Doces de marshmallow de abóbora.

Doces de marshmallow de abóbora.

Categoria: Em branco

Ingredientes
abóbora	1,5kg
açúcar granulado	1 copo
limões	2 pedaços
mel	3 colheres de sopa
nozes	1,5 xícaras

Método de cozimento

• Corte a abóbora em pedaços, coloque em uma panela, acrescente o suco de dois limões, acrescente o açúcar granulado. Coloque a fervura em uma corrida silenciosa. Para ferver a abóbora, pode-se adicionar um pouco de água (até 100 ml). Quando a abóbora estiver quase totalmente fervida, você pode adicionar as raspas de limão e mel. Com um amassador de metal com furos, amasse a abóbora para que fiquem pequenos pedaços. Adicione as nozes picadas e coloque em paletes untadas com óleo vegetal. Aproximadamente 3 conchas por bandeja. Enviamos para secagem por 12 horas. Tiramos, enrolamos e cortamos. Cada doce pode ser polvilhado com açúcar granulado por cima.

Obrigado pelos doces deliciosos e saudáveis)

Obrigado pelos doces deliciosos e saudáveis)

Obrigado pelo seu feedback. Esta é a minha primeira vez no fórum e até agora não estou conseguindo enviar fotos. Lungwort

Eu adoraria experimentar, mas o forno elétrico por 12 horas-
você pode quebrar com eletricidade (((
E secar é burra, desculpe ...

Proponho-me a gastar com a secagem. Eu tenho Isidri, estou absolutamente encantado. Eu acho que sou um tolo por tantos anos apodrecendo a colheita do meu jardim, ninguém come geleia por muito tempo. E este ano comemos tantas maçãs secas, peras, ameixas secas ... Uma coisa muito boa.

E estou no e-mail. secador tempero seco para sopa de cenoura, raiz de nabo, raiz de salsa no ralador, tiras de pimentão. E também abobrinha, berinjela e tomate pizza.

: oi: Elena, a minha secagem funciona ao máximo, até molhos secos, até caviar de abóbora.

Natasha, que cara boa você é. O que você faz com molhos secos e caviar de abóbora?

Eu os restauro. O caviar tem gosto de fresco. Os molhos não são diferentes dos frescos.

Natasha, obrigada pelos doces, são muitas abóboras, e já geladas, precisam ser processadas com urgência.

: oi: Lena! Toda a abóbora de uma vez não precisa ser processada. A abóbora está ganhando açúcar para o ano novo. É bem armazenado em baixas temperaturas positivas.

Natasha! Diga-me, com que camada (espessura) você colocou o purê de abóbora? Coloquei em um pallet de 29x34cm em uma camada de cerca de 0,5cm. Vou secar no forno.