Caçarola de repolho com maçãs em alemão

Caçarola de repolho com maçãs em alemão

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Repolho branco e roxo	650 g
Cebola	2 pcs
maçã	1 PC
Alcaravia	1 colher de chá
Derramando leite	100 ml
Pimenta salgada	gosto
Ovos	2 pcs

Método de cozimento

• Descasque a cebola, pique e frite em óleo vegetal até ficar transparente, acrescente o cominho

• Pique o repolho. É melhor usar apenas repolho branco, porque com repolho roxo não ficou muito bonito

• Adicione o repolho à cebola, misture, despeje um pouco de água. Tempere com sal e pimenta. Simmer coberto por cerca de 15-20 minutos

• Lave a maçã, corte em 4 partes, retire as sementes e corte em rodelas finas

• Adicione a maçã ao repolho, mexa

• Bata levemente o ovo e o leite, acrescente sal

• Coloque o repolho, a cebola e a maçã em uma forma. Despeje a mistura de leite e ovos sobre o repolho. Asse no forno a 180ºC até dourar. Eu assei por 40 minutos

• Deixe esfriar um pouco e sirva.
• Desfrute de sua refeição!
• 

O prato é projetado para

3-4 porções

Hora de preparar:

1,5 hora

Programa de culinária:

Fogão, forno

Observação

Acontece que é uma caçarola interessante com uma nota de cominho. Incomum, mas muito saboroso quente e frio.

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