Kitfort KT 2010 para costelinha de porco

Kitfort KT 2010 para costelinha de porco

Categoria: Pratos de carne

Ingredientes
Costelinha de porco * deliciosa *	500 g
Sal, pimenta, alho seco	gosto
Coca Cola	250 ml
Molho * Churrasco *	3-5 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

• Molhei as costelas em água fria durante a noite para drenar o sangue.
• De manhã, esvaziei a água, lavei as costelas, drenei, salguei, pimenta, temperei com alho moído seco.
• Corte as costelas em 2 pedaços, de modo que fiquem no fundo da panela elétrica em uma camada, com os ossos para cima.
• Derramado em Coca Cola, coberto e cozido
• 3,5 horas por MIN para prontidão completa (91 ℃)
• Em seguida, tirou as costelas, colocou em um prato grande, tentou ver se havia sal, pimenta, alho suficiente ou se eu ainda precisava esfregar um pouco.
• Em seguida, ela untou os dois lados com molho de churrasco comprado na loja.
• O líquido extintor foi derramado da tigela.
• Lavei a tigela, enxuguei-a, coloquei minhas costelas nela, ossos para baixo.
• Ligado o modo MAX.
• Enrolei a tampa com uma toalha felpuda em duas camadas.
• Ela cobriu e cozinhou por mais 1 hora no MAX.
• Mais uma vez, passei um pincel nas costelas prontas com molho barbecue.

O prato é projetado para

2 a 3 porções

Hora de preparar:

4,5 horas

Programa de culinária:

MÍNIMO MÁXIMO

Observação

A carne é macia, como porco cozida, gostei muito.

[Brendabaker]

Brendabaker, Oksana, super costelas !!!
Qual é o papel da Coca-Cola? Muito interessante!

[lettohka ttt]

lettohka ttt,
A Coca Cola oferece um sabor agradável, quase doce, que enfatiza o sabor da carne de porco. A carne de porco é mais delicada no cheiro e no sabor, mais harmoniosa do que se cozida em água. E a coca prepara muito bem a carne para o molho de churrasco por cima.
Cozinhei coxinhas de frango na Coca-Cola na panela de arroz, a Coca-Cola também vai bem com frango.

Por que embrulhar a tampa?

[Florichka]

Florichka,
Para que a condensação da tampa não caia nas costelas e não lave o molho.
Eles saíram bonitos como assados