Peito de pato com ervas italianas e geléia de maçã

Categoria: Pratos de carne
Peito de pato com ervas italianas e geléia de maçã

Ingredientes

peito de pato, filé 5 peças
tempero kotani gosto
Pimenta preta ou mistura de pimenta gosto
Geléia de maçã 2 colheres de sopa. colheres
água (água fervente) 2-3 st. colheres
cenouras raladas gosto
azeite 2 colheres de sopa. colheres

Método de cozimento

  • Ligue o Shteba no modo "Fritar", sem esperar sinal, despeje o óleo e jogue as cenouras, eu tinha uma congelada. Enquanto as cenouras são fritas, seque meu peito de pato, amasse o peito com geléia de maçã, água fervente e temperos em uma tigela separada. Mandamos a carne junto com o líquido para Shteba, fritamos por todos os lados, até o "molho" engrossar. Em seguida, desligue à força a fritura, ligue a "carne", pressão 0,7, tempo 15 minutos. Após o sinal, a pressão não foi liberada à força. O pato deu suco, que acabou sendo moderadamente doce, moderadamente picante. Feijão com tomate e pimenta são adequados para guarnecer. Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

5 porções

Hora de preparar:

10 min + 15 min

Programa de culinária:

fritar + carne 0,7

Rada-dms
Gulnarochka! Mas que receita interessante descobri! Temos geléia, apenas sem açúcar! Eu definitivamente farei isso !!
Matilda_81
Aí eu comi os restos doces da geléia de maçã da "chinesa", minha sogra cozinhou, foi uma pena lavar, botar no pato, e ficou legal, meu marido comeu e ronronou
Rada-dms
Tenho até vergonha de perguntar, o fermento sobreviveu ao NG?
Matilda_81
Citação: Rada-dms
Tenho até vergonha de perguntar, o fermento sobreviveu ao NG?
não Olechka, infelizmente, não sobreviveu (pelo que cresceu no banco foi possível fazer uma reportagem sobre biologia) mas !!!! não se desespere !!!!! Vou pedir uma nova porção à mamãe! ela está sempre feliz em compartilhar!

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