Torta de ouriço crocante de massa filo

Torta de ouriço crocante de massa filo

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
massa filo	4 folhas
manteiga	30 g
porco cozido	150 g
verdes	4 galhos
mussarela (suluguni, queijo Adyghe)	50 g
palitos de dente	10-12 pcs

Método de cozimento

• As tortas são muito pequenas - um dente e mais como dinossauros. A massa fica crocante, macia e derretendo na boca. O recheio pode ser variado a seu critério: carne, vegetais, frutas e para decoração você pode usar não só sementes de papoula, mas também sementes de gergelim.
• Tiramos duas folhas de massa filo, untamos a camada superior com manteiga derretida. Mantemos o resto das folhas na embalagem para que não percam umidade. Você pode usar 3 folhas de massa.
• Corte pequenos círculos - um pires de café é adequado para isso. Cubra os círculos cortados com uma toalha - a massa seca rapidamente.
• Comi o recheio de porco cozido, mussarela, ervas.
• Colocamos o recheio nos círculos de massa.
• Prendemos as canecas com o recheio com um palito. unte com gema e polvilhe com sementes de papoula ou sementes de gergelim. Levamos ao forno pré-aquecido a 190 ° C por 15 minutos.
• 
• Tortas prontas - retire os ouriços do forno, esfrie.
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• Tiramos palitos das tortas e servimos com chá, café.
• Desfrute de sua refeição!

O prato é projetado para

10-12 pcs

Hora de preparar:

1 hora e 10 minutos

Programa de culinária:

forno

Observação

Surge uma massa filo mais espessa - é mais fácil de segurar, pois é mais macia. Você pode usar massa folhada se estender bem fina, mas as tortas não ficarão tão crocantes.

Você pode comer isso sem perceber e sem contar. Aqui estavam eles, e imediatamente não estão) Obrigado.

Como exatamente você percebeu, Ângela! As tortas voam imperceptivelmente. Ficaria feliz se a receita fosse útil e seria bom cozinhar sua massa - deve ser mais plástico do que o que é vendido. Claro que você tem que trabalhar muito ...

Que charme Interessante Obrigado Marinochka!

[MariS]

MariS, Marina, obrigado, a receita é muito interessante!

Irisha, Evgeniya, obrigada e fico muito feliz que tenham gostado das tortas!
Eugene! Feliz aniversário!!! Boa sorte, alegria e felicidade!