Torta de Aveia, Ricota e Requeijão

Categoria: Confeitaria
Torta de Aveia, Ricota e Requeijão

Ingredientes

A Fundação:
Farinha de aveia (eu tenho uma longa fervura) 60 g
Queijo cottage em um briquete (eu tenho meu próprio, caseiro) 100g
Ovo (apenas proteína) 1 PC
Adoçante (tenho fitparad 10) Gosto
Camada de coalhada de Ricotto
Queijo cottage macio (eu tenho o meu) 150 g
Ricota (não granulada) 150 g
Ovo e sobras de gema 1+1
Amido (eu tenho milho) 10 g
Adoçante (tenho data pecmez) Gosto
Creme:
Requeijão de queijo cottage (eu tenho Almette) 140 g
Creme (30%) 50 g
Adoçante (tenho data pecmez) Gosto
Corante Opcional
Flocos de coco, cobertura, pó, nozes, gotas de chocolate Opcional

Método de cozimento

  • 1. Preparação da base.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • Misture bem e reserve até os flocos incharem.
  • 2. Camada de ricota coalhada.
  • Misture todos os ingredientes.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • Bata tudo com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo. A massa deve ficar uniformemente cremosa e uniforme.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • 3. Montar o bolo para assar.
  • Tomamos a forma d = 14-16 cm, espalhamos a camada de aveia, socando um pouco.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • Em seguida, despeje a camada de coalhada.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • Eu tenho uma forma em forma de flor, nas bordas das pétalas, o tamanho é 16 cm, o preenchimento acabou ficando bem no topo!
  • 4. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 45 minutos, até que a camada superior esteja dourada.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • A torta pode crescer, então tente usar a forma para que tenha espaço para crescer.
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • 4. Retire o bolo, deixe esfriar, decore.
  • 5. Prepare o creme. Misture as natas, o requeijão, o adoçante e bata bem com a batedeira até obter um creme espesso. Nós tingimos com corante (opcional).
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão
  • 6. Decore como desejar.
  • Eu fiz (de qualquer maneira ... tentei!) Neve, montes de neve, um boneco de neve e árvores de Natal do creme. Decorado com granulado, polvilhado com flocos de coco e pó doce (como ... neve).
  • Torta de Aveia, Ricota e Requeijão

O prato é projetado para

1 bolo pequeno 770 gr

Hora de preparar:

Cerca de 1 hora

Programa de culinária:

Alças, liquidificador, batedeira, forno.

Observação

“... O Ano Novo está chegando!
Tudo vai acontecer em breve! ... "
Foi na véspera deste feriado fabuloso e há muito esperado que nasceu esta sobremesa. Leve, baixo teor calórico, macio e delicioso.
O conteúdo calórico por 100 g é de 89 kcal (sem creme).
Afinal, pessoas não completamente saudáveis ​​que estão perdendo peso também querem ter um doce ano de idade (ou conhecer um novo). Aqui está uma torta de queijo e é adequada neste caso. Essa sobremesa é da série: "Se você não experimentar, não saberá!" Uma coisa eu posso dizer: seda, delicada, leve ..
Experimente cozinhar e descubra como "divertido, delicioso ... comemorar o Ano Novo!"
Torta de Aveia, Ricota e Requeijão

Autor da receita @margo_pp_blog

Natusichka
Esta é apenas uma obra-prima! Mais uma obra-prima do nosso Guzelechka! Apenas um bom sujeito! O homem tem mãos de ouro!
Ilmirushka
Não, bem, a menos que eu consiga acompanhá-la ..., acabei de ler a lista e FSE
Nadyushich
A beleza ! Guzel, obrigada pelas suas receitas, lindas, saudáveis ​​e saborosas! Inspiração criativa inesgotável para você!
Guzel62
Garotas! Obrigada por apareceres. Patty simples, mas deliciosa. Não é necessário decorar com creme (se você tem preguiça de se preocupar). Você pode simplesmente polvilhar com pó ou lascas ou regar com chocolate. Muito saboroso! Eu te asseguro.

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