HBS403 - ajuda a identificar substantivo

Hoje comprei no Avito, sem instruções, e não adianta se for em japonês.
Esta é a minha primeira máquina de fazer pão, escolhi uma mais simples, teria um manual semelhante para me empurrar e começar a cozinhar.
O primeiro botão branco executa programas em um círculo, existem apenas quatro deles, no tempo - 4:10, 4:20, 4:40, 2:10. Mas há também, ao longo do caminho com os programas, os riscos são alternados acima / abaixo dos números do cronômetro, do que eles tratam?
Os riscos mais baixos são trocados com os programas em ascensão, aquecimento à sombra? Os riscos superiores, três estão acesos, no início (lote) o primeiro começa a piscar. Mas no programa curto, os primeiros dois riscos queimam, sem o último.
Descobri o início atrasado, 13 horas no máximo, não está no programa curto.

Este é o MK Seiko HBS403.
Aqui está a instrução em japonês 🔗 (de repente mais cheio do que papel).
Lá você pode entender muito pelas fotos.
Mas este é um modelo antigo.
Agora, este escritório tem o seguinte:

Obrigado, meu caro, o que eu preciso, agora vou traduzir com um tradutor. Não havia instrução em papel, encontrei as três últimas fotos dos leilões japoneses, por número.

Chuika não decepcionou, até mesmo um osso nobre pode ser visto da caixa. Por um dinheiro bem ridículo comprei e parece um novo, bem, talvez tenha sido lançado uma vez. É verdade, 110 volts, mas isso não é um problema para mim, vou pensar em um fio, mesmo sem um transformador, mas por agora eu o conectei através do antigo latr soviético. Amanhã tentarei o primeiro lote.
Obrigado novamente)

Amanhã tentarei o primeiro lote.

Pão alto! E mostre os resultados aqui.

Aparentemente, você tem
1. Botão de seleção do primeiro menu:
pão leve 4,10, ou pão cozido, mas provavelmente de grãos inteiros, 4,20, pão francês 4,40, massa 2,20
2. Botão 2 - iniciar o programa
3. Botão vermelho - inicie o cronômetro e cancele o programa após o fim do modo. Talvez cancelando completamente a qualquer momento (cutucar)
A tela acima mostra os estágios atuais de execução do programa: cronômetro, amassamento, pré-fermentação entre lotes, fermentação principal, cozimento.
Na parte inferior, o tipo de crosta costuma aparecer nos fogões: claro, médio, escuro. Mas aqui nas instruções este momento não é claro, parece que o primeiro botão não só seleciona o tipo de pão, mas também pode selecionar a crosta abaixo.
Se quiser iniciar um programa simples: selecione o tipo de pão com o primeiro botão e, se possível, o tipo de crosta, comece com o segundo botão.
Depois de assado, desligue o programa com o botão vermelho. Tire o pão. Desligue o fogão da tomada.
Se quiser com um cronômetro, selecione o tipo de pão com o primeiro botão, depois aperte o vermelho (inicia a seleção do ponto cronômetro) e depois altere o tempo na tela, onde estão as setas.
Como em todos os fornos, a tela exibe o tempo total de todo o ciclo de costura, incluindo todos os produtos assados. Quando terminar de definir a hora, pressione o segundo botão Iniciar.
Deseja parar completamente rapidamente o programa em execução: Não entendi muito bem se pressiono o start ou o vermelho. Cutuque-se. A lógica é clara.

As receitas para o pão normal utilizam 280 g de farinha e para o pão francês 250 g de farinha. Consulte o fórum para obter receitas para essa quantidade de farinha e, para umidade, use a regra de kolobok.
Ou reconheça e traduza suas instruções. Você pode online. Talvez no fórum, alguém traduza do japonês para você, escrevi ações gerais para você, não sei japonês.
Eu também pegaria receitas de fornos japoneses, como Panasonic, e ainda melhor de Hitachchi.
Hitacci é mais parecido com seu fogão.

Que fogão interessante. Desejo-lhe um pão delicioso. Os fogões japoneses são elogiados apenas por todos.

Que fogão interessante. Desejo-lhe um pão delicioso. Os fogões japoneses são elogiados apenas por todos.

Obrigado, Tanyusha, se eu soubesse o que você descreveria com tantos detalhes, não o traduziria. Tudo está exatamente como você escreveu.

O primeiro e segundo - cor de crosta diferente, 3 - pão francês, 4 - massa.

O terceiro botão interrompe os programas e apaga o fogão.

O cronômetro é predefinido por suas próprias setas e o primeiro risco é adicionado à escala superior, que, ao iniciar o programa com o segundo botão (azul), começa a piscar.

Muito obrigado pela dica de pegar receitas de outros fornos, também achei, a proporção principal deve ser observada, e mesmo sem babados, pão comum de farinha integral já me bastará.

[Aval]

Aval, e desejo-lhe um pão delicioso. É uma sorte inédita agarrar um verdadeiro japonês feito para o mercado japonês, e até novo, a julgar pela foto.

Se possível, poste suas impressões e resultados. Muito interessante.

Obrigado pelos seus desejos)))

Há muitos lotes bons em Avito, aparentemente nem todo mundo tem paciência para fazer pão, então eles vendem. De acordo com minha lista de desejos, eu tenho uma escolha entre este, LG-156 (como) e Panasonic-254, mas aquele também estava quebrado, como comprar um porco em um puxão, sorte, não sorte. E depois de assistir aos vídeos, eu não gostei da Panasonic, como sempre, os marqueteiros exageraram no hype.

Também gostei do antigo modelo Goldstar. Ainda há cerca de 20 anos, a técnica não foi morta, mas agora, como copos descartáveis, poyuzat, amassou, jogou fora, comprei outro.

Portanto, o primeiro pão não é nem mesmo grosso - eu mesmo não esperava tal resultado. Estava bem assado, mas muito macio, no sabor e na textura parecia mais assado do que pão.

Que tipo de farinha eu tenho, não sei, faz muito tempo que vale a pena, raramente faço tortas para ela))
Tomei 216 gramas de branco (como grão inteiro), 54 gramas. cinza, ele mesmo moeu de trigo, 166 gramas de água (olhei a tabela de proporções aqui no site), 1 colher de sopa. eu. açúcar, 0,5 colher de sopa. Eu queimei, 1 colher de sopa. eu. óleo / gordura, 1 colher de chá Pakmaya.

E em vez de sal - masta miso das ervas da Rússia central, acho que o fogão japonês gostou especialmente

Asse no primeiro programa, peso do pão - 440 gr.

Menina bonita do primeiro pão, como esperado. Você tem uma garota japonesa muito boa.
Mas todos os pães da HP me parecem mais delicados que do forno, mas tente brincar com a consistência, determine você mesmo o seu preferido. Se estiver mais seco, ficará um pouco mais áspero. E os programas são diferentes ... experimente.

[Aval]

Aval, controle a hora no cronômetro do último treino e puxe a raquete depois dele. Haverá um pãozinho bem gostoso, quase inteiro.
Se, é claro, você quiser.