Rainha Inglesa dos Pudins ou Pudim Victoria

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Rainha Inglesa dos Pudins ou Pudim Victoria

Categoria: Confeitaria

Cozinha: inglês

Ingredientes
A Fundação
leite	600 ml.
manteiga	25 g + 25 g
raspas de limão	1 Colher de Sopa. eu.
açúcar	50 g
gema	3 pecas.
biscoitos brancos	75 g
Geléia
framboesas	200 AC
açúcar	200 AC
Merengue
proteínas	3 pecas.
baunilha	gosto
açúcar em pó	175 g
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forma com um volume de 2 litros.

Método de cozimento

• Unte a forma com manteiga e polvilhe com pão ralado.

  Adicione a manteiga, o açúcar e as raspas ao leite. Leve ao fogo e aqueça para derreter a manteiga.

  Bata as gemas até clarear.

  Despeje o leite morno nas gemas, mexendo sempre.

  Despeje a massa em uma forma e deixe descansar por 15 minutos para inchar os biscoitos.

  Coloque o formulário em um formulário grande. Despeje a água quente em um molde grande de modo que a água cubra o molde em um centímetro. Leve ao forno pré-aquecido a 170 graus por 25-30 minutos. Usei o programa do forno a vapor. Portanto, minha forma está sem banho-maria. Cozinhei em forno frio por 40 minutos.

  Pegue o formulário. Retire do molde maior e deixe esfriar um pouco.

  Enquanto o creme assa, cozinhe a geléia. Misture as framboesas com o açúcar em uma panela e cozinhe até engrossar.

  Bata as claras até obter picos firmes, acrescentando o açúcar de confeiteiro em porções.

  Lubrifique a base com uma fina camada de geléia. Não jogue fora toda a geléia.

  Sedimentar ou colocar as proteínas por cima. Asse no forno pré-aquecido a 150 graus por 30-40 minutos. O merengue deve ser ligeiramente cremoso. Pegue. Você pode percorrer as proteínas com um gravador. Deixar arrefecer.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

Receita de Mary Berry.
É delicioso e muito doce. Mas a sobremesa não é para todos. Eu comi, mas meu marido tentou e recusou. Coloque o mínimo de geléia possível. Você pode usar qualquer geléia ou geléia caseira.

Sou a primeira para uma guloseima saborosa, onde está minha colher grande!

[Ksyusha]

Ksyusha, pegue qualquer um dos maiores.

[Angela]

Angela, você tem beleza!
Eu realmente quero cozinhar, mas ainda estou em branco ...
Vou admirar os olhos! Obrigado!

[Marina]

Marina, Obrigada por apareceres. Eu mesmo fecho. Tirei a pimenta amarga e a ameixa. Mas não estou na mesma escala que a sua, é claro. Mas você ainda precisa retrabalhar.

Oh! Que beleza!
Com certeza a rainha é real!
Angela, obrigada!
Delícia de olho e diversão de barriga!

[ang-kay]

ang-kay, Ângela! E o que seu marido não gostou? Porque?

Pimenta amarga decolou

E eu tenho pimenta amarga. Eu enxugo, dois Isidri estão trabalhando dia e noite, estou no banco desde o ano passado. Eu corto sem luvas, minhas mãos estão em chamas. Ele não é muito esperto, Chifre de Ram. E as berinjelas ainda ficam um pouco.

[Angela]

Angela, bem, isso é ... isso é mágico! Obrigado! 🔗 Vou levar em consideração todos os seus esclarecimentos! Eu quero muito fazer, vou cuidar do marshmallow e já !!

[Garotas,]

Garotas, obrigado pela visita e obrigado pelos elogios) Sobremesa incomum, não para todos.

E o que seu marido não gostou? Porque?

Coloquei geleia um pouco demais. Ele disse que estava muito úmido e muito doce. Se houver alguém para fazer, coloque um pouco de geleia. Apenas estique a superfície.

Eu cuido do marshmallow e já!

São mais dois meses))))

São mais dois meses)))

Teperich depois de cupcakes ... não é minha culpa, eu quero muito pudim há muito tempo !!