Lula sob uma tampa de espinafre-samambaia de batata "Fantasia de Cedro"

Lula sob uma tampa de espinafre-samambaia de batata "Fantasia de Cedro"

Categoria: Refeições de peixe

Ingredientes
Lula	4 coisas
Batatas	5-6 pcs
Samambaia	200 g
Cebola para samambaia	1-2 pcs
Espinafre	100g
Alho	2-3 cravos
Farelo de linho (linho moído)	1-2 h l
Pimenta salgada	gosto

Método de cozimento

• Descasque e ferva as batatas, sal no final do cozimento

• Espinafre (eu tenho congelado) cortado e colocado no liquidificador

• Descasque o alho, acrescente ao espinafre e pique

• Mergulhe a samambaia e corte.

• Descasque a cebola, corte, frite em óleo vegetal. Adicione a samambaia à cebola, mexa, cozinhe até ficar macia

• Purê de batata cozida no purê de batata

• Adicione a samambaia inteira, 5-6 colheres de sopa de espinafre ao purê de batata, pimenta e mexa

• Adicione o farelo de linho à massa de batata-samambaia-espinafre e misture bem

• Descasque as lulas e corte-as ao meio. Corte cada metade com uma tesoura como uma franja e coloque em uma assadeira. Pimenta salgada

• Faça costeletas de massa de batata-samambaia-espinafre e coloque sobre a lula, pressione um pouco

• Asse em forno pré-aquecido a 210-220 graus por 10-15 minutos. Se você assar (eu fiz um pouco), a lula vai se parecer com chips

• Você pode misturar maionese com espinafre e obter um molho interessante

• O prato acaba por ser autossuficiente e muito saboroso!
• Desfrute de sua refeição!
• Eu tentei retratar um galho de cedro
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O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

1,5-2 horas

Programa de culinária:

Fogão, forno

Observação

Queria dedicar minha receita à natureza Kamchatka (temos uma planta arbustiva muito comum - o cedro).
E eu nasci com uma receita de fantasia.
Tentei representar agulhas de pinheiro com molho
O prato ficou surpreendentemente saboroso!

E para não ser infundada, ela trouxe uma foto de um cedro
É minúsculo


Tudo o que é verde é cedro. Ela cresce em grandes extensões. Às vezes, é até impossível passar.


Manchas verdes nas colinas são todas de cedro. Na nossa área é MUITO








E isso não é mais um cedro, mas para uma comitiva completa


E chegue mais perto. Naquele rafting no rio eu vi ursos duas vezes. Eles também se perguntaram quem estava navegando em seu território.

[MULTAR]

Lenusya, estragou completamente meu marido com guloseimas
Artesã - animadora
Eu não como isso, mas pela ideia e design para você MULTAR

Se não é segredo, quem é você de profissão? Talvez você tenha escolhido o errado? Você é um super cozinheiro

Estou esperando seu aniversário, centésimo, receita !!!

Muito bonito e incomum!

[Helena]

Bem a tempo para o tema do Ano Novo

Helena concebeu todos os estoques de samambaia para "traduzir" em delícias culinárias

[Podmosvichka]

Podmosvichka, Helen, obrigada, envergonhada ..
Nem minha profissão nem meu trabalho têm a ver com cozinhar ..



Elmi, obrigado pela atenção à receita!

concebeu todos os estoques de samambaia para "traduzir" em delícias culinárias

Irina, sim Esta receita acabou de minha própria samambaia Mas ainda há bastante dela nas lojas
Obrigado!



Agora comparei meu prato com um cedro de verdade ...
Nuuu ..., a semelhança ainda está presente

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Eu me pergunto qual é a sua fantasia! Eu até diria - uma abordagem científica para a receita! A natureza de Kamchatka "germinou" em uma receita maravilhosa! Apresentação muito interessante. As fotos da natureza são incríveis!

Apresentação muito interessante

Obrigado!
Bem, parece um cedro? Só um pouco ...

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, É CLARO!!! (depois de dada a direção do pensamento) Admiro o fato de você ter visto um prato comestível em um galho de cedro !!! Muito apetitoso !!!

Eu vi um prato comestível em um galho de cedro!

Em breve não será tanto ...
Neste prato, o principal é que as lulas não acompanhem a nota gustativa principal e não interrompam as outras nuances gustativas.

SIM!!! E eu tive um pequeno pensamento na minha cabeça - uau lulas são consumíveis aqui !!! eles geralmente são enfatizados. E o urso com pé torto na foto é um belo especial

Lenusya! Bravo!
Obrigado por nos apresentar a sua região, novos produtos e combinações!
Muito bem decorado!

Não resisto e te elogio! Bem feito! Mantenha sua marca até o final da competição! E a experiência e abordagem do seu autor para cozinhar são incríveis!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olga, obrigada do fundo do meu coração!

uau lulas são consumíveis aqui

Bem, não tão consumível ... Eles mudam seu sabor de forma interessante e você obtém uma base sólida e uma tampa de tempero multifacetada delicada. E todos juntos ... mmmm ...

Lembro-me do cartoon Ratatouille (queijo e morangos em um som comum

o ursinho de pelúcia na foto é um lindo especial

Em algum lugar mais perto eu tinha uma foto ... Se eu encontrar, eu adicionarei.

[Elena_Kamch]

Elena_KamchComo sonho sair para te visitar! Estou muito interessado na natureza do Kamchatka ao vivo, por assim dizer, para ver!

[Victoria]

Victoria, se você tem um sonho, então com certeza ele se tornará realidade!

O principal é tirar os ingressos com antecedência

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, Eu realmente espero. Talvez não este ano, mas com certeza irei. Que época do ano você recomendaria? O que seria beleza direta indescritível ...

[Victoria]

Que época do ano você recomendaria?

Victoriaclaro que agosto é o melhor. Mas a natureza, tal coisa, imprevisível ... Também acontece em agosto muita chuva ...

E para mim em vocês posso

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, A chuva é compreensível. Eu não gosto de insetos! Eu odeio muito esses sugadores de sangue. Portanto, preciso encontrar tempo sem eles.