Cheesecake francês "Morning-Evening" na pizzaria Princess 115001

Cheesecake francês "Morning-Evening" na pizzaria Princess 115001

Categoria: Produtos de confeitaria

Ingredientes
farinha de trigo	2,5 colheres de sopa. gr.
açúcar granulado	2 colheres de sopa. eu
manteiga	60 g
manteiga de chocolate	60 gr.
sal	pitada
fermento em pó	pitada
O preenchimento
queijo tipo cottage	400 g
nata	1 Colher de Sopa. eu.
ovo	2 pcs
açúcar baunilhado	1 pacote.
sal	sussurrar
fermento em pó	pitada
frutas cristalizadas frutas secas	100g
açúcar granulado	2 colheres de sopa. eu

Método de cozimento

• 1. Misture o queijo cottage com os ovos, o creme de leite, 2 colheres de sopa de açúcar e um pacote de açúcar de baunilha. Tempere com sal, acrescente uma pitada de fermento em pó.
• Mexa até ficar homogêneo. Adicione frutas cristalizadas, frutas secas. Mexa novamente.
• 2. Misture a farinha com 2 colheres de sopa de açúcar, sal e adicione o fermento. Divida em 2 partes. Adicione a manteiga de chocolate em uma parte e a manteiga na outra. Sove com as mãos ou uma batedeira até esfarelar.
• 3. Unte a forma com manteiga. Despeje em migalhas leves e alise suavemente. Coloque o recheio de coalhada sobre o miolo leve. Nós nivelamos. Coloque as gotas de chocolate sobre o recheio e nivele delicadamente com uma faca.
• 4. Asse por no máximo 25 minutos.
• 

O prato é projetado para

vários

Hora de preparar:

20 + 25 minutos

Observação

Há muitos cheesecakes franceses no fórum. Se houver um semelhante, é claro que irei deletar a receita.
Em geral, tudo é rápido e muito saboroso.
Para amassar e fazer migalhas, usei uma batedeira Boshik.
É melhor saborear quando o cheesecake estiver completamente frio.
Coloquei 2 esteiras de silicone sob o molde.
Desfrute de sua refeição!

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Adorável, com certeza vou assar

Bolo de queijo delicioso. A mesma tia me tratou. Só ela chama isso de cheesecake real.

[Rituslya]

Rituslya, Ritual, maravilhoso cheesecake, receita e forma! Eu voltarei para casa assar! : mail1: Obrigado, levou para o cofrinho!

Rituyla, o cheesecake é um milagre! Tem queijo cottage, amanhã vou assar. Se não houver manteiga de chocolate, o cacau pode fazer parte da farinha?

[Galeão-6]

Galeão-6, Helen, certifique-se de experimentar. Muito saboroso! Eu tenho esse jeito quando você precisa se livrar do queijo cottage. Meu povo não come queijo cottage, mas aqui eles parecem escondê-lo, velá-lo e comê-lo em silêncio. Obrigado!
Liberiam, e que seja real. Também é bom! Obrigado!
lettohka ttt, Natulchik, ficou muito bem, experimente. Basta colocar um fio sob a forma, caso contrário, pode resultar não de manhã à noite, mas de manhã à noite. Se assar no forno, é aconselhável colocar uma tigela com água para que o fundo não queime. Obrigado!
Jiri, Irishik, é claro que o cacau serve. É claro! Esta é a minha mania por descartar qualquer sobra, então um pedaço de manteiga de chocolate velha foi usado por mim e foi embora. Obrigado!

No processo de comer (simples, sem garfo e colher)



impressionante!

Bom Dia a todos! Mas, infelizmente, não funcionou para mim. Assado no forno e a camada de cima (com cacau) acabou sendo uma migalha solta. Se Nizhniy de alguma forma agarrou, então apenas a massa que estava mais perto do queijo cottage agarrou de cima.
Me diga o que não é o link aqui?

Bom Dia a todos! Mas, infelizmente, não funcionou para mim. Assado no forno e a camada de cima (com cacau) acabou sendo uma migalha solta. Se Nizhniy de alguma forma agarrou, então apenas a massa que estava mais perto do queijo cottage agarrou de cima.
Me diga o que não é o link aqui?

A foto não pode ser baixada do telefone (((, não consigo entender como ..

Me diga o que não é o link aqui?

Suspeito que não haja manteiga ou outro líquido suficiente - o cacau seca a massa.