Pão noturno sueco "Lenivka" (sem amassar)

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Ksyushik, estou grato novamente!
Pão muito saboroso! Comemos até a última migalha, o que é muito raro.
O líquido é meu leite azedo misturado com água.
A farinha tem 200 gramas de trigo e 55 gramas de centeio.
De um forno frio por cerca de 45 minutos a 180 graus.
Que bom!

Que bom!

E é verdade, você tem um homem lindo !!!

Veio - nem uma migalha de pão na casa. Ponha isso, de manhã teremos café da manhã fresco.

É bom que existam essas receitas, você não vai ficar sem pão.

É bom que existam essas receitas, você não vai ficar sem pão.

Não me diga, varinha mágica!



Assado, leve

Ksyusha, mais um obrigado !!! Mudei um pouco a tecnologia por preguiça - deixei sobre a mesa, cerca de 4-5 horas, e assei no forno aquecido. Assei rápido, idiotas, que delícia! Apenas o telhado é plano. Acabou sendo mais conveniente para mim. Adicionadas sementes de linho.

[morango]

morango, Natasha, que bom que você está usando a receita.
E essa opção é boa, não ficou no calor? O gosto é normal?

[Ksyusha]

não ficou no calor? O gosto é normal?

Ksyusha, Eu também assei.
Tudo dá certo
Obrigado!

Obrigada, bigode.

Ksyusha, muito saboroso, não pegajoso, macio. Poderia ter sido guardado por 4 horas. O chapéu caiu. Coze melhor no forno aquecido. É ruim que ela se foi ... Ontem minha neta comeu 2 pedaços de bolo e então ela começou a comer pão. Ela também comeu em vez de um bolo. Você precisa obter a forma para uma porção dupla

[Natasha]

Você precisa obter a forma para uma porção dupla

Natasha, Eu assei em um pato.

Assei rápido, idiotas, que delícia!

Natashaaaa, para quê ???

Como eu amo o T9

Eu assei em um pato

E eu também estou no caldeirão.

Há muito tempo jogou fora o pato

E eu estou no caldeirão também

Inferno, mas agarrou fortemente.
Eu mal o tirei.

Inferno, mas agarrou fortemente.
Eu mal o tirei.

Não, eu assei com papel manteiga, é isso.

Eu assei com papel manteiga

Não vou remover depois

Talvez não seja correto para você, o meu está bem ...

Claro, ainda não dominei todas as páginas. Assei pão exatamente de acordo com a receita. Bem, muito gostoso pra mim !! ' Migalha úmida, cheira a óleo de girassol, não torrou as sementes
Mas meu marido não gostou desse cheiro específico. Pancake. Parece que ele come de tudo, mas aqui ele se recusa. É uma vergonha ...
Também vou tentar assar sem sementes, com cebola, dizem que é bom.
Obrigado pela receita, não poderia ser mais fácil e é uma delícia para mim!)))

Dasha, coloque a semente de linho. Não tem cheiro, é saboroso e saudável!

[M @ rtochka]

M @ rtochka, Dasha, que bom que você gostou, mas sério, coloque semente de linho em vez de sementes para seu marido.
Muitas vezes não adiciono nada, eles não gostam dos meus com aditivos, ao contrário de mim

[Trishka]

Trishka, Ksyu, você pode colocar no HP de manhã e continuar ... Assar, hein?

o meu com aditivos não gosto

Todos gostam.
Asso com sementes de girassol, linho e gergelim.
Coloquei mais girassol.

Ou um bebê de desenho animado?
Mas não no forno ...

[mamusi]

mamusi, Rituel, eu não assei em lugar nenhum exceto no forno, então, mas depois do frio é melhor não mexer, então se você assar em alguma coisa, então coloque no frio desta forma.

então se você assar em algo, então nesta forma e colocar no frio

Ou quente.
Eu o defendi na sala t.

Svetul ,!

se você vai assar em alguma coisa, então nesta forma e coloque no frio.

Sem problemas. Na tigela da Multicooker e coloque.Eu tenho um pouco de Redik 2 xícaras. E Panasik tem duas tigelas.

Obrigado, Ksyusha.

Eu até defendi na sala t

Mas agora estamos com muito calor oooo ...

[mamusi - Rita]

Mas agora estamos com muito calor

mamusi - Ritavocê precisa seguir.
A massa cresceu, você pode assar.

A massa cresceu, você pode assar.

Sim, ok ... obrigado!
Quanto está subindo para você agora?
Acho que vai decolar em algumas horas !!!
(Então todo o ponto de fermentação fria * é perdido ...)
Outros organismos crescem lá, como os gurus dos grãos nos ensinam, no frio,
E na mesa - outros!
É claro que você tem que tentar isso e aquilo!
Obrigado!

Quanto está subindo para você agora?
Acho que vai decolar em algumas horas !!!

Eu não lembro.
O último dia foi na geladeira.

Eu quero dizer que tipo de corvo eu sou. Asso este pão periodicamente, normalmente multiplico a receita por 1,3 para que fique mais alta na minha forma. Então, desta vez, coloquei à noite, e de manhã tirei para aquecer e coloquei no forno para repousar. E aí ela trabalhou, depois fugiu a negócios ... À noite, o filho chegou do trabalho, liga e pergunta porque a casa cheira a álcool? Não estou sonhando, não sei, digo que cheguei em casa às dez da noite e já no caminho me lembrei da massa no forno ... Droga, eu acho um desastre, eu ' vou ter que lavar o forno. Eu olho lá, mas nada disso! A massa subiu até a borda e depois caiu. O cheiro azedo ... Tive vontade de jogar fora, mas minha mão não se levantou, empurrou o fogão. E até decidiu crescer lá. Na saída, um pão esquisito que parece um bolo: com uma protuberância no centro e uma fenda longitudinal. MAS!!! É incrivelmente delicioso. Tão direto, nobre e rico em gosto. E porosidade e umidade no local. Conclusão feita que você não pode ter medo de deixar no calor por mais tempo Agora há um motivo para experimentar.
E arrastou mais um agradecimento ao autor!

[Solmazalla]

Solmazalla, Allochka, obrigado pela valiosa experiência.

[Ilmira]

Bem, eu peguei esse pão! Antes tarde do que nunca! A massa está na geladeira, a salmoura da cavala está esfriando. Então está tudo normal !!! Tenho o hábito de ler os tópicos que gosto até o fim, então pesquei a receita de cavala !!! Obrigada meninas do fundo do meu coração !!!
Vou fazer pão em Kuzinochka.



IlmiraIlmirushka, bem, lindo! Não tenho palavras!!!

[liusia]

liusia, Lyudmil, estou esperando o resultado

[Ksyusha]

Ksyusha, Fiz pão ontem. Mas o fermento falhou. Em vez disso, ela não deu ouvidos a si mesma. Queria com os prensados, mas peguei os secos, mas ainda não verifiquei. Saboroso, mas ficou como um bolo, a massa não subiu nada. Eu era muito preguiçoso com o fermento. Mas eu não vou desistir. Mesmo assim, vou assar como esperado e com mais continuação. E na massa fermentada de batata com caldo de lúpulo. Agora eu raramente cozinho, tudo é útil em outros assuntos.

Eh, tristeza ... mas são fermento, podem estragar tudo ...
Esperançosamente da próxima vez será tudo!

[Ksyusha]

Ksyusha, Eu ainda assei aquele pão de novo! Aqui ele é bonito. Claro, o formato é grande demais para esse pão, mas nada, não afetou o sabor. Obrigada, muito gostoso. E o mais importante, sem movimentos corporais desnecessários. Assar em Kuzin.

[liusia]

liusia, Lyudmila, que bom que acabou um pouco de pão!
E o volume sempre pode ser ajustado, o principal é uma delícia.