Pão com mel e nozes (máquina de fazer pão)

Pão com mel e nozes (máquina de fazer pão)
Categoria: Pão de fermento
Ingredientes
1 colher de chá de fermento
Farinha 400 g
Sal 1,5 colher de chá
Açúcar 1,75 colheres de sopa eu.
Leite em pó 1,75 colheres de sopa. eu.
Drenando. óleo 1,75 colher de sopa eu.
Honey 1,75 colher de sopa eu.
Frutos secos picados 40 g
(lavar, secar, enrolar na farinha)
Nozes picadas 20 g
Água 260 ml
Método de cozimento

Frutas secas e nozes em um distribuidor ou de plantão
Tamanho - M, crosta - médio.

Programa de culinária: modo básico com passas
Observação
O pão é delicioso, uma receita comprovada.

diga-me por favor! Assei um pão assim ontem - delicioso, doce, mas .. a migalha está um pouco pegajosa, como se não tivesse assado até o fim (quase o mesmo que com o pão ainda quente)
porque?

Fiz pequenas alterações nesta receita:
- farinha - 500 gr (em todas as receitas pego uns 100 gr a mais de farinha, que tira muita umidade de mim. Marcado. + sigo o pãozinho);
- leite em pó e água substituída por leite líquido - 260 ml (de acordo com a quantidade de água da receita);
- dos aditivos havia apenas passas - cerca de 50-60 gramas (estava um pouco úmido, mas enrolado na farinha).
- mel - 2 colheres de sopa. eu.

modo básico com passas, tamanho pequeno, crosta leve.

antes de jogar, ao sinal das passas, observei o pão - era redondo e elástico (como sempre bom), aí as passas intervieram. tudo está cozido, mas a migalha ...
muito mel? passas molhadas ou o quê ...?

as passas não estavam molhadas? pode ser polvilhado com farinha

as passas foram previamente lavadas e brevemente embebidas em água. então enrolado em farinha
Ela própria tende a pensar que as passas deviam ter secado melhor e talvez (?) Houvesse muito óleo (um pouco mais do que na receita - 2 colheres de sopa) ??

quando embebia passas, eu tomava água, nunca embebia antes, e fazia em um dia

obrigado, vou tentar. Eu quero muito um pão doce delicioso

obrigado, vou tentar. Eu quero muito um pão doce delicioso

experimente outras receitas no site, muitas receitas comprovadas de pão doce

Olá pessoal! ontem tentei fazer esse pão ... mas sem passas e em vez de nozes coloquei pinhões inteiros ... (era preguiçoso para moer, mas foi em vão) ... o pão também ficou macio e pegajoso por dentro, mas bem cozido! Eu entendo que é por causa da noz inteira, e eu coloco mel no cronômetro em vão ... assim. mas com leite condensado para uma doce alma!

E também gostamos deste pão. Assamos com damascos secos e avelãs. Só agora notei uma sutileza:
Quando assei pela primeira vez, observei o kolobok e não era como deveria ser. Decidi adicionar farinha. O pão acabou, mas o telhado rasgou. E aí resolvi não me exibir e fazer como está na receita. E tudo correu como deveria.

A propósito, esta é uma receita do livro da Panasonic, talvez seja por isso que os proprietários de outros HPs sejam um pouco difíceis. Não deve haver nenhuma diferença.