Torta "Renda de coco"

Torta "Renda de coco"

Categoria: Confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo	600 g
Fermento seco para panificação	7 g
Açúcar	80 g
Ovo	3 pecas
Manteiga	80 g
Sal	10 g
Leite em pó	20 g
Água	180 g
O preenchimento
Flocos de coco	100g
Manteiga	50 g
Açúcar	100-120 gr
Ovo pequeno ou 1/2 ovo

Método de cozimento

• Misture todos os ingredientes secos e adicione água e ovos. Começamos a amassar e depois de 3 minutos vamos acrescentando a manteiga. A massa ficará ligeiramente fina. Paramos o amassador e depois de 10-15 minutos voltamos a ligá-lo por 15 minutos, a velocidade é média alta. Como resultado, a massa deve ser enrolada no gancho. Saímos por uma hora, esticamos e colocamos na geladeira durante a noite. De manhã tiramos e deixamos aquecer por duas horas. A massa fica assim
• 
• Tenho o formato de 30 cm e separei 750 g de massa para torta, da massa restante tirei 8 pães.
• 
• Então, dividimos a massa da torta em três partes e as enrolamos em bolas. Deixe repousar por cinco minutos
• E nós fazemos o recheio - apenas misturamos a manteiga, o açúcar e o ovo com um garfo e colocamos as raspas.
• 
• Vamos começar a moldar o bolo.
• Pegamos a primeira bola e a desenrolamos com um rolo no diâmetro de nossa forma. Transfira para uma forma untada e espalhe metade do recheio
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• Desenrole a segunda bola e cubra a primeira camada com o recheio. As bordas devem ser cegas.
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• Espalhamos todo o recheio e cobrimos com a terceira camada.
• Agora precisamos cortar o meio da torta em 8 segmentos, não atingindo a borda em 2 cm
• Levante cada triângulo do meio e gire 3-4 vezes
• 
• Damos uma hora de fermentação, untamos com uma mistura de gema e leite e enviamos ao forno.
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• Aqueci até 200 graus e, quando o coloquei, baixei a temperatura para 170 com convecção.
• 25 minutos e sua casa se encherá com o aroma de Bounty
• 

O prato é projetado para

Para a família

Hora de preparar:

Uma hora e mais uma noite para a revisão

Programa de culinária:

Batedeira, forno

Observação

Amassavam à noite e cozinhavam de manhã.
A torta ficou MUITO suculenta, aromática e macia. Massa de ar
Primeira vez que usei óleo de ameixa no recheio de coco, é incrivelmente delicioso
Eu acho que você pode adicionar queijo cottage ao recheio em vez de manteiga, decida por si mesmo

Bom apetite a todos
Fiz uma experiência com este teste. Adicionei 5 gramas de fermento seco e 3-4 gramas diluídos em água doce. Todo o resto é receita.
Uma hora depois, ela o esticou e depois de meia hora enviou duas tortas para revisão. Mudei a forma, depois de ler os comentários sobre Krantsy Manin pela manhã))
Acabou sendo tão arejado quanto a revisão noturna. Bem, pessoalmente, não notei a diferença

Recheio de papoula pronto
E a segunda com leite condensado fervido e nozes

Não sei de qual das três tortas gostei mais. Cada um é delicioso. A massa é tãããão arejada e isso provavelmente é o principal)
Tortas deliciosas a todos !!

Sou o primeiro a experimentar !!! Nyayayayammmm
Levei para a lixeira. Vou tentar fazer isso no fim de semana.

[Larissa]

Larissa, Tenho certeza que ela vai gostar !!

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, linda torta

Zhenya é uma delícia! obrigado pela receita! foto sedutor

amo sabores de coco - vai ter que cozinhar, obrigado!

[Jeanne]

Que gostoso, mas um cortador! Torta de favorito Jeanne, obrigado !

[Maria]

Maria, Irina, kavmins, Tatyana, obrigado pelo enorme feedback))) somos muito estragados por produtos assados, mas esta torta fez um barulho na minha família ontem)
Repito - muuuuito suculento e tenro) Ficarei feliz se alguém repetir

[Zhannptica]

Zhannptica, Obrigado Zhannochka pela receita, e uma modelagem interessante! E a receita e. foto incrível! Definitivamente em um cofrinho :-)

[Natália]

Natália, para a saúde)) a última peça foi destruída agora)

[Zhannptica]

Zhannptica, Jeanne, e derreter a manteiga? Ou a temperatura ambiente?

Oh, devemos tentar !!!! obrigado pela receita!)

Eu amo bolos de coco. Obrigado pela receita

Obrigado pela receita. Sedutor!

É quando uma pessoa tem tempo ... !!!!!!!!!!

[Natália]

Natália, apenas manteiga macia
Pchela maja, LanaG, tata2307, obrigado, experimente. Nada complicado))
Helen, Helena, não vão acreditar, briguei com tomate, fiz pães de Angelina, meu marido trouxe três !!!!! mel agaric baldes e eu ainda comecei um bolo, mas não atrapalhei meu pé !!!

só não atrapalhou no pé !!!

[Zhannochka]

Que beleza! já babando
Zhannochka, obrigado pela descrição detalhada!
em um cofrinho, vou assar também!

[Svetlana]

Svetlana, sucesso! Nada complicado))

[Jeanne]

só não interferiu no meu pé

Sim, se você também considera que precisa manter a ordem na casa, e lavar, passar e alimentar um almoço quente!
Jeanne, Torta incrível! (y) a família adora tortas de coco, com certeza vou fazer isso! Muito obrigado pela receita!

Por alguma razão, por alguma razão, a segunda versão do sabor "na língua" foi formada de uma vez - se você assar tal beleza com recheio de limão (limão em um moedor de carne com açúcar) apenas com tal molde, o limão queimar por baixo? ou colocá-lo em um substrato fino? você ficou muito bonito, eu quero !!!! E nem todo mundo come coco, estragado, grudado, nu

[Svetlana]

Svetlana, Caramellee eu quero experimentar com uma papoula pronta. E o contraste de cor e provavelmente delicioso)) vamos lá, você está com limão, e eu estou com sementes de papoula. Nos encontramos aqui e compartilhamos nossas impressões
Galeão-6, obrigado))

[Zhannptica]

Zhannptica, varrido!

Pois bem, coloco a massa e procuro deixar aquecido e acrescento o fermento ao gr. Há algo para comparar, verei O QUE resultará disso na noite em que cancelarei a inscrição)))

feito com outros recheios)) agradou o resultado. Adicionou foto às notas

[Jeanne]

Jeanne, tranças chiques acabaram. Eu também não consegui escolher o que mais gostei, são todos deliciosos.

[Manka]

Manka, obrigado!!! Ajudou muito ser original

[Zhannptica]

Zhannptica, Janulka, Olá! Enquanto eu andava com os pesos russos, você criou tanta beleza aqui!
Lindo gostoso acabou, sinto o cheiro do aroma

[Helena]

Helena, olá pode amar, então agora você terá que compensar os passes de meio ano)))) aqui todo dia tem maratona para as meninas, eu nem tento
Obrigado pelos elogios, é bom ouvir de uma senhora que só cheira e sabe como não comer existe tal

meio ano terá que recuperar

Com certeza ... Não é realista cobrir tudo, mas percorrer os caminhos mais conhecidos para encerrar tudo!

Como você foi caçar? Tivemos um ótimo descanso?

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, javali, alce e todos os tipos de gostosuras

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhannochka, perdi uma torta tão linda. Marquei-a. Eu quero assar um pouco mais tarde Só tenho uma pergunta

Deixe por uma hora, alongue e coloque na geladeira durante a noite

E o que significa "esticar"? Nunca fiz isso. Apenas enrolei na bola e guardei. Como esticar? E então eu farei outra coisa errada

Adicionado na segunda-feira, 10 de outubro de 2016 às 08:32

E o que o alongamento oferece? Me explique por favor

[Mila1]

Senti falta de uma torta tão bonita

Mila1, Lyudochka, é isso que significa chegar na hora certa e lembrar!

Então eu nunca comprei Isidri Ou férias, ou dispositivos ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Helen obrigada

E você vai comprar Isidri para a próxima temporada Esta está quase acabando de qualquer maneira. Talvez haja também alguns descontos para eles no inverno

[Mila1]

Mila1, Lyudmil, estupidamente pegamos a massa e puxamos com as duas mãos em direções diferentes e ao meio. E na outra direção. Mas sem fanatismo, para não quebrar. Todo o mesmo pão que puxamos sem amassar. Pelo que eu os amo. Eu conversei com uma colher em uma tigela, e depois de 3-4 horas puxei algumas vezes e gosto de uma colheitadeira))) sucesso

[Zhannptica]

Zhannptica, não ... bem, eu sou um bastardo, eu nem sabia sobre esse método, eu não iria à sua casa para comer uma torta. Eu teria vivido como um tolo. Obrigado pela ciência, com certeza vou tentar

[Ludmila]

Ludmila, vá ao pão da Ângela sem amassar. Ele é meu favorito. O máximo. Revisar às 40 horas pode ser assustador, mas quando você é sugado, você nem percebe esta tigela na geladeira, que vive constantemente

[Zhannptica]

Zhannptica, Zhanochka. obrigado, com certeza irei ver

[Jeanne]

JeanneQuanta massa pode ficar na geladeira?
Se esta é a série de pão de 5 minutos, então até 7 dias? Este sou eu, caso não funcione a tempo. Até 7 dias, é claro. Não vou marinar, mas de repente vai demorar alguns dias. Você acha que não é crítico?

[Vika]

Vika, Amassei semana passada e tive que sair por três dias. Eu cheguei, tirei e assei em algumas horas. Não houve acidez. Não guardei mais

[Jeanne]

Jeanne, Obrigado! Eu também não vou segurar por muito tempo. no máximo alguns dias.

Zhannulya !!! E eu coloco a massa para amanhã))))

[Irishkina]

Irishkina, nós estamos esperando
Boas notícias dos campos !!!

aqui está o relatório !!!! Super torta! Muito obrigado! Gostei muito da moldagem! Com certeza vou assar! Todos em casa estão maravilhados!

[Irishkina]

Irishkina, Aula !!!!!!!! Eu estou feliz)))))
O corte mostra como ele é em camadas cremosas.
obrigado

Estou atualizado com FulYuganila ... sobrou um pouco de leite cozido. diluído com água e massa. Já imaginou o aroma ?!

Não consigo imaginar por esta noite ... senão terei que roer pelo menos um biscoito

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e eu fritei batatas com bacon e cebola. dourado e crocante