Cavala recheada com patê de caviar cremoso

Cavala recheada com patê de caviar cremoso

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
Cavala salgada	1 PC.
Ovas de bacalhau salgadas	2 colheres de sopa. eu.
Manteiga	40 g
Requeijão	50 g
Cenouras cozidas	50 g
Cebola verde	alguns galhos

Método de cozimento

• 
• Misture a manteiga à temperatura ambiente até formar uma massa homogênea com requeijão. Corte as cenouras em cubos pequenos. Adicione o caviar, a cenoura e a cebolinha picada à massa cremosa da coalhada. Misturar. O patê está pronto. Já está delicioso!
• Separe a cavala dos ossos e corte-a em 2 metades.
• Coloque a primeira metade do filé em um filme plástico.
• 
• Delicadamente, coloque nosso patê por cima.
• 
• Cubra com a segunda metade do filé.
• 
• Para deixar o corte bonito, coloque a outra metade do fillet com a cauda na cabeça, ou seja, gire 180 graus. Embrulhe a "salsicha" resultante em cativeiro alimentar e coloque-a no congelador por várias horas.
• 
• Em seguida, corte a cavala em fatias finas
• 
• e coloque fatias de pão.
• 
• Feito.
• É incrivelmente delicioso !!!!! E muito rápido! Tente!

O prato é projetado para

1 pedaço

Hora de preparar:

30 minutos + 3-4 horas para congelamento

Observação

A receita é retirada do site Cook, com minhas alterações.

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[Anna]

Que interessante e bonito!
Obrigado, Anna, levou aos favoritos

[Anya]

AnyaMuito obrigado pela receita!
Adoro a cavala em si, mas aqui está também com o recheio! Que idiota!
Definitivamente vou cozinhar.
Muito obrigado!

Eu tirei para os favoritos! Eu definitivamente farei isso! obrigado!

E estou marcado! Até o final do post.

[Anna]

Anna, Eu me pergunto, devemos tentar depois do post.

E hoje comprei tudo para o patê, resta ferver as cenouras. Eu tenho minha própria cavala salgada, mas vou comê-la assim

Você removeu a pele da cavala?
Obrigado pela receita. Eu definitivamente farei isso.
Tentei de alguma forma fazer filé com recheio, mas com arenque. Então eu não poderia cortá-lo lindamente.
Com certeza tentarei sua receita. Vou colocar o rabo de cavalo na cabeça e congelá-lo. Deve ser tão lindo quanto o seu.

[Irina]

Irina, Rita, Maria, Izumka, Marina, Lena, Iri55, meninas, obrigado! : rose: Cozinhe para sua saúde!

E hoje comprei tudo para o patê, resta ferver as cenouras. Eu tenho minha própria cavala salgada, mas vou comê-la assim

Lena, e então por que patê?

Você removeu a pele da cavala?
Tentei de alguma forma fazer filé com recheio, mas com arenque. Então eu não poderia cortá-lo lindamente.

Iri55, tirou a pele. Para isso, congelamos para cortar lindamente. Não hesite - tudo vai dar certo!

Antes de salgar a cavala, tiro a pele do peixe ainda congelado e a solto dos ossos, depois jogo na marinada fria. Às vezes, cortei imediatamente em pedaços, pois a cavala nem sempre fica bem cortada após a salga.
Congelar e fatiar é uma boa ideia.

[Rusalca]

Rusalca,

Lena, então por que patê?

Bem, você escreve que já está delicioso na fase de patê - gosto dessas coisas com o café da manhã, então vou comê-lo com a consciência limpa

Ahhh, ok tady - coma para ter saúde!



Mas com cavala - mais saborosa!

[Rusalca]

Rusalca,
Só estou com medo de não conseguir separar o filé corretamente ((E desta vez eu peguei apenas 1 pacote de cavala para uma amostra - ficou lindo, da próxima vez eu vou pegar mais, então eu vou fazer tudo de acordo com a receita)

[Lena]

Só estou com medo de não conseguir separar os filetes adequadamente

Lena, o que há para separar alguma coisa ?! Isto não é um arenque - é onde você não consegue seus ossos!

[Rusalca]

Rusalca, Eu admiro seu heroísmo! Eu engolia tudo na fase de recheio. Bem, você sabe como isso acontece ... Você decide tentar um pouco ou aparar, e lá vamos nós!

[Nata]

Nata, Já fui degustado até o globo ocular com várias guloseimas, então a cavala permaneceu viva e praticamente não passou por poda

[Arka]

Arka,
Aqui você me entende

Oh, que beleza! : girl_love: Nunca fiz isso com creme de queijo cottage. Precisa experimentar!

Precisa experimentar!

É necessário! Necessariamente!

Isto não é um arenque - é onde você não consegue seus ossos!

No! Exatamente! Eu até trocaria o arenque sob um casaco de pele por cavala, para não me preocupar com o milênio dos ossos.

Eu até trocaria o arenque sob um casaco de pele por cavala, para não me preocupar com o milênio dos ossos.

Eu tentei! O sabor não é o mesmo! Herring é melhor.
Quando não tenho tempo, uso filés de arenque em óleo em potes para um "casaco de pele".

[Rusalca]

Rusalca,
Eu fiz isso e por que perder tempo com ninharias - apenas uma porção tripla e, como se viu, não é muito)) Tem gosto de manteiga de arenque! Com certeza farei mais!
Enfim, muito obrigado pela receita! Espero que chegue na receita original!

[Anna]

Annatom gostoso

[Antonovka]

Antonovka, Lena, que bom que gostou!
Mas não seja preguiçoso, faça o original - é mais legal!



SoNika, obrigado!

Eu tirei ...

Parabéns pela merecida vitória no concurso "Melhor Receita da Semana"

Anya, com vitória!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, receita deliciosa! Parabéns pela medalha! E vitória!

[Anya]

Anya, com uma vitória merecida!
Receita maravilhosa !!!
Nossos sinceros parabéns!
Viva! Viva! Viva!

[Rusalca]

Rusalca,
Viva !!!! Anyut, parabéns !!!!
PS: fiz de novo, não tem cavala ainda))

Anya, parabéns pela medalha! Bem feito!

Estou chocado !!!! Tão legal!
Chef, meninas, muito obrigado !!!!!!!!!!!!!
Essa é minha primeira medalha!
Eu estou tão feliz!

[Rusalca]

Rusalca, Anya, parabéns por ganhar o concurso, obrigado pela receita maravilhosa!

[Anya]

Anya, com a vitória de vocês! Muito bem merecido e, espero, não o último!
Eu tenho uma pergunta - você pode cozinhá-lo em alguns dias e colocá-lo no congelador? Não vai piorar, espero?

[Eugene]

Eugene, Izumka, meninas, obrigado!

pode ser cozinhado em poucos dias e colocado no freezer? Não vai piorar, espero?

Pode. Agora tenho um "sobressalente" no congelador. Os convidados chegaram - rapidamente cortaram e colocaram sobre a mesa! A beleza!

[Rusalca]

Rusalca, Anechkv, com Vitória e Myadalka !!!


: -X como eu esqueci tamanha beleza

[Rusalca]

Rusalca, Anna, consegui, está no congelador, vou buscar na Páscoa - vou mostrar!
O peixe, claro, é pior que o seu, mas espero que fique gostoso (também tem um patch com caviar - então conto quando tentarmos)

[baba nata]

baba nata, Natalia, espero que gostem! Vou esperar por impressões!