Gnu
Anchic, Anya, concentre-se no açúcar: coloco 150-170 gramas de açúcar em 2,5-3 litros de líquido. O kvass é muito doce, mas não é xarope. Se kvass é para okroshka, então vale a pena aumentar a quantidade de ácido cítrico. Então o kvass ficará doce com acidez.
Anya, eu te disse como encontrei meu gosto, talvez ela possa te ajudar a encontrar o seu.

Hoje fiz um pequeno trote para a chicória ao meu preço fixo e lá estava eu ​​à espera de uma chatice.
O que é isso? Todo mundo faz kvass com chicória?
Natalia K.
Citação: Wildebeest
Galopei atrás da chicória no meu preço fixo e lá estava eu ​​esperando uma chatice.
Sveta, vá para Pyaterochka, lá chicória em 35,99 apenas montes.
Gnu
Natalia K., por causa do calor esqueci de entrar na próxima porta de Pyaterochka. Lembrei-me apenas em casa.
nila
Sens, obrigado !

Isso se chama eu não sabia e esqueci que não sei se é conveniente ou não, mas muito mais conveniente do que antes, em vez de um chaveiro no meu smartphone, então me perdi. Este é sentido, sentido na mão. E um bom bônus grátis! E a capa saiu por um centavo, 2 vezes mais barato do que da primeira vez que encomendei,


Anchic, Anna, obrigado novamente por chegar a tempo e traduzir corretamente o vybryki e a justiça própria do meu gadget!

meus nervos não aguentaram, só disparou, desligou T9


E o kvass é realmente muito conveniente porque é fácil e rápido de fazer! Entre os tempos! Eu geralmente, quando me lembro à tarde, ferver. Aí esfria, à noite despejei o fermento e esqueci até de manhã. E de manhã ela despejou em potes e na geladeira. Até o sol acordar, o kvass já está gelado na geladeira!
Na moda, JuliaEu não gosto de café! E mesmo quando eu bebo chicória em vez de café, não me lembra café em nada. Mas a chicória vem de diferentes produtores, com diferentes gostos. eu não sei o que dizer
Natalia-NN, Natália, que ótimo que este kvass e você gostou! Mas eu trato kvass de soro com preconceito! Apesar de ter dado a receita no gazebo, não fui eu que fiz, porque sei que não vou beber




Gnu, Sveta, o nosso ainda não farejou sobre kvass com chicória: lol:! Chicória por toda parte, pessoal! Só que não há líquido.
Embora não precise, só recentemente comprei uma embalagem nova no bazar, mas hoje fui ao ATB comprar sorvete, e lá tem chicória, e igualzinho que tomo, com 60% de inulina, numa boa estoque
Mas como não aceitar! Claro que sim, agora e Zioi vai beber kvass o estoque será suficiente até o final do verão
Anchic
Gnu, Sveta, obrigado, vou saber o marco. Resolvi colocar açúcar 150 de uma vez. E depois adicionar a gosto, se necessário

nila, Nelya, em smartphones, às vezes você pode desativar não o T9, mas fazer a correção automática. Desativei a correção automática. E T9 está ligado e me oferece palavras. Se eu vir uma palavra adequada, você pode cutucar e não digitar a palavra completamente. Mas, ao mesmo tempo, o telefone não substitui minhas palavras se eu discordar de sua proposta
Murta
nila, Nelya, Também vou te agradecer. Fiz, mas ficou muito doce, agora vou saber, vou reduzir o açúcar pela metade. Gostei do sabor, vou fazer regularmente. Obrigado pela receita, rápida e deliciosa.
Na moda
Ontem à noite senti o gosto de "café" e todos beberam kvass com prazer.
Crochê
Nelechka, chicória com aditivo não é bom, certo?

Eu encontrei um pacote deles, e ele estava com uma rosa mosqueta ...
Gnu
Crochê, Inna, nos últimos dias tenho feito kvass com chicória e mirtilos. Tudo bem.
Se você pode adicionar hortelã ao kvass, então por que a roseira é pior?
nila
Meninas, eu não provei nenhuma chicória com sabor. Portanto, acho difícil responder. Na versão original estava escrito chicória sem aditivos, então ah, e compre.Mas nas últimas vezes que acrescentei raminhos de hortelã, gostamos e meu marido patinou para fazê-lo.
Eu disse a ele para ensiná-lo a fazer kvass, senão vou embora, mas ele tem medo de ficar sem kvass

Nathalte
Ficou gostoso, mas por algum motivo não é gaseificado. Você limpou isso cedo?
Anchic
Nathalte, Natashaprovavelmente um pouco mais cedo. Eu estava com gaziks.
Nathalte
Anchic, Anna, Vou colocá-lo hoje, sem pressa))
É muito saboroso e realmente parecido com uma loja.
nila
Nathalte, Natasha, a carbonatação do kvass não é imediatamente aparente. Geralmente em um dia, quando está na geladeira. Portanto, é melhor cozinhar com antecedência.
Borkovna
Nelya, obrigada pela receita linda, levei para seus favoritos! Conforme fica mais quente e o sol aparece, com certeza vou colocar kvass. Chicória está sempre disponível na casa.
nila
Borkovna, Helena, e obrigado por olhar para Temka!
Espero que goste deste kvass, porque não só tira a sede, mas também é útil.
E está quente aqui hoje, e embora eu também tenha feito compota, já tínhamos bebido meia garrafa de kvass pela manhã.
Anchic
Coloquei kvass na chicória hoje de manhã (comprei outro dia). Já que ficou mais frio hoje, eu decidi - deixe descansar um pouco mais. E sinto o cheiro de vez em quando. Por algum motivo, cheira a maçãs assadas Embora chicória sem aditivos. Mas o cheiro é bom. Simplesmente incrível
Gnu
Citação: nila

a carbonatação do kvass não é imediatamente aparente. Geralmente em um dia, quando está na geladeira. Portanto, é melhor cozinhar com antecedência.
Então falei que no segundo dia o kvass é melhor, aparece a carbonatação.
ninza
Nelechka, olá! Comprei chicória sem aditivos, mas era granular. Espero que funcione. Agora é com o limão ou o limão é melhor? Obrigado pelo kvass, Nelechka!
nila
Anya, e estou incrível! Gosto do cheiro de maçãs assadas, mas nunca observei esse cheiro no meu kvass.
Mas, como já entendemos, o sabor, a cor e o cheiro do kvass dependem de muitos componentes. Todos nós temos água diferente!
Ninochka, olá! Nunca conheci um cieory ganulado. Vseglp comprou apenas pó. Mas se for solúvel, acho que não importa.
Mas sobre o limão, as meninas escreveram aqui que adicionaram em vez de limão. Mas estou acostumada com suco de limão, e já estou fazendo. Experimente isso e aquilo e você mesmo entenderá como tem um sabor melhor. Com limão certamente será mais útil!
Anchic
ninza, Nina, Eu também tenho chicória granulada. Mas ainda se dissolve facilmente, porque solúvel

Mandei kvass descansar na geladeira. Vou tentar amanhã.
Tashenka
Olá de novo!" E novamente: "OBRIGADO!" Isso é exatamente o que escrevi. Agora, se ficar um pouco menos de uma garrafa de 1,5 litro de kvass na geladeira, os netos gritam que acabou o kvass.
Chicória em pó e granulada usada. Eu não percebi a diferença. Coloquei quase 300 g de açúcar em 3 litros de água. Nos estamos bem. Eu faço okroshka com soro de leite e kvass em vez de limonada. Tentei fazer com suco de limão. O meu não gostou muito, tem cheiro de limão, mas para mim é tão, e tão delicioso.
É uma pena que não há estoque de chicória há muito tempo, caso contrário eu teria comprado ao máximo. E ainda sai mais barato do que o kvass comprado na loja, mas geralmente fico quieto sobre a naturalidade e pureza do produto.
Anchic
Tashenka, Natália., Recentemente comprei chicória por 35,9 rublos. Ele estava em ação.
nila
Tashenka, Natália.como é bom ler esses comentários!
É ótimo que a mini-cervejaria doméstica, pela vontade de kvass, opere perfeitamente! E estou especialmente feliz pelos netos que bebem kvass natural, e não uma bebida da loja :)
Obrigado pela opinião sobre o suco de limão, muitas meninas vão achar útil. E sobre o seu proporii sazpra, também informações úteis.
Gnu
Nelya, mas tive uma interrupção devido a uma onda de frio, quero beber uma coisa quente, mas comprei fermento hoje, chicória está disponível. O meu também gosta de kvass.
nila
A luz está bem, ficará mais quente em você e você imediatamente desejará uma luz refrescante. E este kvass é tão rápido de fazer que você não precisa esperar muito! Os principais componentes do adquirido
Gnu
Para mim, o mais importante é que não seja problemático fazer tal kvass.
Rituslya
Eu também já com a gratidão do meu marido. Eu gostei muito disso!
Da última vez, reduzi o açúcar para 250 gramas por 5 litros. Eu poderia ser mais doce, mas meu marido está certo.
Nelechka, obrigado!
Sasha55
Citação: Rituslya
Da última vez, reduzi o açúcar para 250 gramas por 5 litros. Eu poderia ser mais doce, mas meu marido está certo.

Para mim também, 250 é o ideal. e duas colheres de sopa de limão.
Nelya aceita e do meu marido OBRIGADA.
Ada-Adochka
E graças a mim, nós amamos kvass. Torne mais fácil do que usá-lo em uma loja de gravidade.
Borkovna
Nelya, veio com gratidão por uma receita kvass tão deliciosa e rápida. Ontem fiz, hoje experimentei da geladeira ... delicioso ...
Mirabel
nila, Nelya, Eu finalmente fiz kvass. Então, todo mundo gostou! ordenado a fazer sem parar. Muito obrigado pela receita maravilhosa!
Mas ... eu queria pedir um conselho, na minha opinião ficou com um sabor suave, não parece muito doce, não acho que preciso adicionar mais - limão a - ou talvez fermento. Ele estava coberto de bolhas muito pouco, talvez ele não fermentou
e eu tenho chicória com café instantâneo, talvez seja por isso que tem um gosto tão macio, kvass acabou.
nila
Gnu, Sveta, Ada-Adochka, Inferno, aqui estou eu bastardo de sua produção rápida! Minha participação é inferior a 5 minutos no total! Jamais voltarei à produção de kvass com farinha de rosca ou massa fermentada.
Rituslya, Rita, Sasha55, Sasha, Borkovna, Helena, obrigado pelos relatórios! Estou muito feliz que este kvass tenha chegado ao agrado de toda a sua casa!
Mirabel, Vikae obrigado por não ser preguiçoso e cancelar a inscrição!
Para suas perguntas - sobre chicória junto com café instantâneo, é difícil dar uma resposta. Não comprei tal ciuoria de nós, não sei. Sigo à risca a receita de levar chicória pura, sem aditivos. E chicória ryu também, sem aditivos. Mas eu não compro chicória barata, realmente não confio nela.
E o sabor. - em um dia o sabor ficará saturado. E então você entenderá melhor por si mesmo qual ingrediente precisa ser corrigido. Na semana passada, comecei a adicionar mais 1 litro de malte a 2 colheres de sopa de tsicoria. Já ensinei meu marido, hoje fiz kvass sem mim!
Mirabel
Citação: nila
chicória pura, sem aditivos
não há outro, infelizmente, nós temos. Mas tem uma terceira parte do café, o resto ainda é chicória.
Vou adicionar um pouco de wort kvass da próxima vez. Obrigado novamente!
Svetta
Mirabel, Vika, bebo chicória com 10% de café solúvel. Fiz kvass nele, não gostei muito, fica melhor sem café. Eu uso chicória pura e uma mistura de chicória e cevada, chicória pura é melhor.
Mirabel
Então, na ausência de peixe ... hoje o sabor é mais brilhante. Eu quero experimentar o wort kvass e adicionar um pouco mais de ácido de limão
Busyavka
Muito obrigado pela receita. Os pais (e eles são da URSS) estão encantados com uma bebida tão maravilhosa. Diga-me, posso fazer isso com água não fervida. Quero fazer isso com minhas meninas - colegas de trabalho, mas não temos a oportunidade de ferver a água. E é muito difícil carregar 10 litros de kvass de casa e uma quantidade menor para um gole.
Palych
Busyavka, Eu fiz algumas vezes em água da torneira normal .... vôo normal. Adicionei passas do salto e algumas folhas de hortelã.
Busyavka
Igor, obrigado. Eu vou tentar
Rituslya
Nelechka, não me canso de agradecer pelo maravilhoso kvass!
Obrigado!
Como eu cozinhei pela primeira vez, não bebi mais. O resultado é economia, delícia e utilidade!
Agora eu meço quase tudo a olho, mas o resultado é sempre maravilhoso.
Nelechka !!! Yohu !!!
Tashenka
Citação: nila
para 2 colheres de tsicoria começou a adicionar outro 1 litro de malte

Não tenho malte (infelizmente), mas venho adicionando wort kvass há 2 semanas. Delicioso com e sem ele. Acontece que o mosto ficou inativo e a chicória começou a acabar muito rapidamente.
E mais uma vez, OBRIGADO !!!
Natalia-NN
Nelya, sou grato a você novamente por meu genro. Todos os dias coloco 5 litros, agora para minha filha e meu genro. Dia para nós, dia para eles. Realmente gosto. Percebi que se o kvass ficar dois ou três dias na geladeira, fica ainda mais saboroso e vigoroso.Mas não dá para ficar tanto tempo na geladeira, bebe uma ou duas vezes.
sedw
Nelya!
Muito obrigado pela receita kvass!
Bem, muito gostoso !!!
Kvass como de um barril de armazenamento (kvass rápido)
marina-mm
Nelechka, finalmente cheguei lá para agradecer pela receita. Eu mesma faço e ensinei minha mãe, todo mundo bebe com prazer. Comecei a fazer malte, limão em dose dupla e menos açúcar, fica melhor pra gente. É maravilhoso que você possa escolher provar.
Anchic
Nelya, quero dizer que meu filho parou de beber kvass da loja. Ficou um pouco mais frio aqui e não coloquei nova porção, sabendo da próxima onda de frio. Meu marido comprou kvass na loja. O filho entrou na geladeira ontem para saber se ele estava em casa. Ao saber que estava na loja, não bebeu. Ontem coloquei um novo kvass, hoje você pode beber
Palych
Ontem comemos à dacha, "para um churrasco", à noite martelei 6 litros de kvass. Ao chegar, levei-o para dentro de casa e tentei desatarraxar a tampa e despejá-lo da estrada enquanto fazia barulho !!!!!))) Da fonte até o teto, restava apenas metade do tanque.
Gnu
Busyavka, Tanyusha, na dacha eu faço kvass com água filtrada de uma jarra, está tudo bem.
Eu coloco 3,5 litros todos os dias. Eu faço tudo a olho, enquanto enfiei minha mão.
Tashenka
Citação: Palych
O chafariz vai até o teto, só sobrou metade da cisterna.

E eu avisei você!
Palych
Tashenka, e eu joguei várias vezes, eu me conheço. Mas arrancou a capa do fio.
Tashenka
Isso é kvass! Quase um coquetel molotov!

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