Biscoitos macios de queijo cottage e mel com frutas cristalizadas (sem ovos)

Biscoitos macios de queijo cottage e mel com frutas cristalizadas (sem ovos)

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Requeijão 1,8%	100g
Mel líquido	50 g
Açúcar	50 g
Manteiga (temperatura ambiente)	50 g
Sal	salgadinhos.
Vanilina	salgadinhos.
Farinha / s	170 g
Fermento em pó	1 colher de chá
Abacaxi cristalizado	50 g

Método de cozimento

• Os biscoitos são cozidos muito rapidamente, sem resfriar a massa, por isso é necessário ligar imediatamente o forno para aquecer até 180 graus.

• Coloque o queijo cottage, a manteiga (temperatura ambiente), o açúcar, o sal e a vanilina em uma tigela. Amasse tudo bem com um garfo e misture até ficar homogêneo.

• Despeje o mel e misture bem novamente.

• Adicione a farinha misturada com o fermento e as frutas cristalizadas.

• Sove uma massa lisa e não pegajosa.

• Enrole em bolas do tamanho de uma bola de tênis e coloque em uma assadeira com folha de teflon ou papel manteiga.

• Leve ao forno já pré-aquecido a esta hora e leve ao forno a 180 graus por 20-25 minutos até dourar e obter um fósforo seco. Dê uma olhada em seu forno.

• Desfrute de sua refeição!
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O prato é projetado para

17 peças

Hora de preparar:

30 minutos

Programa de culinária:

Forno

Observação

Cookies muito rápidos e fáceis de cozinhar. Perfumado, com sabor de mel. A textura é muito macia e lembra pãezinhos. Eles são mais deliciosos com leite, embora com café, chá, cacau também seja delicioso. Uma pequena quantidade de comida forma quase uma assadeira inteira.

Eu coloquei um olho) nos seus cookies, muito atraentes em todos os sentidos! Obrigado Checkmark!

À sua saúde, Olga! Obrigada por apareceres! Eu estou muito feliz por ver você!