Ravioli preguiçoso com queijo caseiro e ervas (pizzaria Princess)

Ravioli preguiçoso com queijo caseiro e ervas (pizzaria Princess)

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Massa
Farinha de trigo	250 g
Ovos	2 pcs
Sal	1 colher de chá
O preenchimento
Queijo caseiro (mercado)	250 g
Coentro
Salsinha
Preencher
Água	100 ml
Nata	1 Colher de Sopa

Método de cozimento

• Eu faço esses rolos de ravióli preguiçosos regularmente. Temos muitas receitas maravilhosas em nosso fórum (bolinhos preguiçosos de Tanyulya, struuli de AnaSamai). Quero compartilhar minha receita, pois é muito rápido e fácil.
• Usou uma colheitadeira Bosch MUM86A1. A massa foi feita à base da massa da Admin Tatiana, mas sem água e com sal. Coloquei farinha, sal e ovos na tigela do acessório multimixer / triturador (MUZ8MM1), picado até esfarelar. Eu juntei em uma bola, coloquei em uma bolsa e coloquei de lado. Agora o recheio: verduras e queijo feta foram colocados no mesmo multi-mixer e picados. Eu realmente amo coentro, mas você pode usar qualquer outro. O espinafre é muito saboroso em combinação com queijo feta. Acabou sendo uma missa tão agradável.
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• A massa assentou e agora pode ser estendida. Enrolado com um acessório de lasanha (MUZ8NV1). Ela o enrolou até a condição mais fina (ponto 9).
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• Ela espalhou a massa na superfície de trabalho, alisou o recheio sobre a superfície, deixando uma borda livre. Limpei essa borda com um pincel umedecido em água e torci com força um longo rolo. Cortei o rolo em pequenos pedaços.
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• Ela untou o molde com ghee e deixou um pedaço no molde. Coloquei os rolinhos em uma forma, enchi com uma mistura de água e creme de leite. O queijo ficou um pouco salgado, não coloquei sal. Coloquei o formulario no Princess, liguei e depois de 15 minutos peguei um prato bem saboroso e aromático. Parece-me que escrevi mais do que cozinhei.
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Observação

A quantidade dessa massa é suficiente para o macarrão e esses rolinhos. O macarrão foi cortado em um acessório de espaguete (MUZ8NV3).

Tanya, obrigado por enviar a receita.

Oh Tanya, que bom sujeito você é! Eu estava sentado aqui e me perguntando se é possível criar essas "rosas" com a massa do macarrão. Pode! E estou muito feliz com isso!
Eu só estava envergonhado pelo fato de não conseguir descobrir como enrolar uma longa camada de massa em um rolo. Eu planejei torcer, mas descobri que o comprimento é fácil!
Obrigado pela master class!
Da próxima vez, ao ensaboar a mesma culinária, descartarei os resultados.

[Tatyana]

Tatyana, o ravióli acabou sendo simplesmente extraordinário. Obrigado pela receita

[Tanyusha]

Tanyusha, uma receita maravilhosa e simples! Definitivamente irei tomar nota disso. Vou prepará-lo na ocasião. Obrigado!

Espantado com o quão delicioso será. Fiz com cebola, muito gostosa também.

Que beleza e delícias !!!! Eu fico pensando: eu preciso de uma princesa? Definitivamente necessário !!!!

[NadinAn]

NadinAn, Nadyush não hesite. PRECISAVA !!!

[Valyushechka_ya]

Valyushechka_ya, então pensei também nas cebolas, porque agora tem muito!

Eu me pergunto se a massa de Philo vai funcionar? Preguiça de rolar finamente com as mãos,

Que adorável! Delicioso e limpo. O que você precisa. Obrigado.

Meninas, queridas! Obrigado pelo seu interesse e apoio! Sou muito grato ao Admin - Tatiana. Sua receita de massa é incrível! Funciona bem na nossa farinha macia sem água. Não gruda, rola perfeitamente no rolo de massa. Ainda é ótimo para lasanha!

[Tatyana]

Tatyana, ótima receita! Obrigado!

[Ter esperança]

Ter esperançaA massa filo ficará muito crocante depois que o líquido evaporar. Será parecido com uma banitsa ou pita. Posso adicionar mais líquido?

[Tatyana]

Tatyanaobrigado pela receita !!
A receita é MILAGRE !!! Eu imediatamente quis cozinhar !!!

[Tatyana]

Tatyana, muito apetitoso! Definitivamente vou cozinhar. Obrigado pela receita.

Tanya, quanta massa de macarrão foi necessária? Ou seja, quanta massa é necessária para fazer apenas raviolki para todas as princesas, para que não sobrem sobras?

Eu definitivamente farei isso no Miracle

e que preenchimento ou pareceu-me que há um preenchimento?

Preencher
Água 100 ml
Creme de leite 1 colher de sopa

[Babushka]

Babushka, Tanya! Super fácil !!! Obrigado pela receita!
apenas aqui está o que fazer com queijo feta ... só temos queijo feta azedo. mozzarella ou o que usar?

[Mowgli]

Mowgli,
Oh hospadya, Natasha, você cortou o cabelo, túneis?
E o quê, combina com você!

[Mowgli]

Mowgli,
Oh hospadya, Natasha, você cortou o cabelo, túneis?
E o quê, combina com você!

Isso foi há 5 anos, mas o que é bonito?

o que é bonito?

Sim, finalmente!

Tatyana! Obrigado pela receita, deliciosa, rápida e fácil !!! Vou experimentar de acordo com a sua receita!

Tatiana, e qual a espessura das peças?

E se a princesa não é e não é esperada, então o que você aconselharia a cozinhar? Numa frigideira com tampa do fogão ou sem tampa do forno?

[Tatyana]

Tatyana, e o queijo pode ser substituído por queijo cottage?

[Babushka]

Cheguei em casa do trabalho, e aí interessei pela minha receita! Obrigado pela sua atenção.
Eu respondo na ordem:

Tanya, quanta massa de macarrão foi necessária? Ou seja, quanta massa é necessária para fazer apenas raviolki para todas as princesas, para que não sobrem sobras?

Olga, Me levou metade da massa para uma forma com diâmetro de 24 cm, ainda coloquei livremente. Se um pouco mais denso e para toda a Princesa, toda a massa irá embora.

Eu definitivamente farei isso no Miracle

Natalia, Vai ficar muito bom em um milagre! Boa sorte!

Babushka, Tanya! Super fácil !!! Obrigado pela receita!
apenas aqui está o que fazer com queijo feta ... só temos queijo feta azedo. mozzarella ou o que usar?

Vika, Vai ficar bem gostoso com mussarela pela metade com queijo feta!

Tatiana, e qual a espessura das peças?

Alena, Linguiça enrolada com 2,5 cm de espessura, pedaços com cerca de 3 cm de comprimento.

E se a princesa não é e não é esperada, então o que você aconselharia a cozinhar? Numa frigideira com tampa do fogão ou sem tampa do forno?

Galina, eu faria em uma forma coberta com papel alumínio no forno. Em Princesas, um pequeno espaço fechado. Na forma, coberta com papel alumínio no forno, ficará do mesmo modo.

Tatyana, e o queijo pode ser substituído por queijo cottage?

Elena, você pode substituí-lo por queijo cottage. Vai ficar uma delícia! Especialmente se você adicionar um pouco de queijo ralado para ficar pegajoso!

Tatiana, super! Muito gostoso, rápido e sem muito aborrecimento, que beleza!

[Tanyulya]

Tanyulya, obrigado!

Tanya, ontem foi preguiçoso, delicioso e, o mais importante, rápido. Eu levei para os favoritos.

[Helena]

Helena, Estou muito feliz por ter gostado!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, tocos maravilhosos! A ideia simplesmente explode! Fiz hoje com essa massa, só passei como na Tanyulia - frango picado com cebola, sal, queijo e leite. Toda a massa em três pedaços - cada um enrolado no Atlas 150 a 7 - depois picado em rolos - e no Princess. Todas as três peças foram de tyuta a tyuta! É verdade que cortei esses rolos finos de 5 cm cada - e coloquei no PP no pop. Passei creme azedo com um pincel, despejei um pouco de água fervente - e do frio por cerca de 10 minutos, desliguei - e fiquei por mais 10. A neta queria uma doce alma! Muito obrigado!

[Olga]

OlgaComo estou feliz por ter gostado da ideia!

Tatyana, que delícia! Assim que eu conseguir minhas princesas, vou cozinhar. Obrigado!

[Nina]

Nina, boa sorte! Espero que goste!

[Babushka]

Babushka, Tatyana, preciso de um conselho - quero fazer alguns tocos com frango picado em Princesk novamente, mas no dia seguinte ao cozimento! Ou seja, fazer tudo hoje, e amanhã a princesa e cozinhar! será que vai dar certo? Nada vai dar errado? Ou congelar? Não quero enfiá-lo no freezer novamente por 1 dia! Peço mesmo que respondam, porque amanhã deve ser feito!

[Olga]

Olga, Desculpe, não vi a pergunta imediatamente. Parece-me melhor congelar. Se você não congelar, a massa azeda. Não?

[Tatyana]

Tatyana, então eu pensei assim também ... Obrigado pela resposta! Teremos que congelar, então ...

[Olga]

Olga, boa sorte!