Máquina de fazer pão Endever MB-58/59

[Máquina de fazer pão ENDEVER MB-58/59]

Máquina de fazer pão ENDEVER MB-58/59

Potência 550 W, Dimensões 23 * 31,5 * 24,2
19 programas: Clássico, Rápido, Cozinhar, Francês, Integral, Borodinsky, Sem glúten, Pão com aditivos, Sobremesa, Mexer, Massa levedada, Massa levedada, Bolo, Compota, Iogurte, Cozinhar, Estufar, Descongelar, Assar.
Temporizador por 15 horas, Auto aquecimento por 60 minutos, função Pausa, Salvando as configurações atuais do programa por 10 minutos, display, tigela com revestimento antiaderente, recipiente medidor, colher medidor, gancho.
A escolha de peso é 450-600gr.
Escolha da cor da crosta - claro, médio, escuro.

Há muito tempo que procurava uma máquina de fazer pão pequena, que ocupasse pouco espaço, e assei pão de tamanho reduzido. No final, eu decidi por este. Havia três produtos de confeitaria de teste. O primeiro é feito a partir da mistura pronta para pesar da "Vila" de Auchan. Assar no programa principal. Estava com tanta pressa que esqueci de escolher a cor e o peso da crosta. Mas ainda funcionou muito bem. Só que a crosta é um pouco mais crocante do que deveria. O segundo pão foi cozido no forno de centeio no programa Borodinsky. E hoje ela fazia pão só com farinha de centeio, sem trigo, com malte, fermento fresco e uma colher de vinagre de cidra de maçã. Amassei o programa de grãos inteiros no programa, depois coloquei o iogurte no programa por uma hora e os assados ​​no programa. O pão crescia muito bem, assado, ficou muito macio, fofo, nada parecido com o centeio puro. Assei todo o pão por trezentos gramas de farinha, só não preciso mais. Na forma finalizada, resulta em algo em torno de 450 gramas. A julgar pelo fato de que até mesmo o pão de centeio complexo deu certo, provavelmente também funcionará com o pão de trigo.
Tentei amassar uma massa sem fermento. mistura bem.

Meninas, vou levantar o assunto. E se alguém souber: os modelos 58 do 59º diferem apenas na cor ou existem diferenças nas funções? Eu não encontrei....

Eu quero mudar meu caprichoso Maxwell MW-3752 W para comentários, o Endever mais confortável, a julgar pelo que eles escrevem no tópico nele (de acordo com este Maxwell), então eu escolho. Sim, e quero levantar a questão da HP no tópico do perfil (embora seja grato pela discussão no tópico sobre Maxwell MW-3752 W, caso contrário, como eu saberia sobre isso ...)

Kestrel, olá. Parece apenas uma cor.



Oi, Darina. Eu tenho um gêmeo completo - delta dl-8007b. Só tem 650 watts. Também funcionou bem da primeira vez. Queria saber se o seu programa principal do HP corresponde ao meu. Eu tenho isso na descrição:
1. Amassando 10 minutos
2. Subida 10 min
3. Amassando 15 minutos
4. Subida 30 min
5. Amassando 1 min (na verdade, 10 seg)
6. Subida 14 min
7. Amassar 1 min (10 seg)
8. Subida 39 min
9. Revisão - (não) assim o programa diz
p.10 Subida 39 min
p. 11 Asse 55 min

Desde já, obrigado.

Bom Dia.
Na descrição, não tenho um "showdown" nos minutos e cozinhei neste programa apenas uma vez. Vou ver se estou de bom humor, vou tentar fazer o tempo.
Eu uso principalmente o programa de grãos inteiros. E sem problemas especiais consegue-se um bom pão, embora habitualmente todos se queixem da dificuldade de cozer com farinha de centeio. Mas este pequeno faz um ótimo trabalho com um teste difícil.

[Darina46]

Darina46, obrigado, você pode quebrar o grão inteiro, não necessariamente o principal, é interessante comparar, se corresponder, significa que eles são idênticos, provavelmente.
A propósito, escrevi a análise incorretamente para você, o ponto 10 é um aumento de 4 a 39 minutos. E assando 55 minutos.
E para mim o grão integral difere apenas no item 3, amassar por 20 minutos, item 4, levantar por 25 minutos. O resto é igual ao principal.

Se alguém estiver interessado.
A batedeira de Redmond 1908 é adequada para esta máquina de fazer pão.
Tenho Redmond em minha dacha e Endever em casa.
Eles assam mais ou menos da mesma forma.

[Darina46]

Darina46como você gosta da máquina de fazer pão com o tempo? Eu escolhi meu primeiro hp-em comparação midea -220AP-W e este modelo-endever -59, estou realmente ansioso pela sua opinião

Não há água na receita do pão Borodino. Experimentalmente, obtive 225ml para um pequeno pão de 450g.

Olá, por favor me diga, esta máquina de fazer pão é com controle de toque ou apenas com botões? o fato é que não consigo ver, por isso pergunto, porque não consigo trabalhar com touchscreen.