Cupcakes de abóbora e cenoura

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Bolos de copo
manteiga macia	115 g
açúcar branco	100g
açúcar mascavo	100g
ovo C1	2 pçs.
purê de abóbora	250 g
nata	125 g
açúcar baunilhado	10 g
fermento em pó	1,5 colher de chá
refrigerante	1/2 colher de chá
sal	1 colher de chá
canela	1/2 colher de chá
Ruivo	1/2 colher de chá
cenouras bem raladas	150 g
farinha de trigo premium	300 AC
Creme
manteiga macia	300 AC
leite condensado fervido	150 g
queijo tipo cottage	100g
açúcar em pó	2 colheres de sopa. eu.
açúcar baunilhado	10 g

Método de cozimento

Misture a farinha com especiarias, fermento e bicarbonato de sódio.
Bata a manteiga com o açúcar e o sal. Adicione os ovos um de cada vez. Adicione o próximo ovo após o anterior ter se dissolvido completamente na massa.
Adicione purê de batatas. Mexer.
Nata. Mexer.
Peneire a mistura de farinha. Mexer.
Cenouras bem raladas. Mexer.
Acontece que a massa, como para panquecas.
Divida a massa em cápsulas.
Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 25-35 minutos. Disponibilidade para verificar com um espeto de madeira. Pegue. Deixe esfriar sobre uma gradinha.
Bata a manteiga até que ela cresça em volume e fique branca. Adicione o açúcar de confeiteiro e o açúcar de baunilha. Bater.
Adicione o leite condensado fervido à coalhada. Bata com um liquidificador de imersão até ficar homogêneo.
Coloque a mistura de coalhada e leite na manteiga em pequenas porções. Bata após cada adição até combinado.
O resultado é um creme denso e estável.
Coloque o creme sobre os cupcakes. Decore a gosto, se desejar.
Cozinhar não é difícil. O principal é fazer com amor pelos seus entes queridos!

O prato é projetado para

24 pcs.

Programa de culinária:

forno

Observação

Como uma receita de jubileu.
Eu espiei a receita de cupcakes de Anna Olson, e “ceguei” o creme do que era. Mas ficou muito gostoso.
Os cupcakes são maravilhosos. Úmido, leve, perfumado. Eu recomendo!

Elena-Liza

Angela, mas tenho abóbora e cenoura congeladas. Você acha que vai funcionar? Ou...

Eu amo abóbora e cenoura. E assados separadamente deles. E aqui está tudo junto. Obrigado pela receita.

ang-kay

Helena, de jeito nenhum.
Vai funcionar. Apenas a abóbora precisará ser drenada. Após o congelamento, é aguado. As cenouras, em minha opinião, se comportam normalmente após o descongelamento.

Olga VB

Angela parabéns por MIL receita!
1000 obras-primas culinárias - lindas, saborosas, criativas - são uma contribuição significativa para os nossos favoritos, porque qualquer uma das suas receitas é igualmente útil!
Muito obrigado por isso, continue assim!
Boa sorte! E mais sucesso!

ang-kay

Olenka, Muito obrigado pelos seus parabéns e palavras amáveis. Vou tentar agradar novamente.

Tatyana1103

Como posso passar com segurança pela abóbora

Ângela, parabéns pela receita 1000!

irina23

Ângela, que cupcakes lindos! Parabéns pela receita de aniversário! Todas as suas receitas são deliciosas e a apresentação é ótima. Você não pode ousar repetir muitos deles. Ela marcou a receita.

Gala

Angela, 1000 receitas é muito e dá muito trabalho!

Corsica

ang-kay, a beleza! Parabéns! Você não só compartilha receitas, mas também as apóia perfeitamente, lembrando-se de dar sinais de atenção e responder perguntas. Angela, Desejo-lhe prosperidade e inspiração!

venera19

Angela, parabéns pela milésima receita!
Tendo emitido apenas uma receita, não consigo imaginar quanta paciência e trabalho você gastou!
Espero ver muito mais receitas originais e deliciosas que nos inspirem para a criatividade culinária.
Um livro luxuoso sobre comida russa certamente será repleto de descobertas interessantes.

Pani irina

Angela,
Do fundo do meu coração - com aniversário você! Prosperidade e todo sucesso! Obrigado por nos receber! 😍😍😍😍😍😍😍

ang-kay

Tatyana1103, irina23, Gala, Corsica, venera19, Pani irina, meninas, muito obrigado pelos seus parabéns e palavras amáveis dirigidas a mim. Estou muito, muito satisfeito!

Anatolyevna

ang-kay, Ângela com 1000 receitas no fórum! Novas conquistas e que tudo dê certo!
Os cupcakes são ótimos! Eu só quero comer! Simples na execução e na gama de produtos.

ang-kay

Tonya, obrigado. Depois de querer comer, o objetivo é alcançado. Fique a vontade)

Irishk @

ang-kay, Angelique, parabéns pela receita 1000! Você é tão inteligente, tantas vezes você nos fez felizes! Obrigado e inspiração para futuras receitas!

ang-kay

Ira, obrigado pelas amáveis palavras e parabéns)

Klavick

Angela, diga-me como assar uma abóbora. No microondas, no fogão?

ang-kay

Olya, Eu aso no microondas. Eu corto em pedaços pequenos e cozinho na potência máxima, coberto com uma tampa.

Klavick

Angela, obrigado!

ang-kay

Olya, de jeito nenhum. Escreveu tarde, provavelmente.