Tortas de batata no estilo Baronesa com base na receita de Jamie Oliver

Tortas de batata no estilo Baronesa com base na receita de Jamie Oliver

Categoria: Pratos de vegetais e frutas

Ingredientes
Batatas descascadas	480 gr.
creme de leite	3 colheres de sopa. eu.
manteiga em temperatura ambiente	2 colheres de sopa. eu.
manteiga derretida	2 colheres de sopa. eu.
gema de ovo	1 PC.
sal, pimenta moída	gosto

Método de cozimento

• Ferva as batatas sem adicionar sal, faça purê de batatas com elas. Pré-aqueça o forno a 200 C.
• Adicione o creme de leite, a manteiga à temperatura ambiente e a gema ao purê de batata, misture, coloque o purê de batata em um saco de confeitar e esprema pequenas porções de purê de batata em uma assadeira coberta com papel manteiga. Acabei de espalhar com uma colher molhada.
• Pressione o purê de batata para fazer um disco achatado. Nós lubrificamos cada
• Patty de manteiga derretida em ambos os lados. É mais conveniente para mim untar um lado com óleo.
• Assamos as tortas por 15 minutos, depois viramos (é aqui que unto o outro lado com óleo) e asmos por mais 15 minutos até dourar e ficar crocante.
• Sal, pimenta e sirva imediatamente.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

2-3 porções

Hora de preparar:

1 hora

Programa de culinária:

fogão, forno

Observação

Por que a receita é "baseada em"? Eu faço essas tortas de panqueca toda vez que como purê de batata. Portanto, é claro, muitas vezes não estamos falando de uma aderência estrita à receita, mas, em geral, tudo é preparado da mesma forma, só cozinhamos purê de batata imediatamente com sal e sem adicionar creme, mas com muito leite . Acontece que purê de batata não é tão íngreme quanto de acordo com a receita de Jamie, mas as tortas são tão deliciosas quanto.

Ai que delícia, e mesmo sem carne ...

[Sashunesha]

Sashunesha, você sabe, sim, e é delicioso sem carne, e até mesmo o meu rabugento come, estou muito feliz com esta receita

E se com sua salada de repolho, então em geral ...

Oh, sim, eu realmente como mais em conserva ou em conserva agora, mas também faço saladas estritas quando acontece

[Tina]

Tina, de manhã olhei dentro, e aqui tamanha beleza! Com certeza vou assá-los, nós amamos muito batatas. E a neta vai realmente gostar de sóis tão deliciosos.

[Natália]

Natália, Ficarei feliz se você gostar com sua neta