Espirais de queijo

Espirais de queijo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
queijo duro (russo, por exemplo)	50gr
farinha com fermento	75gr
manteiga fria	50gr
gema	1 PC

Método de cozimento

Rale o queijo e coloque em uma tigela.

Adicione a farinha, a manteiga e triture até esfarelar bem. Despeje a gema e mexa até obter uma massa firme.

Abra a massa com uma espessura de 5 mm.

Corte em 14 tiras longas de 1 cm de largura

Enrole delicadamente cada tira e transfira para uma assadeira.

Cozido em uma frigideira Rawmid Air no modo Cookies. Os cookies são cozinhados neste modo rapidamente e, ao mesmo tempo, não são secos em excesso. Se você ralar o queijo em um ralador fino, as espirais ficam mais lisas e com menos textura.

Desfrute de sua refeição!

Espirais lindas e deliciosas !!!

[Svetlana]

Svetlana, muito obrigado

[Gulsine]

Gulsine, foto publicitária! Do prato ao forno brilhante!

[Tatyana]

Tatyana, Oh, muito obrigado

Você pode levar farinha comum? Ou não haverá tal efeito?

[Kate]

Kate, se a farinha comum - você precisa adicionar o fermento. Para 1 colher de sopa de farinha, 1 colher de chá. fermento em pó e um pouco de sal eu adiciono. Normalmente, em um saco de fermento está escrito a quantidade de farinha para a qual foi projetado.

Obrigado! Achei que precisava de um fermento em pó então. Obrigado pelas proporções!

[Kate]

Kate,