Muffins de refrigerante irlandês

[Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!]

Muffins de refrigerante irlandês

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo premium	180 AC
farinha de trigo, c / z	85 AC
fermento em pó	2 colheres de chá
refrigerante	1/4 colher de chá
sal	1/2 colher de chá
açúcar	75 g
passas de uva	170 g
cominho (tenho terra)	1/2 colher de chá
ovo C1	1 PC.
leitelho (iogurte, creme de leite, kefir)	230 g
óleo vegetal b / s	85 AC

Método de cozimento

• Em uma tigela, misture todos os ingredientes líquidos até incorporar.

  Misture dois tipos de farinha com bicarbonato de sódio e fermento em pó. Adicione o açúcar, o cominho, as passas e mexa.

  Despeje os ingredientes líquidos para secar.

  Mexa até combinado. Não amasse por muito tempo. A massa é grossa.

  Divida a massa em formas.

  Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por 20-30 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Retire e deixe esfriar sobre uma gradinha.

  
• Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

Observação

A receita foi espiada em um blog estrangeiro. O nome é original. Eu nem sei por que eles são chamados assim? Talvez houvesse um refrigerante em vez de fermento em pó? Mas não mudei nada.
Queques deliciosos. Macio, aromático. Gostei do cominho aqui. Se você não gostar, tempere com baunilha. A massa é ligeiramente doce. As passas dão doçura. Eu recomendo!

O nome é original. Eu nem sei por que eles são chamados assim?

você tem uma consonância de cores, há tons laranja-dourado e verde. Por muito tempo li sobre a diferença entre scones ingleses e pães irlandeses, então os irlandeses, ao contrário dos ingleses, eram considerados mais próximos de panificação do que sobremesa. Não sei se as informações são precisas, mas seus muffins estão bonitos e a textura é boa, vou deixar um marcador para a receita. Obrigado !

[Angela]

Angelacomo adoro suas receitas simples e lindas! Tudo é claro, competente e apetitoso. Obrigado, querido! : girl_love: Gosto de todas as combinações aqui, provavelmente vou até adicionar cominho e quero experimentar minhas próprias frutas em vez de passas. Você acha que eu não vou estragar! Por exemplo, caqui?

[Ilona]

Ilona, Olyaobrigado pelo elogio. Estou muito satisfeito)

portanto, os irlandeses, em contraste com os ingleses, eram considerados mais próximos da panificação do que da sobremesa.

Ilona, Obrigado pela informação. Provavelmente o nome é como pão de soda irlandês.

por cores

Eu nem percebi. Provavelmente pego de alguma forma intuitivamente.

deixe um marcador

Eu ficaria feliz se você gostasse dos doces.

Provavelmente vou até adicionar cominho

Olya, se você gostar desse tempero, fique à vontade para adicioná-lo. Soa interessante. Se houver a menor dúvida, não será necessário.

Você acha que eu não vou estragar! Por exemplo, caqui?

Não sei que tipo de charque é, mas não acrescentaria. Talvez cranberries, damascos secos ou cerejas.

[Angela]

Angela, Estou relatando.
Assar em Madeleine Pechennitsa.
Em vez de passas tive coloque ameixas secas.
Muito saboroso! Obrigado.

[Margarita]

Margarita, cookies tão legais! Solto, corado. Não eram ameixas defumadas? Você colocou o cominho? Se sim, como ele está aqui com a ameixa?

Não eram ameixas defumadas? Você colocou o cominho? Se sim, como ele está aqui com a ameixa?

Angela, as ameixas são só suas.
Cortei com tesoura.
Cominho cheirava, cheirava ... não ousava.
O cheiro não me afastou, mas eu estava com preguiça de subir na prateleira de cima atrás do moedor de café!
Mas coloquei uma gota de coentro (foi moído) e manjericão (moído).
Vou tentar com sementes de cominho. Pois a receita já está no meu Catálogo.

frequentemente há kefir ou algo fermentado pela própria casa. receita muito adequada para mim !!!
pergunta: se você adicionar mais açúcar e groselhas congeladas em vez de passas?
marcar definitivamente !!!!!!!!!!!!!!!!

[Helena]

Mas coloquei uma gota de coentro (foi moído) e manjericão (moído).

Foi você quem correu o risco. Estou feliz por ter gostado dessa combinação.

se você adicionar mais açúcar e groselhas congeladas em vez de passas?

Helena, isso é por sua própria conta e risco. Açúcar e groselha adicionam umidade. Talvez então a farinha deva ser determinada de maneira diferente. Eu não descongelaria as groselhas e as misturaria com amido. Resumindo, esta é uma receita completamente diferente.