Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)

Eu também gosto dessa roda !!

Meninas, olhem, não sejam preguiçosas. Corretamente?

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Corretamente?

Corretamente..

Eu fui pagar! Obrigado a todos !!!!

Dois tipos principais dessas rodas foram discutidos ao mesmo tempo em uma máquina de fazer pão. Karl Weis e Kuhenprofi. Quase o mesmo. Alguns deles têm um diâmetro ligeiramente maior. Ao mesmo tempo, quase toda a máquina de fazer pão estava estocada com eles.

[Irlarsen]

IrlarsenEu acho que pegue aquele com mais boas críticas. Eu tenho um cabo de madeira, mas os comentários sobre ele na Amazon são ruins.

Não, isso significa que um descascador de batata por € 100-120 é normal, mas uma raviolnica por € 150 com garantia de 10 anos é cara?))

[Tatyana]

Tatyana, Todos IMHO, é claro. Aqui está um descascador de batatas. Pode ser comprado separadamente por um centavo, MAS, isso não é um bico, é também um motor. Ou seja, ou ele deve ficar sobre a mesa e ocupar espaço, ou você precisa se dar ao trabalho de pegá-lo, ligá-lo e removê-lo. Ou seja, entendo que quando compro o anexo pago pela comodidade. Não quero descascador de batata (já tinha e cansei dele na mesa, mas quando tirei esqueci e joguei fora para não ocupar espaço), mas comprei eu mesmo um espiralizador, um processador, um ralador de baixa velocidade e um cortador de cubos, PELO MENOS tudo isso separadamente eu tenho. Ou seja, grosso modo, um motor parado sobre a mesa justifica minhas despesas e todos esses anexos ocuparão 2 vezes menos espaço na mesa. E a raviolnitsa não usa motor (bem, vejo no vídeo até agora), tenho uma marcato raviolitsa por 34 euros. E agora o sapo me estrangula por 150 euros para comprar exatamente o mesmo que usará Kesha como suporte.
Emborayayayayaya ..... se mesmo assim esperarmos pelas garotas inteligentes e decisivas e eu vir como elas famosamente giram ravióli com carne com a ajuda de um motor, então talvez eu compre. Quem sabe ??



Inga, comprei já, aquele sobre o qual Galina escreveu que isso está correto. Zhdemsssss

[Irlarsen]

Irlarsen, Espero que você goste de usá-lo. Na raviolnitsa também fiquei com vergonha de ter de torcer as mãos. Prefiro ser uma roda ...
E eu amo muito e estimo meu descascador de batatas, e o uso todos os dias. Tenho um modelo antigo, que é borrifado como lixa, limpa muito melhor que o novo, que tem dentes de plástico, que vendi.
Eu tinha três descascadores de batata antes de Kesha, e todos quebraram.

[Inga]

Eu tenho um modelo antigo

Inga Você pode nos contar mais sobre isso então? Uma vez que limpa, então eu também NADA eu vi em nosso Avito analógico assim como o modelo antigo. Como reconhecer isso? Olhar. Diz no dastkom, eles dizem, o modelo antigo
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[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, aquele. Eu realmente gosto dela. Mas aqui no fórum houve opiniões diferentes sobre o descascador de batatas. Nem todo mundo gosta dela. E qual é o preço se convertido em euros? Pesquei este acessório por muito tempo, no ebay. Eles são raros e caros. Paguei cerca de 65 euros por um novo e tive muita sorte.

[inga]

inga, Obrigado pela resposta. Eles querem 40 euros. Pelo que entendi, está longe de ser novo. Mais a remessa, já que está longe de mim. Poderia ter se deteriorado, a poeira havia passado? Não consigo vê-la com os olhos, não consigo ver nada nas fotos

Irina, eu olhei as fotos, acho que tá tudo bem aí. A camada de pulverização é espessa, não acho que possa passar. Se você não gosta, no ebay alemão ou inglês, venda por esse preço sem problemas.

[Inga]

Inga, Entrou em uma correspondência. Se o vendedor for adequado, então vou comprá-lo.

Há muito tempo queria um descascador de batatas, mas só agora aprendi que existem dois tipos, antigos e novos ...
Por 40 euros, também compraria

E também adoro o novo, embora não tenha comparado, então não posso ser objetivo ..

Recebeu uma nova folha de massa larga hoje, legal! No sábado vou tentar rolar massa para pastéis!

[Natasha]

Natasha, mostra-me .. estamos todos com inveja ..

E eu adoro o novo também, embora não tenha comparado, então não posso ser objetivo ..

Sim, eu quero qualquer coisa, não gosto de descascar batata

Recebeu uma nova folha de massa larga hoje, legal!

Parabéns!!!

Parabéns

E eu

[natalia52]

natalia52, Natasha! Parabéns! Você é o primeiro!

Isto é para comparação: um rolamento normal e um novo largo !!!

novo largo

Nifigase ..

aqui ela é uma beleza!



A primeira vez que inseri uma foto, treinei. Ela também parecia tão grande e pesada para mim!

[Natasha]

Natasha, já rola, não larga ...

No sábado vou andar de skate, vou trabalhar logo, chego tarde da noite.

[natalia52]

natalia52, Uau! Parabéns. Coisa. Estamos aguardando o relatório.

[Natasha]

Natasha, Viva! Zhdemss! Talvez finalmente consiga dominar os pastéis. Para mim em detalhes, se você puder. Quanta carne você vai colocar, como você vai fritar. E a receita de massa e carne picada. Já escrevi aqui que tenho uma espécie de emboscada com pastéis.

Ira, vou fritar em óleo também, são pastéis e pastéis secos - são chamados de yantykh pelos tártaros da Crimeia.

[Natasha]

NatashaEntão tentei de tudo e pastéis e yantykh. Estou sem gosto e seco. Em qualquer restaurante russo é saboroso e suculento (embora apenas pastéis, yantykhs em São Petersburgo não tenham visto). Estou cometendo algum tipo de erro catastrófico e não consigo entender o quê. Com sua ajuda, espero entender. Bem, você escreve: desenrolou nesse tamanho, coloque uma colher de sopa (por exemplo) do recheio. A receita do recheio e quanto exatamente desse tamanho de pastéis você fritou. Eu entendo que estou sendo chata, mas meus filhos não sabem o que são pastéis. Eu prometo fazer tudo. Vou fazer em segredo, vou tentar e não vou mostrar a eles. Eu entendo que não deu certo e eles não vão comer. Mas eles adoram bolinhos!

[Natasha]

Natasha, Parabéns! Legal !!! Isso é super-super! Como aparecem no nosso país ou na Polónia - vou comprá-lo imediatamente! Irochka, de acordo com esta receita que Lyulek deu há 100 anos, eu faço pastéis - eles ficam super! https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...com_smf&topic=24147.0 Já experimentei tantas receitas diferentes - não consigo contar ((nenhuma! Experimente isto. Faço esta massa no processador de alimentos.

[Lyuba]

Lyuba, Obrigado. Como você prepara a massa no processador?

[Irina]

Irina, Não entendi a sua pergunta??

Irina, não entendeu sua pergunta ??

A receita fornecida no link descreve a pastelaria clássica para chebureks - choux. By the way, é bom para bolinhos-bolinhos, apenas adicionar vodka é desnecessário.
Posso supor que o processador está misturado com o resto dos componentes. Eu não sei. Eu faço em uma máquina de fazer pão. Ou seja, eu boro no fogão e amasso o HP.

Precisamos experimentar esses pastéis, especialmente porque você pode prepará-los em nosso cache de indução. Adoro pastéis, mas minha massa não fica macia, como nos prontos que se comiam em um café.

Minha sogra e eu fizemos então uma massa simples para pastéis, às vezes sem ovos. A carne picada deve ser gordurosa e mole. É bom adicionar caldo à carne picada, mas muitas vezes o fazíamos com água. A massa precisa ser estendida bem fina, uma colher de carne picada foi colocada em um cheburek. Sem segredos especiais.

[Irisha]

Irisha, Eu brew em uma panela - é literalmente 1 minuto! E então despejo as folhas de chá sobre a farinha restante no processador. E então ~ 20 segundos)). A massa é muuuuito plástica! E não cola de jeito nenhum! E rola muito, muito fino. E ao mesmo tempo se destaca perfeitamente! Chebureks são maravilhosos - devido à vodka, uma crosta fina e crocante, e a massa em si é a mais macia. Tente fazer, há muito tempo procuro uma massa bem cheburek - ainda não achei melhor. E - sim, para manti / dumplings / dumplings, também é ótimo.

[Prus - 2]

Prus - 2, Vou tentar amanhã. Vou até lançar manualmente! Já que está escrito que a massa pode ser congelada, vou fazer uma porção inteira e congelar o resto.

[Irochka]

Irochka, Só estou preocupado - você gostou? Embora a receita não seja minha, mas eu aconselhei)), eu realmente espero que haja It! Meu filho é um grande amante de pastéis, ele está muito satisfeito com este teste! E essa massa, já escrita, fica ótima para tudo. Em qualquer caso, não será perdido. Então - aguardo seu feedback! E agora eu coloco Visco massa "trançada no kefir", quero adicionar passas, raspas de limão e nozes lá e fazer pãezinhos em Kuzin. Bem, uma colher de açafrão para colorir, e certifique-se de polvilhar sementes de gergelim!

[natalia52]

natalia52, Natasha! Parabéns! Você é o primeiro!

Não o primeiro. Eu sei, senhora, ela está sentada nos arbustos e admirando esse rolamento há mais de um mês.

[Galho]

Galho, então todos sentamos, admiramos, sonhamos ... E a Natália já tem ...

Eu não sonho. Eu não preciso disso. A laminação padrão também é ótima.
Em geral, é provavelmente inconveniente nivelar a massa e a camada se esticará com seu peso.

[Galho]

Galho, Galho! Escrevi primeiro para a Natasha, pois ela foi a primeira a se cadastrar aqui. E assim, há muitas pessoas que não escrevem sobre todas as suas compras. E com razão, por falar nisso.

[Prus - 2]

Prus - 2, Lyuba, Fez isso. A massa ficou ótima. Pela primeira vez na vida fiz carne picada pesando carne e cebola, além disso, fui buscar uma bola de tênis! Eu o desenrolei e fechei. Eu derramei 3 centímetros de óleo na panela, como estava escrito, e então fui um fracasso. Tenho apenas 130 graus em meu desenho e isso claramente não é o suficiente. A massa é coberta com bolhas, mas não fica dourada até dourar. Segurei muito tempo, estava seco. Não há sal suficiente na massa, vou adicionar. Não tenho fogão aqui, experimentei na grelha sem óleo. Também ficou seco assim. E tudo isso é como chebureks. Obviamente é preciso fritar na frigideira, no fogão, mas não tenho aqui. Vou congelar a massa e a carne picada e levar comigo para o meu outro habitat, onde tem um fogão com frigideira. Espero que tudo corra bem por lá. Estou claramente no caminho certo. Obrigado pela receita.

[Irina]

Irina, bem, você não está procurando maneiras fáceis de se matar ... um modder !!

[Olya]

Pisi. Eu fui e perguntei ao meu filho. Eu não ofereci chebureks a ele (bem, você se lembra o que são chebureks, meus filhos ainda não sabem), mas dei a ele o que eu fiz na grelha. Diz deliciosa, quer mais amanhã.
OlyaE ainda estou esperando o que você me prometeu sussurrar, lembra?

[Irochka]

Irochka, é claro que vai funcionar em uma frigideira! E 130 * é muito pequeno (((, eu fritei brancos no desenho de Deh (para que não borrifasse), então lá a temperatura é 180 *. E isso era um pouco longo ((. E o fundo do multi é pequeno ((. Precisamos de uma frigideira grande!

Obviamente você precisa fritar na frigideira, no fogão,

É claro. A temperatura da gordura profunda é importante. Vai funcionar!

[Irlarsen]

Irlarsen, Irina, e você tem indução? Eu esqueci algo neste momento, se "sim", você pode tentar fritar em Kesh. Não?

[Rita]

RitaEstou sentado em Kesha e olhando para ele predatório. Qual é o esquema? Aqueça, levante a cabeça, coloque um cheburek. Abaixe a cabeça e frite por três minutos. Levante, vire e mais 3 minutos. Corretamente? ou menos. Quantos estão de cada lado?