Porções com frango

Porções com frango

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Massa folhada	embalagem
Filé de peito de frango	1-2 unidades
Maçã fresca	1/2 pcs.
Cebola	1/2 grande
Açúcar	1-2 colheres de chá
Vinho branco seco	1-2 colheres de sopa eu.
Sal	gosto
Pimenta do reino moída na hora	pitada (gosto)
Manteiga (ghee) para fritar	1-2 colheres de sopa eu.
Ovo lubrificante	1 PC.

Método de cozimento

• 1.Carne de frango marinho com especiarias e sal, deixe repousar.
• 2. Corte a cebola em tiras, cozinhe na manteiga. Em seguida, frite as maçãs, corte em rodelas de 0,5 cm, sal a gosto e acrescente o açúcar e a pimenta moída.
• 3. Junte vinho seco à cebola e à maçã, deixe evaporar o líquido para que as cebolas e as maçãs fiquem um pouco fritas.
• 4. Coloque a cebola e as maçãs em um prato.
• 5. Bata levemente o filé de frango com um martelo. Faço isso para que a carne fique macia na hora de fritar e cozinhe mais rápido na massa, fique macia.
• 6. Frite o filé de frango na manteiga até ficar macio.
• 7. Corte a massa folhada em quadrados grandes. Em cada quadrado, coloque maçãs, carne e cebolas de comprimento. Enrole em um rolo de forma a dobrar as bordas e pegue um envelope.
• 8. Coloque os rolinhos prontos em uma assadeira com a costura voltada para baixo, unte com um ovo batido, inclusive as bordas (para que o recheio não escorra) e leve ao forno a 200 ° C até ficar macio. PRE-aqueça o forno.
• 

O prato é projetado para

2 porções

Programa de culinária:

200 * C

Observação

O resultado são pãezinhos muito macios e saborosos!
Bom para todos os gostos, para chá, na estrada, como lanche, etc. para todas as ocasiões!

Desfrute de sua refeição!

Eu tenho uma pergunta
Que tipo de massa folhada você deve comer com fermento ou sem fermento?

Eu pego o que está em mãos, não vi grande diferença