Makovets poloneses com semolina (+ vídeo)

Makovets poloneses com semolina (+ vídeo)

Categoria: Produtos de confeitaria

Cozinha: polonês

Ingredientes
Papoula	200 g
Semolina	120 g
Ovo	4 coisas.
Manteiga	120 g
maçã	300g
Açúcar	200 g
Damascos secos	gosto
Passas de uva	gosto
Refrigerante	1 colher de chá
Sal	pitada

Método de cozimento

Despeje a papoula com água fervente e deixe fermentar por 30 minutos, coe e passe a papoula no moedor de carne ou liquidificador.

Despeje as passas e os damascos secos com água fervente e pique finamente.

Bata as claras em uma espuma forte.

Bata as gemas, a manteiga amolecida e o açúcar até clarear.

Adicione a semolina e as sementes de papoula, misture. Adicione damascos secos, passas, maçã ralada, bicarbonato de sódio e misture.

Dobre as claras em neve batidas na massa com movimentos de dobragem.

Despeje a massa em uma forma (tenho um diâmetro de 26 cm) e leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por 40 minutos. Deixe o bolo esfriar completamente e retire da forma.

Observação

Para os amantes da papoula, gostaria de oferecer a torta polonesa Makovets, em que a papoula é a base da massa. Muito tenro e saboroso, com acidez de damascos secos e passas. Não há absolutamente nenhuma farinha neste bolo.

Como deve ser delicioso
Receita linda e incomum
Obrigado!

[Ter esperança]

Ter esperança, Obrigado! É delicioso e incomum. Delicado e fofo.

Certamente delicioso. Mas a forma fez seu trabalho - beleza!

[Volgas]

VolgasSim, as tortas do tipo biscoito, sem recheios e enfeites, são melhor assadas nessas formas. Então não é uma pena colocá-los na mesa festiva.

[Tatyana]

Bem na hora certa outra guloseima gostosa Hoje mesmo e eu farei Tatyana , quantos damascos e passas secos você colocou, pelo menos aproximadamente?

[Irina]

Irina, Eu tinha uma tigela de yuma e damascos secos.

É claro, fui amassar

Gostoso!