Maná de chocolate magro

[Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer com amor e não comer uns aos outros!]

Maná de chocolate magro

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
semolina	180 AC
agua	200 ml.
açúcar	200 g
óleo vegetal b / s	100 ml.
farinha de trigo premium	130 AC
fermento em pó	1,5 colher de chá
cacau em pó	15 g
noz	35 g
passas de uva	35 g
açúcar baunilhado	10 g
sal	1/3 colher de chá
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forma 20 * 20

Método de cozimento

• Despeje a semolina com o açúcar com água e deixe por 2 horas.

  Misture a farinha com o cacau, o sal e o fermento. Peneirar. Adicione o açúcar de baunilha e mexa.

  Adicione passas e nozes picadas à mistura de farinha. Misturar.

  Despeje óleo vegetal na semolina inchada. Misturar.

  Adicione a farinha em duas etapas à mistura de semolina. Mexer.

  A massa é grossa.

  Unte uma forma com manteiga e polvilhe com farinha. Disponha a massa e alise.

  Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-30 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Pegue. Deixe repousar na forma por 5 minutos. Retire do molde e resfrie sobre uma gradinha. O maná frio pronto pode ser polvilhado com açúcar de confeiteiro.

  
• Cozinhar não é difícil. O jejum é delicioso. O principal é fazer com amor e não comer uns aos outros!

Observação

Deliciosos pastéis magros. Prepara-se rapidamente, sem problemas. Eu recomendo!

Gostoso Gosto de pastéis magros Obrigada Ângela

Excelente! Nós amamos manniks ... Obrigado!

Meninas, saúde)

[Angela]

Angela, Você sabia diretamente que eu quero um maná))) E a receita é o que eu gosto e posso. Obrigado!

[Nikka]

Nikka, Eu sou apenas uma bruxa Estou feliz por ter chegado na hora certa. Espero que você goste)

Angela, estou doidão.
Muito saboroso! Só que troquei as passas por frutas cristalizadas, porque não havia passas em casa.
Muito saboroso!
Angela, obrigada!

Ritochka, é um mannik maravilhoso. Bem feito. Estou feliz por ter gostado. Qualquer enchimento pode ser usado. Corretamente, isso foi substituído pelo que está na casa.

[ang-kay]

ang-kay, Angela, e eu assava, não tem reportagem de foto mesmo, mas é muito gostoso, as meninas do trabalho falavam: "Mannik! ??: garota-desmaiada: Biscoito e biscoito, você não ouve semolina!"
As crianças não comem passas, por isso assam sem elas.
Obrigado pela receita!

[Alyona]

Alyona, Estou feliz por ter gostado do resultado. E em vez de passas, pode colocar qualquer coisa ou até sair sem recheio)

meninas no trabalho

É ótimo. Eu não gosto de manniki, mas gosto deste também)

[Angela]

Angela, tirar foto reportagem ... Está assado de novo, bem gostoso

[Alyona]

Alyona, super fofo. Bem feito. Delicioso)

Angela, eu também, novamente com um mannichk.
Desta vez, a água foi substituída por leite e óleo vegetal para a manteiga.
Mannichek é bom em todas as roupas!
Uma receita para todos os tempos!
Angela, obrigada !!!

[Rita]

Rita, para sua saúde!

[ang-kay]

Excelente maná.


+ passas, ameixas, maçãs secas, sementes de abóbora.

Eu adoro essas receitas da Ângela, elas são realmente ganha-ganha, universais, em que dia não olhe para o fórum, você pode cozinhar algo novo imediatamente (de ang-kay)

obrigado

[Helena]

Helena, tudo funcionou muito bem. Estou feliz por ter gostado tanto do resultado. Muito obrigado pelas amáveis ​​palavras dirigidas a mim)

Angela, assou no domingo, mas fez papel de boba. Em vez de água, suco de laranja esquecido na geladeira e cacau excluído. Cacau substituído por passas e raspas. O sabor é maravilhoso, adoro o maná, e este é simplesmente do nada. O segundo dia de trabalho com café é maravilhoso.
Os lados estavam ligeiramente queimados, mas não afetaram o sabor.
Angela, mais um obrigado!

[Tatyana]

Tatyana, Espero que você possa fazer isso com cacau, se você gosta de pastéis de chocolate. Muito interessante e sua versão. Obrigado)

O maná de hoje com cacau e sem passas, a pedido do neto.Assado em Tristar.

[Tatyana]

Tatyana, excelente)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, hoje é a sua receita de novo, só que, como ontem tinha um bolo de chocolate magro, resolvi fazer o maná sem cacau, não tinha passas e nozes, então acrescentei o peso da farinha, e fiz 100g de suco de laranja espremido na hora, o resto era água. E não foi possível deixar a semolina inchar por muito tempo, cerca de 20 minutos apenas. A propósito, aqui está o que aconteceu, delicioso - adoro quando a semolina tritura os meus dentes:


PS mas meu filho preferiu o bolo de chocolate magro de ontem com suco de acordo com sua receita.

aqui está o bolo de suco de chocolate magro do filho preferido de ontem de acordo com a sua receita.

O meu também teve um chocolate todo hoje. E eu não sou muito boa em pastéis de chocolate, gostei mais do suco.

[Helena]

seu de novo hoje

Helena, zdorovsky saiu. Eu espero que você ainda asse chocolate.

[Angela]

Angela, assou um mannichek. É apenas um milagre! Obrigado por compartilhar essas delícias! :

[Lika]

Lika, para sua saúde!

Ângela, obrigada pela ideia do maná magro, assou, mas acrescentou suco de cereja e cerejas - ficou muito gostoso!

[Marina]

Marina, Estou satisfeito. Para a saúde)

[ang-kay]

ang-kay, Angela, veio com um relatório. Desta vez fiz tudo de acordo com a receita. O sabor é super, e doces com moderação, e a noz fica bem com passas, maná e não cheira perto, por incrível que pareça)
Mas a estrutura não funcionou para mim, na segunda foto dá para ver: foi cortada em pedaços, esfarelada, como se a massa não aderisse por dentro; e foi difícil sair do molde de silicone, parte dele grudou. Qual pode ser o erro? De um retiro óbvio, deixei de molho semolina por apenas 1 hora. Mas da última vez eu só deixei inchar por 20 minutos, e tudo foi cortado perfeitamente ..

Eu, também, hoje com um mannichk. Assado na forma de pequenos bolinhos. Eu gosto.

Você pode esperar um pouco mais?

Qual pode ser o erro?

[Lika]

Desta vez fiz tudo de acordo com a receita.

Externamente muito bonito.

a estrutura não deu certo para mim, na segunda foto dá para ver: foi cortada em pedaços, esfarelada, como se a massa não aderisse por dentro;

Lena, talvez houvesse pouco líquido. A semolina é bem absorvida e o cacau em pó pode secar e não ficar gorduroso? As frutas secas levaram o líquido embora. Você cozinhou pela primeira vez sem cacau e recheios. Você adicionou farinha ao peso do cacau então?

e foi difícil sair do molde de silicone, parte dele grudou.

Eu até lubrifico o molde de silicone. Sem isso, nada sai do cupcake. Até salpico com farinha. Mas minhas formas são comuns, as mais baratas.
É a primeira vez que assei com sêmola. Estava esfarelado e a estrutura de semolina foi sentida. O queque acabou parecendo com pão ralado. Um efeito interessante. Mas ele cortou bem.

Eu, também, hoje com um mannichk.

Lika, Espero que tudo tenha dado certo e gostei do sabor)

Espero que tudo tenha dado certo e você tenha gostado do sabor)

E funcionou, e eu gostei. E de que outra forma eu geralmente me esquecia da semolina preparada. Saiu para inchar na sexta-feira, assou no sábado. Tudo perfeitamente! E havia muitos cupcakes, e isso é o suficiente por hoje

[Lika]

Lika, isso é ótimo!

[Angela]

Meninas, obrigado pelo conselho, no sl. apenas tente levar em conta.
Angela, Sempre unto o molde de silicone com óleo vegetal, e tenho um denso, bom, feito pela Horse. Em sl. Vou tentar polvilhar com farinha novamente.

Oh, que mannichek delicioso!
Queimando novamente. Não havia semolina mole, então peguei T.
Pronto para festejar com eles o dia todo. Delícias irreais!
Angela, muito obrigada!

[Rituslya]

Rituslya, Rita, chic mannik. Fico sempre feliz quando uma receita dá certo e cria raízes.

Angela! Muito obrigado! Meu maná preferido, e até chocolate!
Olho suas receitas e cada vez que admiro, independente do grau de complexidade, seu resultado é ótimo!
E eu posso fazer isso mannik também!)))

Obrigado! Muito saboroso.

Adicionei mais essência de rum.

[ang-kay]

ang-kay, Ângela! Interessante no desenho que você pode assar? A temperatura mais alta é -150 graus.Então você quer, mas não tem forno ... (conserto na cozinha)

[Natália]

delicioso.

Natália, linda! Estou feliz por ter gostado)

você pode assar em um desenho animado?

Irina, posso.

Angelchik, também estou com minha amada. Ontem apenas salpicado.
Este é um verdadeiro deleite para nós. Muito saboroso!


Estou cozinhando um ano em breve! Yum!

[Rita]

Rita, puro bálsamo) Obrigado por tanta confiança)

[Angela]

Angela, , e estou com seu mannichk hoje!

[Angela]

Angela, Eu também tenho seu mannik hoje! Ficou muito gostoso! O neto do meio tem dia de anjo, eu assei muito hoje!
Mannik cobriu a superfície com chocolate e aqueceu adicionando óleo de noz. Muito obrigado pela receita!

[Lika]

Lika, Marina, que bom que você está delicioso.

neto anjo dia

Parabéns!

[Angela]

Angela, Delicioso, não maná.
Assar no desenho animado. Superexponi um pouco com o tempo (bem, eu não tinha uma multicooker antes). Provavelmente é por isso que ficou um pouco seco.
O marido corrigiu rapidamente (creme de leite + açúcar). Fire disse.

[Irina]

Irina, Estou muito feliz) Obrigado por compartilhar.

Vim dizer muito obrigado - uma receita saborosa e de muito sucesso! Se outra pessoa o tivesse posto, não teria ousado experimentar o forno - os ingredientes são bastante simples, o que é alarmante, mas confio sempre nas tuas receitas, não fico desiludido! Já fiz duas vezes, e sem recheio, é sempre muito gostoso! Não há como adivinhar que sêmola e óleo de girassol estão presentes.
Na primeira vez, eles beberam quase quente, na segunda vez, dei uma porção dupla. Na segunda vez esfarelou um pouco (acho que tudo depende da farinha e do teor de gordura do cacau), mas isso não afetou em nada o sabor. A receita foi reescrita em um 'caderno de corrida' e será repetida regularmente, tudo nele é equilibrado e, o mais importante - chocolate

[Ksenia]

Ksenia, muito obrigado por uma avaliação tão calorosa e detalhada. Estou feliz que a torta veio a gosto)

Bem, o que posso dizer é uma forma 20 * 20, mas não há passas, mas há ameixas e damascos secos. E as nozes Mona no moedor? À noite farei uma caçarola de queijo cottage para um doce assado