centeio. Isso é útil e não tão prejudicial para o tamanho. Asso francês com farinha de 1ª classe. Às vezes, com a adição de grãos de trigo moídos por um moinho de grãos. Se comermos de qualquer maneira, que seja útil e menos rico em calorias.

Asso centeio com centeio descascado e trigo 1 grau com a adição de centeio moído ou trigo. Em geral - o vôo da imaginação não é limitado.