Biscoitos de chocolate picantes com óleo de coco

Biscoitos de chocolate picantes com óleo de coco

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
Farinha de trigo premium	170 g
Cacau em pó	50 g
Ovo	1 PC
Café natural (coado)	5-6 colheres de sopa
Açúcar	100 g / 2 h l
Fermento em pó	1 colher de chá
Óleo de côco	80 g
Canela	1 h l /
Páprica moída	1/5 h l
Mistura de pimenta moída	1/5 h l
Pimenta malagueta moída	Na ponta de uma colher de chá
Sal	1/5 h l

Método de cozimento

• Primeiro, faça o café natural. Enquanto estiver cozinhando, você pode preparar todos os ingredientes: despeje os pimentões em um recipiente separado

• Peneire a farinha, o cacau e o fermento em uma tigela. Adicione sal, açúcar, metade da canela e pimentão. Mexa bem com um batedor

• Derreta o óleo de coco, despeje sobre a mistura seca. Quebre um ovo ali e coloque 4-5 colheres de café acabado de fazer. Comece a amassar a massa (misturei com uma espátula de silicone) e se não tiver líquido suficiente acrescente 1 colher de café. Levei 6 colheres de sopa

• Sove a massa

• Transfira a massa para o pergaminho.

• Enrole em uma salsicha, embrulhe em pergaminho e leve à geladeira por cerca de uma hora

• Depois de uma hora, retire a massa e enrole a linguiça numa mistura de açúcar e a segunda parte de canela. Eu também decidi fazer com coco

• Corte a salsicha em fatias com cerca de 1 cm de espessura

• E	E coloque os cortadores de biscoitos em uma assadeira. Você também pode polvilhar o topo com uma mistura de açúcar ou coco

• Asse os biscoitos em forno pré-aquecido a 180 graus por 15-18 minutos. É importante não assar demais! O meio deve ser macio, depois de resfriado o biscoito endurece

• Relaxe e aproveite

• Você pode presentear seus amigos com um doce presente
• 

O prato é projetado para

30 pcs

Hora de preparar:

2 horas

Programa de culinária:

Forno

Observação

O resultado é um biscoito interessante e crocante com um aroma cativante e sabor intrigante. A pimenta é muito leve.

A receita foi originalmente tirada do Povarenka. Fiz minhas próprias alterações.

Elena_Kamch, leia a receita 3 vezes. As sensações gustativas chegaram ao caos completo !!! NECESSÁRIO FAZER!!! A intriga é absoluta. One Hitch - Onde obter óleo de coco?

Larisochka, você pode substituí-lo por um cremoso. A receita original era com manteiga.

Com manteiga !!! Isso muda as coisas. Fiquei surpreso ao ver que os cookies não precisam ser desenrolados. De alguma forma, essa forma de moldagem não me ocorreu. Obrigado!

os cookies não precisam ser enrolados

E eu coloquei a massa-salsicha na varanda (e já temos geadas!) E quando tirei, era de madeira
E tão bem essas rodadas foram cortadas! Rápido e não enfadonho

Biscoitos deliciosos, Len! A combinação de doce e amargo é a bomba!

[Marinochka]

Marinochka, obrigado!
E hoje vi ameixas à venda Duas vezes mais baratas que no verão Pedem que eu faça seu bolo

Eles me pedem para fazer o seu bolo

Portanto, se eles próprios pedirem para ir para lá, devem satisfazer o seu pedido! Além disso, tudo é feito rapidamente ...

Vou pensar sobre isso..
Algo está doente, sem força suficiente e ainda funciona.
Mas quando vi as ameixas, a primeira coisa que me lembrei foi da sua torta

Bem, como você sabia que acabei de estocar latas enormes de óleo de coco?))) Levei para fazer massagem e máscaras para o cabelo, mas experimentei e comecei a adicionar em todos os lugares: maçãs assadas, mingau de aveia. Cheguei ao panquecas aqui)) Como é incrível! Vou tentar muito tentar na sua receita o mais rápido possível, muito obrigado!

[amar]

amar, obrigado pelo seu interesse na receita
Eu também amo óleo de coco
Eu também adiciono aos biscoitos em vez de cremosos.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamche qual você compra? Eu vi em Auchan por 350 rublos e meio litros.
E o resto das opções em outras lojas são de 500-600 rublos por meio litro.

[Lírio]

Lírio, aparecemos recentemente em garrafas de algum tipo de tailandês. Escrito - perfeito para cozinhar.
Mostrei uma foto em algum lugar, vou dar uma olhada ..

eu encontrei

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, sim, eu vi isso em Ashan. Você já experimentou forno nele?

Eu tenho isto! Sim, no Auchan 350, e o metrô é exatamente igual, 2 vezes mais caro! Não notei muita diferença no cozimento, às vezes coloco em vez de vegetal, não tem cheiro de nada. Apenas estranho, ele fica na sala. tempera. por dentro é líquido, mas nas paredes é grosso, não derreteu, receio que tenham empurrado uma palmeira

[maha eu]

maha eu, obrigado por escrever, então eu também duvidei ...
E como não dá gosto e cheiro, então não adianta comprar ...

[Lírio]

Lírio, sim, eu assei. Meia garrafa acabou. Inodoro, eu acho, porque é refinado. Tal como acontece com o girassol - refinado não tem cheiro. Embora em produtos de panificação, este óleo em particular dá o sabor de coco. Assei biscoitos nele. Eu gosto.
E sobre a consistência. Eu uso diferentes óleos de coco há muito tempo e sempre se comporta assim. Qualquer um. Mesmo o mais fedorento. Coloque-o na bateria - haverá água líquida, apenas de pé na sala - uma mistura irregular. E no frio congela completamente. Mesmo que esteja apenas frio na sala, ela pode se transformar em pedra.

Meninas, sem gosto e sem cheiro, isto é, provavelmente, vocês têm, óleo de coco refinado .. Fritei panquecas e panquecas nele)) e não refinado bem gostoso, tenro com cheiro de coco. Eu levo 1,6 litros. banco por 35 dólares (em termos de hryvnia) e refinarias 1,6 l-25 dólares. na loja online, muito feliz como massoterapeuta e como comedor))

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, é claro que Elena deve tentar! Obrigado pelo esclarecimento!



Lubakov, lucrativo. Provavelmente vou comprar tudo por meio ano, escolho tudo ...

Temos uma garrafa assim, como mostrei, custa 500 rublos. E não há escolha. Se você faz um pedido pela internet, com uma remessa cara, entra absolutamente ouro.

[Elena_Kamch]

Elena_Kamch, tínhamos 350 há um mês e plitrovye 500-600 que são odoríferos.

Sim ... parece óleo de coco para extrair quase como um óleo essencial de rosa

Sim ... parece óleo de coco para extrair quase como um óleo essencial de rosa

Mesmo que esteja apenas frio na sala, ela pode se transformar em pedra.

E tire isso daí, é irreal

Bem, que ótimo! Hoje no novo Globus comprei esse óleo 450g por 169,99 re não sabia o que fazer com ele. É possível sem um ovo?

[Irina]

Irina, é claro! Há muito tempo que asso sem ovos. Tento para a competição ...
Um ovo de linhaça pode ser usado
E adicione óleo de coco aos produtos assados ​​em vez de manteiga

tire isso daí, não é realista

Eu só tiro com uma colher
Ou você pode colocá-lo na bateria por um curto período de tempo e pronto

Que tal pimenta, 1/5 colher de chá de sal ou meia colher de chá?

Havia exatamente um quinto na receita. Mas a pimenta quase não é sentida. Eu acrescentaria mais na próxima vez.