Bolinhos de esponja "Lakomka"

Bolinhos de esponja "Lakomka"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Para biscoito
Leite condensado	320 gramas (1 lata)
manteiga	200 gramas
ovos c-0	3 pedaços
açúcar	80 gramas
farinha de trigo	290 gramas
fermento em pó	1 colher de chá arredondada
vanilina	1-2 sachês
Para creme
creme de leite com teor de gordura de pelo menos 20%	400-450 gramas
açúcar	50-100 gramas

Método de cozimento

• Bata os ovos com o açúcar.
• Despeje a manteiga derretida e resfriada.
• Adicione o leite condensado. Misture tudo bem.
• Despeje a farinha com o fermento, bata tudo novamente.
• Cubra uma assadeira com uma borda com papel manteiga, espalhe a massa e distribua uniformemente por toda a superfície.
• A camada deve ter cerca de 1,5 cm de espessura.
• Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e leve ao forno por cerca de 20-25 minutos.
• Vontade de testar com uma vara.
• Não frite o topo!
• Retire o biscoito pronto, deixe esfriar um pouco e corte círculos do diâmetro desejado na assadeira. Eu tenho 5 cm.
• Resfrie as peças de trabalho completamente.
• Enquanto os círculos esfriam, prepare o creme.
• Para fazer isso, bata o creme de leite com açúcar até ficar cremoso.
• Esfregue as sobras de biscoito em um ralador para ficar menor.
• Recolhemos bolos.
• Mergulhe cada círculo no creme de leite com uma das mãos e remova o excesso com o outro dedo.
• Juntamos dois círculos e rolamos todo o espaço em branco em migalhas por todos os lados.
• Fazemos isso com todos os círculos.
• Coloque os bolos prontos em uma chapa ou tábua, leve à geladeira e deixe por várias horas, de preferência durante a noite. Durante esse tempo, o biscoito fica saturado e a migalha seca.
• Receita de um folheto de um calendário destacável. Procurei em todo o fórum e não encontrei nenhum. Se você já o tem, exclua-o.
• P. S.
• O método descrito está indicado na receita.
• E agora, como eu fiz.
• Eu não tenho uma assadeira com borda incluída no forno, então assei em formato redondo com 30 cm de diâmetro.
• A espessura da massa antes de assar era de 4 centímetros, depois de assar mais de 5 centímetros.
• Cortei com o abate, descobri barris.
• E como descobri, minha versão é mais conveniente para mim.
• Em primeiro lugar, os círculos não se dispersam.
• Em segundo lugar, um biscoito grande não fica ensopado tanto quanto dois juntos.
• É melhor para o meu gosto, não muito molhado.
• No entanto, como assar é opcional.
• Aproveite seu chá.

O prato é projetado para

Eu tenho 19 peças

Hora de preparar:

por algumas horas

Programa de culinária:

forno

Observação

Eu não tinha essa receita, então definitivamente em um livro estimado.
Simples, rápido e delicioso
O biscoito fica embebido com moderação, as migalhas estão secas, tudo está como gostamos
Eu aconselho.

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Como opção
Eu gostei em todo o círculo



Conselho. É o terceiro dia na minha geladeira. Eu não cubro com nada!
Não seque baby só um pouco

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