Batedeiras, espátulas, escumadeira, garfos / colheres de chef, conchas, etc.

Bem, meninas, eu não entendo como esse batedor dinamarquês conquistou todas vocês. Eu encomendei, recebi, testei. Quanto a mim - não gelo. Amassar a massa de bolo de limão. Os ovos não são bem batidos. Ao encher com farinha - um monte de impurezas. Simplesmente, a farinha não é misturada. Pedaços de limão - eles apenas juntaram no fundo da tigela.
Não gostou, em geral.

Os ovos não são bem batidos.

Irina, onde escreveram que este batedor é adequado para bater ovos?

[Taya]

Taya, aí a farinha não se mistura. É que apareceram pedaços de farinha seca ao colocar a massa na forma. E não cabe muito confortavelmente na mão, não é ergonômico. Tenho um batedor Tupper, que é muito mais confortável e ergonômico.

Sobre o batedor Berner. Algo que ele não chicoteia, algum tipo de merda acaba. Ela pegou uma máquina de cappuccino e colocou leite batido nela - é apenas o céu e a terra. E o batedor faz uma espécie de aparência miserável de espuma.

em dinamarquês é a "corola" que confunde, ao que parece ... é mesmo da palavra! não para chicotear
é para amassar

Comprei duas pás Teskomovsky em Ozone, está escrito que elas são adequadas para uso em panelas antiaderentes

Que é quadrada (para lasanha) riscada, que réptil, eu tenho uma camada afiada no meu Tortilla Chef recém-comprado! Portanto, aconselho a passar pelas bordas com uma lixa, alisar. Então você provavelmente pode usá-lo para Teflon.
E a segunda espátula, com ranhuras, é chamada de omelete. Eu gostei mais desta, eu constantemente a embaralhei em panelas. Mas com ela também surgiu um problema - ela tentou raspar comida queimada de uma frigideira quente durante o processo de cozimento e sua borda derreteu! Está escrito que é feito de náilon resistente ao calor e pode suportar o aquecimento de até 210 ° C. Talvez a frigideira quente esquentou ainda mais ... (isto é, provavelmente é sua própria culpa, você não quer esfregar frigideiras quentes!) Mas ainda é uma pena! Portanto, se você comprar essa pá, considere minha triste experiência
E também (um pouco fora do assunto, mas de coração!) Eu realmente gostei da rede da grelha - na foto está sob as omoplatas! Uma coisa tão legal! Muito obrigado às nossas meninas por abrirem esse assunto para mim! Eu coloco embaixo da carne para que não queime na parte de cima e de baixo do frango quando eu assar em pedaços na Tortilla. Sem a rede, a tampa de aquecimento superior ficaria em contato com a galinha e essas partes poderiam queimar. E com a malha, beleza! Coloquei a carne por cima e fiz um pequeno intervalo entre a tampa e a carne. Portanto, a carne está perfeitamente assada e a crosta é excelente, mas as bordas salientes não carbonizam. Recomendo a todos!

em dinamarquês é a "corola" que confunde, ao que parece ... é mesmo da palavra! não para chicotear
é para amassar

Bem, bem, eu estava amassando a massa para o bolo de limão. É um absurdo.

Fiz o mesmo com charlotte e mazurka. Bata os ovos na batedeira e depois misture tudo com o dinamarquês. Tudo no fundo se acalmou, embora tenha interferido como de costume.

Minha charlotte com dinamarquês também não funcionou - tudo deu errado, embora com um mixer - está tudo OK. Mas amassar cheesecakes - uma emoção!

Pessoal, cutuque o nariz - alguém pediu omoplatas estreitas de silicone (limos) para Ali?

Fiz o mesmo com charlotte e mazurka. Bata os ovos com uma batedeira e, em seguida, misture tudo o dinamarquês. Tudo no fundo se acomodou, embora tenha interferido como de costume.

Exatamente! Tudo se acomodou no fundo, impurezas, e não subiu bem durante o cozimento.

Hoje experimentei meu dinamarquês em carne picada - estou satisfeito de orelha a orelha. Obrigado por escrever sobre isso aqui.Eu estava amassando carne picada para fazer nuggets de frango. Ele geralmente gruda muito nas mãos. E então uma e outra vez e misturado.

Meninas que têm um batedor dinamarquês !?
Coisa realmente necessária, como é para amassar a massa? Pega ou pode fazer?

[otimista]

otimista, Eu tenho. Estou muito feliz com isso.

Meu batedor dinamarquês não funcionou: não amassei a massa do biscoito, mas para os cheesecakes é mais conveniente usar uma colher, ao mesmo tempo que esfrego o queijo cottage.
Tudo recomendado para carne picada e massa de pão rápido, mas na minha opinião é possível sem ele.
Quando você lava, tem um buraco no ponto de fixação e o tempo todo me parecia que havia restos de massa ou carne picada ali

[Galina]

Galina, Maria, as opiniões divergiram)
Eu também vou ouvir ...

[otimista]

otimista, Eu estava apenas amassando a carne picada com um batedor dinamarquês. Na minha opinião, não é adequado para um biscoito. É para massa grossa. Estou feliz com ele.

Eu tenho um batedor dinamarquês. Peguei para que as claras fossem adicionadas à massa dobrando. Estou muito satisfeito, fica muito melhor e mais arejado do que com uma colher ou uma espátula.

Meu batedor dinamarquês não funcionou: não amassei a massa do biscoito, mas para os cheesecakes é mais conveniente usar uma colher, ao mesmo tempo que esfrego o queijo cottage.
Tudo recomendado para carne picada e massa de pão rápido, mas na minha opinião é possível sem ele.
Quando você lava, tem um buraco no ponto de fixação e o tempo todo me parecia que havia restos de massa ou carne picada ali

E eu não gostei.

A pontuação é 2,5: 2,5!
Mais uma vez um empate! Resumindo, você precisa comprar este batedor dinamarquês e experimentar, quer funcione ou não.

Eu amo muito meu batedor dinamarquês. Primeiro misturo a massa para bolinhos ou pizza, depois com as mãos. Isso se você precisar de um pouco e não quiser acionar a HP ou uma batedeira. É maravilhoso misturar as proteínas no biscoito. E muito mais.

Eu amo o batedor dinamarquês, meu ajudante favorito!

Força dinamarquesa
venda aqui Artesanato sem amassar, olha ... enfim qualquer massa de pão para autólise é ótima para amassar primeiro
e eu vou ficar quieta (Lena olá)

Olá lena

Oi, oi. E quanto às panquecas de Bizhulkin?

Na verdade, quais são as panquecas?

Meninas, obrigado a todos pelo conselho!
Vou levar um batedor dinamarquês!

Também estou muito feliz com meu batedor dinamarquês. Eu tenho um grande, mas alguém viu uma borda menor? Eu realmente quero comprar.

Oi, oi. E quanto às panquecas de Bizhulkin?

você chivo, bizushnye aladushki não fez choli?
gap na selva

Olá Lena, aqui é Bijou Lena pryuvet, mas você Timkina, olá pessoal

Você não fez choli?

Eu também não fiz Aonde ir e onde assisti-los

Tive de procurar a receita sozinho, mas o que fazer, para quem é fácil?
Panquecas

[julia_bb]

este é Bijou Lena pryuvet,

Eu sei. Mas ela não podia passar - ele queria dizer alô.
julia_bb, Yulchik, pasiiiba!

Eu tenho um batedor dinamarquês, estou tããão feliz. Mexa a massa, todas as panquecas. E misture a farinha no biscoito. E de fato eu queria muito, pra mim é tão necessário pra mim! E a massa do pão é fácil de amassar sem amassar

Meninas, olá! Comprei um batedor para bater espuma em uma loja próxima, e algo não deu certo para mim, leite e uma vaca honesta, e um prado claro e já tentei adicionar 20% de creme, e esquentei de um lado para o outro. nada aconteceu .. parece que um batedor normal está girando, a haste é de metal.
É verdade, pensei agora, despejei mais de 2 cm de leite, pode ser esse o caso? (vidro estreito) não havia nenhum indício de espuma. ou é tudo sobre o batedor sem nome.

O batedor dinamarquês é massa aqui. Eu gostei de amassar, mas retirando os restos dela - estanho

O batedor é rapidamente lavado com uma escova.

[Ketsal]

Ketsal, Olga, o problema de escolher os restos mortais é resolvido radicalmente de uma vez. Com um pedaço de pau de sushi, separei delicadamente pequenas bobinas que estavam bem adjacentes umas às outras no ponto de fixação. E o problema desapareceu.

Sobre essa corola dinamarquesa, que eu não tenho, toda vez eu não entendo se preciso ou como E vocês todos seduzem e seduzem

Oh, este batedor dinamarquês

certamente não é uma coisa vital, mas é tão bom tê-lo ,: girl_skakalka: Eu pessoalmente gosto muito (embora nunca tenha havido problemas com a lavagem, não forcei nada, pois estava em sua forma original, este é

As meninas olharam para "5" hoje e compraram uma espátula de silício grossa. com bambu. Não sei como será no funcionamento

[SoNika]

SoNika, Virineya, a foto é tão pequena que você não consegue ver que tipo de manchas pretas listradas é? Buracos?

Na minha opinião, existe algo como uma tabela de medidas e pesos

[Sveta]

Svetanão está aumentando? Aha mede, mas você precisa entender ... embora haja algo errado no verso: Papai Noel, flamingo ou uma flor ... talvez houvesse mais espécies

Sim, ao ampliar a foto, as tabelas de medidas ficam bem visíveis. Só não está claro quais, não consigo ver no tablet.
Nika, gosto da escápula porque é lisa, sem projeção para o cabo. Mas se ele mesmo for um silicone espesso, espesso, para certos propósitos não será muito conveniente. E a alça de inserção nem sempre é conveniente. É bom se ficar bem firme no sulco da própria escápula.

[Nelya]

Nelya, Estava procurando um grosso, para MV. Recentemente comprei um Gipfel, também da aldeia. alça, mas mais caro com preenchimento de silicone, pesado. Este não está claro como se comportará, embora eu ache que você pode tentar por 99 rublos ...

[Virine]

Virine, com certeza, nunca há muitas espátulas de silicone!

[Júlia]

Júlia, por exemplo, é conveniente para mim amassar quase sempre algo líquido e raspar as paredes. Gosto de mexer com uma espátula de madeira, de três pontas, bem cuidada, tantas coisas, e adoro principalmente para o mingau de semolina. Mas no CF você não pode interferir, e todos parecem desconfortáveis, vou tentar isso ...

[Virine]

Virine, Concordo, é por isso que estou escrevendo que não existem lâminas universais, cada uma é mais adequada para alguma coisa!

Oh, este batedor dinamarquês

O meu, quando cheguei com Ali, ainda está lá. Eu me esqueço de usar isso o tempo todo. Mas agora aqui eu leio sobre ele com calma e meu coração não dói

E ainda não decidi)))

Eu não tenho que sofrer mais, eu não tenho que comprar / não comprar - eu apenas comprei e pronto. E então já era um arrepio, quando alguém escreveu novamente sobre o batedor dinamarquês

E por que esperar quando existe a oportunidade de usar um batedor dinamarquês. Você vai fazer charlotte, então experimente - ela mistura ovos batidos na massa perfeitamente.