Muffins de abóbora

Muffins de abóbora

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
purê de abóbora	150g
açúcar granulado	110 g
açúcar baunilhado	1 Colher de Sopa. eu
óleo vegetal (inodoro)	50g
ovos de 1 grau	2 pcs
farinha de trigo	190 g
fermento em pó	1,5 colher de chá
sal	pitada
raspas de limão ou laranja (opcional)	0,5 colher de chá
passas de uva	100g
amido	1 Colher de Sopa. eu
açúcar de confeiteiro para servir	opcional

Método de cozimento

• Descasque a abóbora, corte em pedaços pequenos (cerca de 270-280 g) e leve ao forno até ficar macia no forno ou micro-ondas (5-6 minutos), escorra o excesso de água, bata a abóbora no liquidificador, deixe esfriar.
• Despeje água fervente sobre as passas.
• Bata os ovos (temperatura ambiente) na batedeira com açúcar granulado e açúcar baunilha. Bata por cerca de cinco minutos.
• Adicione o purê de abóbora, o óleo. Misturar.
• Misture a farinha com o fermento e peneire na massa de ovo e abóbora, misture.
• Jogue as passas em uma peneira e sacuda para retirar o excesso de umidade. Adicione 1 colher de sopa às passas. eu. amido, misture.
• Adicione as passas à massa.
• Unte as formas de muffin com manteiga (não se deve untar papel), espalhe a massa 3/4 do volume da forma.
• Colocamos os muffins em um forno pré-aquecido a 180 (convecção 160) graus e asse por cerca de 20-30 minutos, o tempo de cozimento depende do tamanho das formas e do forno. O fósforo sai seco dos muffins prontos.
• Retire os muffins das formas e deixe esfriar.
• Polvilhe os muffins com açúcar de confeiteiro antes de servir. Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

12 cupcakes pequenos

Hora de preparar:

40 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Cupcakes simples da série "pressa", muito bons para o lanche da tarde com um copo de leite ou uma xícara de chá. A abóbora não se faz sentir neles, mas graças a ela os pastéis ficam macios e "úmidos".

Baseado em Bolo De Abóbora De Chocolate

Que beleza, Manyasha !!!
E estou sentado ali - admirando minhas abóboras e pensando em como usá-las melhor! Obrigado pela receita!

Obrigada, Marish!
A receita, assim como o resultado, é realmente muito simples, sem queixas. Quando você deseja algo com rapidez e sem complicações.

E eu estou sentado - admirando minhas abóboras

E eu não amo mais! Tolamente contou à sogra que já havíamos comido uma abóbora - ela também trouxe! O dobro!
Agora eu acho que talvez eu possa cozinhar frutas cristalizadas ...

[Marisha]

Marisha, que muffins lindos acabaram! E a cor é tão alegre, ensolarada!

[Marisha]

Marisha, obrigado!

Cara, e arroz mingau, milheto abóbora, aladushki ou purê de sopa com adição de laranja e cenoura ... E nas suas receitas também tem pão de abóbora - muitas opções de uso!

[Manechka]

Manechka, a luta com a abóbora continua !!! Que maricas gostosas saíram !!! Você pode cozinhar geléia: https://mcooker-ptm.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=154968.0 ... Não é doce, com acidez.

shl. e onde você comprou moldes de papel ???

[Marish]

Marish, eles não comem mingau em casa, por isso coloco abóbora na massa. É verdade que eles também não comem abóbora. Em qualquer caso, eles pensam assim.

Ksyusha, obrigado!
Anotei a receita da geléia. Vou ter que tentar!

Eu compro moldes de papel na Goodwin (uma rede de lojas de presentes).

Marina, obrigada! Lindos muffins com abóbora acabaram! Você já fez sopa de purê de abóbora? Se você fizer isso para o Halloween, talvez suas travessuras tentem, e então você goste.

Eu compro moldes de papel na Goodwin (uma rede de lojas de presentes).

Sim, obrigado. Temos um, vou ver.

Abóbora e passas em muffins ... SAUDÁVEL E SAUDÁVEL - mesmo que seja simples)
Obrigado pela receita)

[Masha]

Agora eu acho que talvez eu possa cozinhar frutas cristalizadas ...

Masha, se a família gosta de doces, então você pode comer doce de marshmallow)

Manka!
Tão colorido! Ou um pedaço de verão ou outono em toda a sua glória!

[Alena, Arochka]

Alena, Arochka, obrigado!

Que belezas
Eu apenas assei. Esfriar. O mesmo rechonchudo, mas por algum motivo a cor é diferente
E em sua vida, eles são tão brilhantes também, ou a reprodução de cores é tão rica?

por algum motivo a cor é diferente

Desculpe interromper, a cor vai depender do brilho da abóbora.

A amostra já foi removida. O resultado é macio, macio, suculento e nutritivo. Abóbora não é sentida. Só se sente a presença de algo incompreensível e saboroso. Digressão: menos açúcar e sem passas. Da próxima vez, adicionarei algumas nozes e talvez mel para um perfume, e mais canela (minha combinação favorita).
Veredicto: Com certeza vou cozinhar! E repetidamente!

[Lenny]

Lenny, para sua saúde! Fico muito feliz que esses cupcakes simples estivessem do seu gosto! Não tentei assá-los com nozes, mas com cascas de frutas cítricas cristalizadas a partir de Migalhas - Eu gostei muito disso!

Irisha, você está certo como sempre!

Qual é a consistência da massa para cozinhar nessas latas de papel? Eu tentei ... e meus moldes baixaram suas laterais, a massa espalhou

E eu acabei de dar uma passada em assados ​​de abóbora - e muffins, e biscoitos e muffins ... Ontem eu fiz Gashin, hoje eu experimentei seus muffins, feitos apenas com nozes! Gostei muito, obrigado! Como havia seis moldes, só assei com biscoitos. Não carreguei mais fotos terríveis para o fórum, do meu telefone, e até mesmo algo não deu certo ... Então, estou melhor sem uma foto

[Irisha]

Irisha, você está certo como sempre!

Boo-boo-boo, Manechka!

[Alevtina]

Alevtina, a massa acaba ficando bem líquida. Se você assar apenas em latas de papel, precisará pegar 3 peças de uma vez.

Svetochka, luta de colheita em pleno andamento? Ainda bem que a receita veio a calhar e gostei dos cupcakes! Boa saúde para você e sua família!

Obrigado pela receita, muito gostosa, aqui estão as minhas:

Obrigado pela receita! Deliciosos bolinhos suculentos! Eu amo o sabor da abóbora em produtos assados.

[vaselik]

vaselikque amuletos amarelos! Obrigado por compartilhar essa beleza!

Oladushka, obrigado! Estou muito feliz que você gostou!

Obrigado por uma receita tão legal !!! A quem ela tratou - todos pegaram a receita !!!
A primeira vez fiz exatamente de acordo com a receita, e depois comecei a experimentar: coloquei mais raspas, e com recheios diferentes. Sempre deu certo!
Com raspas de limão, chocolate e nozes. 🔗

Aqui estão meus cupcakes

Muito saboroso! Obrigado pela maravilhosa receita!

[Helen]

Helen,ang-kay! Meninas, saúde! Ainda bem que a receita veio a calhar e gostei dos cupcakes!

ang-kayquão bem o kekskiki cresceu durante o cozimento! E essa fenda está no topo!

Obrigada. Excelente !!!!!
Uma receita muito boa. É uma pena não ter câmera e não sei como inserir fotos. Portanto, eu relato oralmente.
Eu tenho uma abóbora malsucedida por aí. Nenhum - sem cor, sem doçura e polpa do nariz de um gulkin. No entanto, o purê acabou sendo 300 gr. Portanto, fiz um duplo valor da receita e não me arrependi. Descobriu-se 18 muffins.
Ajustei um pouco a receita no caminho - a abóbora aguada me fez colocar mais farinha, o marido não gosta de raspas, acrescentou nozes.
Nos levantamos bem. Agora vão esfriar - vou cobrir com calda de limão e vou esperar o especialista ...

[Macha]

Macha, para sua saúde! Estou muito feliz que a receita tenha sido útil! Espero que meu marido seja feliz.

[Macha]

Macha, para sua saúde! Estou muito feliz que a receita tenha sido útil! Espero que meu marido seja feliz.

Fiquei muito satisfeito. E também - um vizinho e filho de um vizinho!
Eu tenho mais uma abóbora - ho-o-roshaya desta vez!

[Macha]

Macha, Estou muito feliz que todos ficaram satisfeitos!

Eu tenho mais uma abóbora - ho-o-roshaya desta vez!

Algo me diz que não é por muito tempo!

[Manechka]

Manechka você é meu ensolarado! Afinal, vim visitá-lo não apenas para agradecer e relatar…. Trago uma medalha de gratidão por ter descoberto um novo produto para mim!
Abóboras nunca foram comidas em minha família .... Não é que não amássemos ... era apenas que de alguma forma foi entendido que nós tal não vamos comer. Ou talvez ninguém realmente soubesse o que fazer com este vegetal. Mas eu vi seus muffins, li os comentários e resolvi arriscar (bom, as pessoas não vão elogiar em vão). Então, cara, eu sou seu para sempre agora) Minha família gostou da abóbora.Além disso, um dia havia seus muffins e Nikumans Gashin, e ninguém reclamou da abóbora, pelo contrário) eles ficaram muito satisfeitos.

[Anya]

Anyaque cupcakes maravilhosos! E a textura! Fico muito feliz que você e toda a família tenham gostado! Boa saúde pra você!

Manyasha, os cupcakes são simplesmente adoráveis!
Não concordo que a massa seja líquida.
Eu fiz uma massa viscosa tão boa e lisa
(obrigado Kenwood, não estou muito feliz :-) :-) :-)
E esqueci de colocar as raspas, careca :-)
De uma porção dupla saíram 18 peças.
Muito saboroso. Abóbora não é sentida.
Se eu não tivesse colocado, não teria imaginado :-)
E a massa depois de assada não encolhe, mas permanece fofa.
Obrigado novamente:-)

os primeiros cupcakes - e não grumosos. A receita foi bem-sucedida. Apenas a abóbora crua ralou e evaporou em uma frigideira sem óleo.

[KnadezhdaM]

KnadezhdaM, para sua saúde! Queques maravilhosos ficaram, amarelos e rosas perfeitamente!

Obrigado - a receita agrada quando é simples de usar e a partir de verdadeiros produtos caseiros. Mas não polvilhei - a cor é bonita e tem açúcar suficiente. Meu povo está encantado.

[Marinho,]

Marinho, estes muffins - adoro! _{... não estou aqui no primeiro ...}.. Além disso, a primeira vez com a foto reportagem não deu certo para mim. Sóis brilhantes !!!!! É como o inverno para mim, então assar com abóbora é sempre assim! Muito tenro e com um miolo bom e poroso. Alguns com o topo plano, enquanto outros são desajeitados, há ameixas misturadas. Ela assou em forma de lata para 12 muffins - apenas uma porção da massa restante.

[Svetik]

Svetik, atordoado ... bem, definitivamente um bando de galinhas. Tão amarelado .... super.

Onde estão os desajeitados? Eu não vejo! Super cupcakes acabaram, amarelos e charmosos!

Marin, vim até você com um relato e agradecimento pelos cupcakes Baked, o meu gostou. Apenas as passas acabaram, adicionando frutas cristalizadas. Muito saboroso. Obrigado.

Laris, como eles são amarelos, como galinhas! É legal como seus chapéus subiram!

Seguida exatamente a receita da massa, o tamanho das formas e o formato são diferentes. Inferno já a pedido da família - isso significa que as pessoas gostam. Obrigado pela receita.

[Ter esperança]

Ter esperança, sobraram cupcakes maravilhosos, bem aconchegantes e caseiros! E como eles se levantaram!

não há limite para a perfeição

Que lindos, amarelos! Sim com passas! Eh, cadê meu copo de leite!

Meu marido deu dois anti-stick especialmente para muffins de abóbora. Agora, com uma quantidade e meia de ingredientes, surgiram 12 pedaços tão grandes. E o tempo de cozimento aumentou proporcionalmente. Obrigado!

Esperança, que marido certo! Os cupcakes ficaram ótimos, muito ensolarados e arejados!

[Manyash]

Manyash, veio com um enorme relatório de OBRIGADO!
Há tantos anos que faço esses muffins, até imprimi a receita há muito tempo ...
E então, de repente, todas as estrelas convergiram (menos de cem anos se passaram).
Tão delicioso, aromático. Coloquei mais raspas de laranja - adoro a combinação com abóbora!
Cara, não sei a foto, quando vou postar - aqui no país não tem internet de jeito nenhum!