Espada de porco assada com alho e cebola marinada

Categoria: Pratos de carne
Espada de porco assada com alho e cebola marinada

Ingredientes

Ombro de porco 1 kg.
cebola 1 PC.
alho 4-5 dente.
sal 1 Colher de Sopa. eu.
azeite 2 colheres de sopa. eu.
Folha de louro 1-2 unidades
Alcaravia 1/2 colher de chá
pimenta da Jamaica, preta gosto
suco de lima 2 colheres de sopa. eu.

Método de cozimento

  • Espada de porco assada com alho e cebola marinadaColoque os dentes de alho descascados, cebolas, folhas de louro, sementes de cominho, sal, azeite e suco de limão espremido na hora na tigela do liquidificador ou picador, bata até ficar homogêneo
  • Espada de porco assada com alho e cebola marinadaFazemos cortes na superfície da carne para marinar melhor. Lubrifique a carne com a marinada.
  • Espada de porco assada com alho e cebola marinadaColocamos a carne em um saco de cozimento, despejamos os restos da marinada, amarramos o saco e mandamos para a geladeira por um dia ou pelo menos durante a noite
  • Espada de porco assada com alho e cebola marinadaAssamos a carne em um saco (cortamos o saco em vários lugares) por cerca de 45 minutos, depois cortamos o saco por cima e deixamos a carne dourar por mais 15-30 minutos
  • Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

1 kg.

Hora de preparar:

1,5 horas + tempo para decapagem

Programa de culinária:

forno

lettohka ttt
Muito apetitoso! Obrigado adolescente!
V-tina
Natália, Natasha, espero - a receita vai vir a calhar e, como a receita, fica muito gostosa e só cozinha
Murta
Tina, carne linda! : girl_love: Receita roubada
V-tina
Murta, Natasha obrigada
Rada-dms
V-tina, oh, esse porco bielorrusso! E nas mãos maravilhosas de Tinochka, posso imaginar que delícias! Sim, e pela foto dá para ver que carne suculenta e aromática acabou! Eu levo para a lixeira!
V-tina
Rada-dms, Olenka, obrigada, querida Sim, ficou muito gostoso, essa é uma porquinha jovem e caseira, também é macia e macia por si só, e na marinada ficou super
Marusya
Tina, como sempre - simples, acessível e saboroso!
V-tina
Marusya, obrigado
Crochê
Citação: V-tina
cebola

Adolescentee vermelho, que é roxo, vai estragar muito a cor da carne, o que você acha?

O branco acabou inesperadamente, mas o vermelho, que é roxo, está cheio ...
V-tina
Inna, Kroshik, mas não vai estragar, só a cor pode ser inesperada, muitas vezes fico azul esverdeado ao cozinhar
Crochê
Citação: V-tina
só a cor pode ser inesperada

Era exatamente disso que eu estava com medo, eu iria à loja para uma reverência normal ... do pecado ...

Adolescente, ...
V-tina
Crochê, bem, você se vangloria da carne depois

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