Bolo "Pêssegos em iogurte"

Bolo "Pêssegos em iogurte"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para o básico:
biscoitos	300g
Manteiga	150 g
Para mousse:
Iogurte	500 ml
Pêssegos em calda	500 g
Queijo tipo cottage	200 g
Gelatina	20 g
Água	100 ml
Açúcar em pó	gosto
A forma	24 cm

Método de cozimento

Moa os biscoitos. Despeje a manteiga derretida nele. Misturar.

Coloque a forma em um prato ou prato. Coloque as laterais com fita adesiva ou tiras de uma lima. Coloque a massa com manteiga arenosa no molde. Tamp com um copo. Coloque no freezer por 15 minutos.

Despeje a gelatina com 100 ml de água. Deixe crescer. Bata o requeijão na batedeira. Despeje no iogurte. Adicione o pó. Bata a mistura.

Pique os pêssegos com uma varinha mágica. Reserve um pouco para a decoração. Despeje o restante do purê na mousse. Misturar.

Derreta a gelatina inchada em banho-maria. Despeje na mousse, mexendo. Retire a fôrma para bolo da geladeira e despeje a mousse nela. Colher o purê atrasado

Mexa, criando um desenho com um espeto e leve à geladeira até solidificar.

Como é simples e delicioso até eu posso e farei Obrigado pela receita

[selenа]

selenа,
Claro que você vai. O que realmente.

[Volgas]

Volgas, Svetlana, obrigado pela receita. Eu amo isso, espero que dê certo, irei com orgulho

[Ilmirushka]

Ilmirushka,
Mas o que não funciona então. Claro que tudo vai ficar bem.

E eu vou fazer uma musse pra mim, tem pêssego congelado? Sveta, obrigado! Como sempre, não confunde, mas receitas muito saborosas e vencedoras!