Pão de peixe

Categoria: Refeições de peixe
Cozinha: americano
Pão de peixe

Ingredientes

peixe branco picado (eu tenho um lúcio) 600 AC
cenoura 1 PC.
cebola nabo 1 PC.
ovo 3 pecas.
caldo de peixe ou água 180 ml.
Migalhas de pão 60 g
açúcar 1/2 colher de chá
sal 2 colheres de chá
pimenta branca moída 3/4 colher de chá
óleo vegetal 2 colheres de sopa. eu.
-------- --
formulário 1 l.

Método de cozimento

  • Pão de peixe
  • Pão de peixeTodos os alimentos devem estar frios. Três cenouras, corte a cebola em cubos. Frite em óleo até ficar macio. Deixe esfriar completamente.
    Pão de peixeSolte os ovos em uma tigela, acrescente sal, açúcar e biscoitos.
    Pão de peixeMexa até ficar homogêneo.
    Pão de peixeAdicione a carne picada e pimenta.
    Pão de peixeMexa, despejando gradualmente o caldo ou água até ficar pegajoso.
    Pão de peixeLubrifique o formulário. Se necessário, polvilhe com pão ralado. Coloque a carne picada e calce bem.
    Pão de peixeAsse em forno pré-aquecido a 170 graus por 35-45 minutos. Tirar. Deixe esfriar e solte do molde.
    Pão de peixe
  • Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada em um blog estrangeiro.
Rolo delicioso (pão). Denso, suculento. É bem cortado, não se desintegra. Bom como lanche e como sanduíche. Eu recomendo!

zvezda
Angela, bem, eu nunca paro de admirar suas obras de arte !! Bem feito!! Ooooooo bom! Comprei moldes de vidro, agora tenho que fazer, não gosto de peixe, mas neste projeto vai funcionar com certeza!
Aconselhe, que tipo de peixe é melhor levar - não rio? Agora vou caminhar até o amado Narodny, vou fazer em uma forma menor, vou te mostrar! Você pode cobrir com uma tampa ?? E mal posso esperar para aplicá-lo em algum lugar. Também comprei o quadrado 2 ontem
Obrigado novamente!!
ang-kay
Olya, obrigado. Você precisa pegar qualquer filé de peixe branco que puder. Certifique-se de que não é aguado. Eu não pegaria um bagre. Só se você apertar bem.
Citação: zvezda
Posso tapar com uma tampa?
Não. Não cubra com uma tampa.
LisaNeAlisa
Oh, estou na fila para uma guloseima saborosa !!!!
O nosso tio vende carne picada aqui, acho que onde está ... E aqui está! E aí as costeletas não foram conosco ...
ang-kay
Anita, e também adoramos costeletas. Espero que você goste dessa opção.
Gnu
Citação: LisaNeAlisa

E então as costeletas não foram ...
Eu amo bolinhos de peixe frio. Você já tentou comer assim?
LisaNeAlisa
Citação: Wildebeest

Eu amo bolinhos de peixe frio. Você já tentou comer assim?
Não, fiz um pouco para testar, comeram quente, mas resolveram não repetir. Mas a mamãe só come assim. Mas ela geralmente come qualquer peixe.
zvezda
Trouxe bife de salmão rosa e bagre! Hoje eu vou ...
LisaNeAlisa
Citação: zvezda

Trouxe bife de salmão rosa e bagre! Hoje eu vou ...
Cuidado com o bagre, se for sorvete, esprema. Uma vez eu coloquei em banho-maria, inundou metade da cozinha
zvezda
Citação: LisaNeAlisa
deve ser espremido.
Horror!! Parece que vou fazer amanhã ... não vai descongelar
Marika33
Angela, obrigado, marcado no menu de peixes. Amamos peixes em qualquer versão e ainda mais na original.
E por que apenas peixes brancos? Todo o bacalhau se livra da gordura, não compro, o bagre é bombeado com água.
zvezda
Está no forno ...
ang-kay
Citação: zvezda
e salmão rosa e filé de bagre
Exatamente o que não foi recomendado)
Citação: zvezda
Fica no forno ,,
Nós estamos esperando por)
Citação: marika33
menu de peixe
Marinaesperançosamente útil.
Citação: marika33
por que apenas peixes brancos?
Escrevi sobre o bagre. Provavelmente porque não há gordura. Para manter a forma e obter um rolo apertado.
Marika33
Angela, Compreensível. Então, vermelho também vai ficar bem.
Eu costumava pensar que o bacalhau era originalmente apenas dietético, mas acontece que a gordura é simplesmente bombeada para fora dele.
ang-kay
Marinaquando fui para São Petersburgo, encontrei-me lá com Jeanne Zhannptica... Ela comprou bacalhau fresco e fritou. Muito saboroso. Não há nenhuma secura. Nem acreditei que fosse bacalhau.
Marika33
Angela, minha filha tem uma amiga, a mãe dela trabalhava como diretora de uma peixaria no norte. Ela nos tratou com bacalhau defumado. Gordo, saboroso. Então ela nos contou que toda a gordura foi tirada do bacalhau que está à venda.
zvezda
Citação: ang-kay
Exatamente o que não foi recomendado)
E onde e quando está escrito ?? Sobre o salmão rosa Descobriu-se que era denso, embora eu ainda não tenha experimentado. Misturei uma colher de creme e queijo por cima e espalhei quando fiquei pronto. Não queimou nada, só estava com medo de que secasse durante a noite. Fiz tudo de acordo com o autor no processador de alimentos, cenouras e cebolas. Não havia biscoitos
(pão, pãezinhos, também) adicionou farinha de milho ...
LisaNeAlisa
Olya, mostre-me!
zvezda
Citação: LisaNeAlisa
mostrar
Em 30 minutos!
ang-kay
Citação: zvezda
Sobre salmão rosa
O salmão rosa nem foi considerado, porque o peixe é vermelho. não branco. Mas escrevi sobre o bagre.
Citação: zvezda
adicionado fubá ...
Acho que não será pior. Nós estamos esperando por)




Citação: marika33
toda a gordura é bombeada para fora.
Tristemente (
zvezda
Aqui ...

Pão de peixe

Pão de peixe
Gostei muito do sabor !! Muito obrigado
Você vai, escreva para mim no próximo tópico sobre azulejos
aprelinka
Angela! opção legal! Eu tenho um filé de robalo! além disso, a receita é indicada para quem quer emagrecer um pouco!
ang-kay
Citação: zvezda
Aqui ...
Mulher bonita! Pinky saiu. Ainda bem que gostei, sabendo que o peixe não é seu.
Citação: aprelinka
opção!
Helena, obrigado. Usar)
zvezda
Citação: ang-kay
que o peixe não é seu.
Este é o meu rolo! Corte em pedaços e frite por um minuto, literalmente, absolutamente incrível! Você é tão esperto !!
Pão de peixe
Pão de peixe

Fotina
Tenho um fim de semana de receitas da Angelina.

Filé de pescada descongelado)
Antonovka
Citação: Fotina
Filé de pescada descongelado)
E eu estou no processo de cozinhar))





Fiz)) Amostra amanhã)) A carne picada foi de 1 kg de bacalhau, contei tudo proporcionalmente))

Pão de peixe




Pão de peixe
Lolievna
Citação: marika33

Angela, minha filha tem uma amiga, a mãe dela trabalhava como diretora de uma peixaria no norte. Ela nos tratou com bacalhau defumado. Gordo, saboroso. Então ela nos contou que toda a gordura foi tirada do bacalhau que está à venda.
Senhoras, perdoem-me por interferir, mas não posso ficar em silêncio. Toda a minha vida vivi no Norte, pela primeira vez ouço tal versão. O bacalhau não é realmente um peixe oleoso. A gordura é obtida do fígado. E o sabor depende da qualidade do congelamento e das demais condições de armazenamento.
zvezda
Natália, então concordo plenamente, não posso comer de jeito nenhum, desta família, só arinca!
Marika33
Lolievna, Estou longe da produção e processamento de pescado, mas uma menina que nasceu e morava em Magadan nos contou isso, e sua mãe trabalhava como chefe de uma peixaria.
Ela também os tratou com bacalhau, que não foi submetido ao procedimento de bombeamento de gordura. O peixe era diferente. Isso posso dizer, o resto não é minha conclusão.
Lolievna
Citação: zvezda

Natália, então concordo plenamente, não posso comer de jeito nenhum, desta família, só arinca!
... Olga, acredite, o bacalhau certo é bem melhor, mas também o preço ...
Citação: marika33

Lolievna, Estou longe da produção e processamento de pescado, mas uma menina que nasceu e morou em Magadan nos contou sobre isso, e sua mãe trabalhava como chefe de uma peixaria.
Ela também os tratou com bacalhau, que não foi submetido ao procedimento de bombeamento de gordura. O peixe era diferente. Isso posso dizer, o resto não é minha conclusão.
marika33, Marina, Não quero me inundar no assunto, mas não há nada para bombear do próprio peixe
zvezda
Citação: Lolievna
bacalhau adequado tem um gosto muito melhor
Você acha que Peter está tão longe de Murmansk ?? Sim, temos metade da cidade de lá e de Arkhangelsk, e já experimentei todos os tipos de bacalhau, o mais fresco, bom, não gosto nem de peito de frango nem de carbonato ..
Lolievna
Sim, eu não discuto. Todo mundo tem gostos diferentes. E Peter é a minha cidade preferida, sinto muita falta quando a separação se prolonga
ang-kay
Citação: Fotina
o filé está descongelado
Nós estamos esperando por)
Citação: Antonovka
Fiz)) Amostra amanhã)) A carne picada foi de 1 kg de bacalhau, contei tudo proporcionalmente))
Lena, ficou tão bonito. Estou ansioso por impressões)
Cannelle
Ângela, muito obrigada pela receita. Muito saboroso, tenro.

Pão de peixe Pão de peixe

Fiz quase tudo conforme a receita, o único desvio foi colocar endro.
Marika33
Citação: Lolievna
mas não há nada para bombear do próprio peixe
Tornou-se interessante para mim. Ocasionalmente, vou checar com a garota, mas não vejo sentido em mentir para ela.
Concordo com Olya, o bacalhau não é gostoso, mas não todo. Se eu não tivesse comido uma refeição normal, nunca teria pensado na execução com ela. E quando soube disso, acreditei.
ang-kay
Citação: Cannelle
, o único desvio - adicionado endro.
Ludmilla, é um ótimo rolo! Bem feito! Dill não é um retiro de forma alguma. Peixe adora endro)
Chefe de cozinha
Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"
Marika33
Angelae eu parabenizo! Ótima receita!
Quero cozinhar, mas ainda não dá tempo. A colheita continua, fechei 14 litros de cranberries, 10 feijoa, 3 litros de limão, limões abkhaz, gosto deles, não são tão azedos e a pele é fina, tudo com mel. Mas também compraram feijoa para que durasse até a primavera.
ang-kay
Chefe de cozinha, marika33, obrigado
zvezda
E eu aderir !! Receita realmente ótima !! Cozinhei mais uma vez (não para mim) Vou acrescentar um pequeno acréscimo, talvez alguém venha a calhar (Anji, espero que não se importe) assado em forma de copo e polvilhei com farinha de milho, sai do molde perfeitamente e o sabor é agradável!
Marika33
Ontem comprei três moldes de vidro para o rolo.
zvezda
Citação: marika33
vidro molda três peças
Mostre-me.
Marika33
Aqui, você pode colocá-los no fogo.
Pão de peixe
ang-kay
Citação: zvezda
E eu entrei
Olya, obrigado)
zvezda
Marina, e onde você comprou esses milagres?
Marika33
Olya, uma loja como Order é chamada.
Não comprei tudo, existem muitas formas diferentes.
zvezda
Citação: marika33
Ainda não comprei tudo
Gygygy .. matar ...
Trishka
ang-kay, Ângela, com Vitória e Myadalka !!!
ang-kay
Ksyusha, obrigado)
zvezda
Angela, acabei de ver !! Com mais um merecido prêmio para você !!! A receita é linda !!

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