Margass
pergunta
Alguém já tentou fazer massa folhada em rolos? Tenho a sensação de que nos níveis 1-0 as camadas devem ter a espessura correta, mas ainda não há desejo de experimentar
zvezda
Tatyana, Rolei, mas estiquei em minhas mãos até a espessura desejada.
kartinka
Meninas, há cerca de 4 meses comprei um Kesha com uma tigela pequena na Inglaterra por 133 euros saiu com entrega, o modelo não é novo, 800 watts, mas, mas em excelente estado. Eles se esqueceram de colocar o anzol, então o perderam em algum lugar e não o encontraram. Agora tem um gancho - uma boa amiga ajudou - ela deu o segundo, ali a parte superior de plástico estava rachada - o marido cortou - não prejudica o trabalho de forma alguma. O soquete é inglês, compramos um adaptador por 100 rublos, comprei porque era uma relação preço-condição ideal. Não há caixa, porque eles foram levados no carro - nas coisas, não ocuparia espaço. Nós o usamos, mas muito pouco, porque então havia um Titã com uma tigela grande, que ela também pegou, porque a tigela pequena para os meus espaços em branco é muito pequena para mim (salsicha / queijo principalmente) e os em branco para todos - ambos para nós e para as crianças), decidiu - uma pequena tigela atrás dos olhos. Agora surgiu a questão de que ficaríamos juntos, e parece que agora temos um monte de dois Kesh, queremos vender com uma tigela pequena, não valeria a pena. Farei o anúncio, mas resolvi escrever aqui também, posso mandar as fotos para o vibeer ou whatsapp.
Também me esqueci de colocar um descascador de batatas em uma tigela pequena.




Anteontem eu fiz marshmallows pela primeira vez (bem, ou algo parecido) Innokentiy diretamente amassado. Resultou de uma porção para quase uma lata de 5 litros. Peguei a receita, não me lembro de onde, talvez até aqui no fórum esteja, mas costumo escrever para mim mesma no caderno, para não depender do tablet. Pra mim a loja é mais borracha ou algo assim, minha beleza fica mais entre suflê e marshmallows. Mas rápido. Amassei tudo com um batedor por um total de 20 minutos.
Se você colocar um pedaço no café, você obterá uma espuma incrível.
Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)
Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)
Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)
Margass
E hoje eu tenho uma borda de metal e o agitador certo para uma peneira
Mesmo fita adesiva com logotipos de empresas .. Precisamos urgentemente de experimentar algo em algo, talvez seja útil para um stollen ..


Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)
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Amazonka
Olá pessoal! Detentores de KENWOOD KCC 9040S COOKING CHEF, por favor, escreva as medidas reais.
Totosha
kartinka, Marina, pode ficar com a sua receita de marshmallows, as fotos são muito apetitosas))
kartinka
Totosha, Tatiana, para mim em você
Mergulhe 30 gramas de gelatina em água (cerca de 2/3 xícara, talvez um pouco mais - fiz isso sem pesos a olho
Mexa 750 g de açúcar + 180 g de água em uma panela e leve ao fogo pequeno para que o açúcar se dissolva
Faz muito tempo que não fervo esse xarope, não a ponto de ficar transparente. Quaisquer que sejam as principais migalhas de açúcar
+ uma colher de chá de limão, misturado e despejado em uma tigela kesha. Adicionei gelatina, misturei com uma colher e imediatamente coloquei o batedor. Mas minha corola é muito densa.
Chicoteado por 10 minutos, começando na velocidade mínima por 2 minutos - traduzido para o máximo
Eu derramei meia colher de chá de refrigerante e bati novamente por 10 minutos no máximo
Esfreguei o molde de silicone (tenho um quadrado simples) com óleo e coloquei a massa. Ela o bateu e o colocou na loggia para passar a noite. Em uma panela grande, misture o açúcar de confeiteiro (feito em um copo) e o amido em partes iguais.
De manhã, ela cuidadosamente andou com uma faca, sacudiu
Em uma ampla palete diretamente sobre este suporte.
O quadrado foi retirado normalmente, cortado as tiras e depois ao meio e em pedaços. Depois de cada corte com uma faca - enrolada na mistura - ela rola muito bem e rapidamente. Não cola imediatamente. Coloquei o adesivo no recipiente e ali. Se tomar com um garfo, o excesso é perfeitamente sacudido.
Não sobrou nada ...
Levando em consideração a experiência, você também pode cobrir a forma com filme plástico e deixar as pontas. Amasse em um filme (mas seria necessário ungir com óleo ...) e pela manhã retire essas pontas do molde - provavelmente você pode tirar alguma então)
Mas no começo me esqueci do filme, então já era tarde demais para mudar
Irlarsen
kartinka, Marina, Receita legal! Não é nada confuso. Com certeza vou tentar, mas ainda há uma dúvida
Citação: kartinka
Faz muito tempo que não cozinho essa calda
Quanto tempo é tudo igual?
kartinka
Irlarsen, Ira, parecia de 10 minutos até no máximo 15, o açúcar se dispersava - basicamente, eu atrapalhei, no começo era uma massa densa, depois uma líquida e quando rastejava nas paredes - para que tivesse não ser uma crosta tão densa - tudo para baixo e também mexa, o que seria mais - menos dissolvido, mas a solução não era um xarope claro. Embora depois eu li que era necessário cozinhar até a transparência. Tem gosto de suflê, marshmallows comprados em loja são mais borrachudos, quero colocar mais gelatina da próxima vez. Houve uma ideia de usar suco em vez de água - para um sabor mais pronunciado.
Meu gosto acabou ficando neutro, embora, na verdade, só houvesse açúcar puro - aparentemente o limão ajudou e não sei dizer o que era açucarado.
E se no café, em geral, alguns pedaços ficam na medida, a espuma fica bem.
Parte foi cortada em pequenos pedaços - um punhado de café fica mais fresco, mas se você comer assim, eu gostei mais dos cubos grandes.
zvezda
Tatyana, HURRAY !!!! Classe legal !!!
Marina, Vou colocar sua receita no Caleidoscópio !! Quem quiser, lá na seção Kenwood, vou coletar essas receitas das mensagens, para encontrar, martelar o Caleidoscópio na busca e ele vai cair !!!
belena74
Citação: Amazonka

Olá pessoal! Detentores de KENWOOD KCC 9040S COOKING CHEF, por favor, escreva as medidas reais.
38 x 18 na parte inferior (mais 1 cm por fio) e 38 de altura.
kartinka
zvezda, Olechka, então esta não é a minha receita, acabei de experimentar .... Innokenty é um martelo, fiquei muito preocupado que ele interferisse com um batedor por no máximo 20 minutos - estava pronto para desligá-lo a qualquer momento às o pronto, mas eu não tive que
Sobre o batedor - eu acidentalmente vi um novo titânio com um batedor incompreensível no m-video recentemente - é tão fino - este é provavelmente um novo batedor ... em comparação com esta graça, o meu é um martelo de camponês e foice.
Eu não entendia algo sobre o caleidoscópio, mas hoje eu tenho tantos eventos - minha cabeça está girando, eu preciso ler novamente
Amazonka
belena74,
Citação: belena74
Base 38 x 18 (mais 1 cm por fio) e altura 38
Muito obrigado! E aí no site a profundidade é de 33,5, então comecei a duvidar.
zvezda
Citação: kartinka
vi acidentalmente recentemente em m-video um novo titânio com um aro muito incompreensível
Precisamos ir e ver ... quem vai comprar carros agora, eles vão receber um novo batedor.
belena74
Citação: Amazonka
E então, no site, a profundidade é de 33,5
Gostaria de saber que tipo de acessório esta profundidade é indicada ... dei o tamanho do próprio dispositivo sem acessórios e até sem tigela. Pessoalmente, ainda tenho ela no canto da bancada, com indução, forrada com uma manta redonda de borracha que vem com o kit. E quando eu cozinho, eu movo e coloco qualquer acessório). Me sinto tão confortável)
Kenwoodflood: um chatterbox para donas de casa Kenwood e proprietários de máquinas de cozinha :)
zvezda
Helenade que cor a cozinha é linda !!
belena74
zvezda, obrigado, Ol ... Na vida ele é mais branco ...)
Amazonka
Citação: belena74
Eu me pergunto, levando em consideração em qual bico tal profundidade é indicada
Helenatalvez com uma tigela + alças? Obrigado pela foto




Helena,
Parece que pedi o mesmo que na foto Cooking Chef 9040s




Meninas, alguém comprou KM e bocais no site new.kenwood? Eu fiz um pedido, mas agora estou sentado e pensando, e se eles não forem funcionários e venderem falsificações? Infelizmente, eles fizeram um bom desconto
Irlarsen
Larissa, Eu entrei e olhei. Os preços parecem ser os mesmos que em qualquer outro lugar. E que tipo de desconto você conseguiu?
lira3003
Citação: Amazonka
site new.kenwood
Meu Ken é de lá, eu estava no Instagram no grupo Kenwood perguntando sobre ele. Eles responderam que esta também é sua loja oficial
Amazonka
Citação: Irlarsen
que desconto
Irina, Cooking Chef 9040s + Escolha de 4 bicos 71240





Citação: lira3003
Meu ken é de lá
lira3003, Rita, Ufff, exalou, tranquilizou-me, vou esperar o parto
lira3003
Citação: Amazonka
71240
Aqui seus desgraçados, eles me venderam por 75
Amazonka
Rita, Encontrei um anúncio no Avito com um preço de 71240 + ações, liguei e a moça disse que estava trabalhando neste site, disseram que os números 24-25 serão entregues, espero que sejam entregues nesse preço




Rita, e por muito tempo eles levaram, eram todos os documentos?
lira3003
Citação: Amazonka
Eles pegaram há muito tempo, você tinha todos os documentos?
Eles me trouxeram em 15 de novembro. Todas as instruções, como existem, cheque e certificados no correio
zvezda
Larissa, para onde você transferiu todo o valor ??
Amazonka
Citação: lira3003
Todas as instruções, como existem, cheque e certificados no correio
Fiquei preocupado com a garantia e com o certificado, eles também me falaram que assim que trouxerem, vão deixar tudo no correio, aí está tudo bem




Citação: zvezda
para onde você transferiu o valor ??
zvezda, Olya, Fiquei com medo de pagar, disse que só pagaria no recebimento, em geral, gostei muito deles na comunicação e prometi organizar a entrega por algum tipo de empresa de transporte direto para casa, pois só temos correio russo e não entrega em casa, mas temos transportadoras não, mas o peso não é frágil. Em geral, como faço para obtê-lo, vou cancelar o que aconteceu
lira3003
Amazonka, Larissa, Fiz seguro, comprei parcelado. Bem, eu acho que o banco não vai só trazer documentos para lá.
E assim, no ato da aceitação, é preciso ter cuidado, o principal é calma, pegar o carro e verificar se há danos externos. A operadora me disse ao telefone que o mensageiro estaria esperando.
Só tinha um microponto, peguei o carro. Não havia arranhões, hematomas ou sinais de abertura da embalagem
Amazonka
Citação: lira3003
A operadora me disse ao telefone que o mensageiro iria esperar
lira3003, Rita, oh, e ele vai ter que esperar muito tempo enquanto eu verifico tudo que pedi
zvezda
Citação: Amazonka
Em geral, como faço para obtê-lo, vou cancelar o que aconteceu
Ser gentil ...




Citação: lira3003

comprado a prazo ....., o banco não fica só documentos aí
Também comprei parcelado, tá tudo bem !!
lira3003
Citação: zvezda

Ser gentil ...



Também comprei parcelado, tá tudo bem !!
Paguei a dívida com o banco no primeiro mês. Descobriu-se em 6050 rublos mais barato Miranda escreveu sobre essa oportunidade
zvezda
Rita, Eu sei, ela escreveu pelo meu exemplo, embora eu não tenha usado, mas por outros motivos ... Fui a primeira a comprar um carro por cima, senão todo mundo ficou com medo, comprei em novembro de 2017!
Amazonka
Citação: zvezda
Ser gentil ...
Requerido
lira3003
Minha massa para eclairs não funcionou. Fiquei sem manteiga, resolvi substituí-la por óleo vegetal. O Husky tem receita, já cozinhei, deu tudo certo. E aqui, após adicionar os ovos, o óleo se separa. Coloco a massa no freezer, coloco na massa da panqueca.
Comprei um cremoso com margem. Não posso ousar repetir
Amazonka
Meninas, vocês acham que vale a pena tomar a segunda xícara (com um desconto em torno de 6000, vai acabar) ou não é realmente necessária? Eu acho, e se for necessário, mas com tal desconto não será possível tirar
zvezda
Larissa, leve para 1200 plástico !!
Citação: lira3003
Não posso ousar repetir
Por quê então ?? Só fui separado quando não observei o regime de temperatura ...
belena74
Citação: Amazonka
Vale a pena tomar a segunda xícara?
A segunda tigela é definitivamente necessária. Mas, concordo com Olya, vale a pena levar de plástico ... Até porque é muito mais leve. Eu faço tudo para assar rápido só nele ... Tudo que é amassado com gancho eu faço na minha tigela, na minha opinião fica mais firme na base da Kesha ... Bem, o preço é várias vezes menor. ..
Amazonka
Obrigado meninas! As meninas decidiram sobre a tigela, preciso de ajuda para entregar um anexo de peneira de Surgut ou Nalchik pelo correio russo, só está disponível lá no M-Video, mas não tenho ninguém lá, talvez haja alguém desses no fórum cidades? Eu ficaria muito grato por sua ajuda! Bem tããão quero este bico
lira3003
Citação: zvezda
Por quê então ??
Já estraguei duas porções. Acha que devo tentar de novo? Para ser sincero, adoramos mesmo o creme, a sua receita foi uma das primeiras que quis fazer.
Citação: belena74
Eu concordo com Olya, vale a pena levar um plástico
É de uma sorveteira? E você pode amassar a massa do pão também
IrVas
Larissa, Amazonka, escreveu em um pessoal. Ficarei feliz em ajudá-lo.
zvezda
Citação: lira3003
Isto é de um fabricante de gelo
Isso é separadamente ,,,,




Citação: lira3003
Eu ainda tenho que tentar
É necessário! A principal coisa ai está nos ovos, olha quando você entra, para que haja massa antes da "fita", agora vou encontrar um vídeo, senão explico desajeitadamente
lira3003
Citação: zvezda
Isso é separadamente ,,,,
Ela?
Ou não ela, se não ela, então onde está o que é necessário?
Citação: zvezda
agora vou encontrar um video
Espera
Irlarsen
Citação: lira3003
O Husky tem receita, já cozinhei, deu tudo certo
Feliz! Mas não tive sucesso. Verdade, era antes de Kesha

Citação: zvezda
agora, vou encontrar um vídeo, caso contrário, explicarei desajeitadamente
Em Keshenka ?? Eu também ESPERO ESPERAR ESPERAR
lira3003
Citação: Irlarsen
Feliz! Mas não tive sucesso. Verdade, era antes de Kesha
Ficarei feliz quando Kesha tiver eclairs
Irlarsen
Na manteiga, depois manteiga sem problemas. E no vegetal, depois de experimentos malsucedidos antes de Kesha, nem tentei. Depois da introdução dos ovos, meu óleo vegetal não se separou, os éclairs não subiram no meu forno, mas viraram uma espécie de panqueca indigesta. Aqui estou eu à espera de Olya, deixe-a inspirá-la para novas conquistas.
zvezda
Irina, Eu não usei óleo vegetal ...
lira3003
Citação: Irlarsen
eclairs não subiram no forno
Aqui está uma emboscada ... Levantei-me E, usei a receita várias vezes, e coletei bolos Dedos de senhoras e Tropicanka e eclairs ... Mas sem o Ken não deu certo com ele

Não poderei experimentar por alguns dias, ferimento leve, não consigo dobrar o dedo indicador da mão direita. Mas então eu vou sair

zvezda
Meninas, aqui ,,, explica em grande detalhe, aconselho que ouçam, são muitas nuances interessantes que ele conta ..






Bem, entendemos que esse é o ponto da massa choux ..
Amazonka
Meninas, voltei a pedir ajuda com o resgate e mandei a peneira, não tive tempo em Surgut, não está mais à venda, mas agora encontrei em Petrozavodsk, talvez alguém concorde em retirá-lo de Mvideo e enviá-lo para mim?
zvezda
Larissa, procure quem mora lá ... não vem imediatamente à mente ... mas quanto está lá ??
Amazonka
Citação: zvezda
procure quem mora lá ... isso não vem imediatamente à mente ... mas quanto custa lá?
zvezda,
Olya, o fato é que não tenho nenhum conhecido lá, pensei que talvez haja alguém de Petrozavodsk aqui no fórum, recebo 2978 com bônus.

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