Cavala recheada

Cavala recheada

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
1 carcaça de cavala congelada fresca	1
cebola grande	1
cenoura	1
ovos cozidos	3
Arte. eu. gelatina	1
sal, pimenta a gosto

Método de cozimento

• Descongele a cavala, corte todas as barbatanas, retire a cabeça e as entranhas, corte ao longo do ventre até à cauda, ​​retire cuidadosamente a crista. Sacuda a carcaça por dentro com gelatina em toda a superfície. Pique a cebola, rale as cenouras no ralador fino e frite em uma pequena quantidade de óleo vegetal. Rale os ovos em um ralador fino e misture com a fritura. Coloque a carne picada resultante na carcaça e feche as pontas ao longo do abdômen. Envolva o peixe em várias camadas de película aderente para que não haja ar e fissuras. Cozinhe em uma panela grande por 30 minutos. Leve à geladeira e leve à geladeira por várias horas. Remova o filme, corte em pedaços.

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Confirmo, rolo muito saboroso. Na minha receita, o bacon é colocado em tiras ao longo da crista. Encontrei um velho fock, em um rolo de frango cozido no vapor de Chuchelka que já mostrei

por favor, diga aos inexperientes como remover adequadamente a crista ou onde espionar como isso é feito. Paixão como um peixe que você deseja. Obrigada.

que receita deliciosa !!!!! obrigado, você definitivamente deve cozinhar