Ilmirushka
Citação: Svetlana777
Menos um - mais do que apenas um pão é comido
Svetlana777, Svetlana, isso é certeza!
Há muito tempo, assei pão nele por causa das cascas.
Mas ainda tenho uma piada. E o pão nele, e os muffins nele ... Então é preciso anunciar onde o que está! Porque todos estão perguntando: qual a diferença entre muffins e pão? tudo é delicioso!
Svetlana777
Citação: Marysya27
que festa!
Obrigado, Marysechka, mas estou longe do seu pão. E sobre a festa ... caramba, isso é uma festa, ok, se a dieta fosse
Marysya 27
Svetlana777, Svetushka, para mim para o seu também. Aqui estamos na mesma posição. Admiramos só na foto Na tua, tudo é bom e alegre Nada vai crescer mais do que deveria ser
Ilmirushka
Citação: Svetlana777
droga, isso é bom, ok, dieta seria
não poluchazza!
Eu fui para a "sopa de elefante"
Svetlana777
Citação: Ilmirushka
coloque "sopa de elefante"
, onde quer que você olhe para todo lado com o ouvido, você vê que é muito gostoso, você também precisa bagunçar, um problema que eu tenho é o DSh desgraçado só trabalha com convecção e como entra na cabeça, tudo ia convidar o mestre, eu colecionei ... agora não sei quando, agora estou em guerra com os bolos, ai, gostaria de assá-los em uma samsushnitsa e não haveria problemas
Ilmirushka
Citação: Svetlana777
eh eles teriam sido cozidos em uma samsushnit e não teria havido problemas
Svetlana777, Svetlana, Eu entendi! Qual é o problema? Trouxe aqui só porque assei em uma caixa. E agora ela enfiou nele.
Mini fabricante de samsa do fabricante Princess Samboussa




Citação: Svetlana777
DSh bastardo só funciona com convecção
e asse no forno com convecção
Svetlana777
Citação: Ilmirushka
Trouxe aqui só porque assei em uma caixa. E agora ela enfiou nele.
então não estou falando de orelha, eu vi que você está assando em uma samssushnitsa, estou falando de bolos de Páscoa!
Ilmirushka
Citação: Svetlana777
Estou falando de bolos de Páscoa!
aaaaa, bom, eu não faço bolos e não vou, não comemos, em geral.
Eu considero 1 (!) Pequeno (!) Como um símbolo.
coroa
Svetlana777, só super, branco já está acostumado, mas triângulos rechonchudos de centeio impressionam!
Ilmirushka
Preparar! Aparentemente, o último lote ... nem comem, mas são lindos!
Mini fabricante de samsa do fabricante Princess Samboussa
Svetlana777
Citação: Ilmirushka
mas bonito!

Citação: Ilmirushka
eles não comem mais
é isso aí, tu és assim, aí na forma de enti orelha tu asse, deixa que falhem tal
Sorrir
Ilmirushka, errado ... ela já tava colocando a massa no quente, foi enrolado bem fino, aí começou a encolher ... ela cortou com uma faca de plástico e na mesma hora puxou a fileira de baixo, aí a a massa encolheu na lateral ... circo, em geral
No começo eu estava fazendo khachapuri, o aparelho ainda estava quente, aí eu vi a massa descongelada na prateleira ... esqueci de volta, tive que colocar uma maçã no freezer com urgência e ... o principal é que Gostei muito do sabor e tenho que fazer a minha própria massa para não ficar gordurosa.
Ilmirushka
Sorrir, Catherine, ahhh, aí o cachorro se atrapalhou
Bem, eu também passei por essa história,
E agora, por tentativa e erro, é melhor esperar até que esfrie pelo menos até aquecer
Sorrir
Citação: Ilmirushka
É melhor eu esperar esfriar
Yuri K
Vamos rir?
Elya_lug
Yuri K, ele tinha muita massa, então o vapor escapou da trava.
Yuri K
Elya_lug, Sim eu conheço!
Ilmirushka
Citação: swetok2

Agora mesmo em Krasny Yar temos grana de Vysotskaya em ação, hoje depois do trabalho com certeza vou comprar. Obrigado!
Svetlana, e a massa? Você comprou, experimentou? Ocorrido?
swetok2
Comprei a massa, está tudo bem. Agora vou comprar só essa massa, não é gordurosa, não flui nada. Muito obrigado pelo seu conselho.Também assei pães com massa misturada na máquina de fazer pão. Aqui a situação é ambígua: no primeiro dia estavam crocantes, mas no segundo dia tiveram que ser jogados fora com borracha-borracha.
Ilmirushka
Citação: swetok2
Também assei pães com massa misturada na máquina de fazer pão. Aqui a situação é ambígua: no primeiro dia estavam crocantes, mas no segundo dia tiveram que ser jogados fora com borracha-borracha.
swetok2, Sim? Será que a massa não ficou muito boa?
Em geral, todo o nosso pão é comido com ele. Talvez haja mais comedores
Experimentei muito o teste de receitas com a HP, não tinha nada para jogar fora, nem para chá nem para sopas.
E com puff de Vysotskaya
Svetlana777
Svetlana, você precisa experimentar diferentes receitas e escolher para você,
Citação: swetok2
mas na segunda borracha, tive que jogá-la fora.
, isso acontece comigo também, mas felizmente, por algum motivo, meu marido gosta de borracha
swetok2
A única coisa, com massa folhada por algum motivo, o cozimento não é muito frito, apenas marrom dourado. Eu gosto de assados ​​rosados. Se eu usar o fermento para sopro, talvez o resultado seja melhor? Fosse o que fosse, meu marido pede porções novas de samsuzushki e com recheios diferentes todas as noites.
Ilmirushka
Citação: swetok2
os produtos assados ​​não são muito fritos,
Svetlana, tente aumentar um pouco o tempo. Um pouco, para não secar.
Eu tenho uma garota brincalhona, cozinha rapidamente e cora como deveria.
swetok2
Citação: Ilmirushka
coze rapidamente e cora bem

No começo eu pensei que tinha o casamento. Mas outra massa, não fermentada, fica vermelha muito rapidamente. Vou continuar a testar, se só depois desses testes eu puder entrar em roupas de verão





Citação: swetok2
não fermento
Eu queria escrever não massa folhada
Ilmirushka
Citação: swetok2
Vou continuar a testar, se só depois desses testes eu puder entrar em roupas de verão
sim - um problema!
Masha Ivanova
swetok2, Sveta! Ilmirushka tem uma samushka da primeira paróquia. Ela tem um pouco mais de poder. E alguém, que tem o primeiro e o segundo lote, disse que os primeiros assam mais forte. Aparentemente, esse é o ponto.
Svetlana777
Citação: Masha Ivanova
que o primeiro asse mais forte.
Eu tenho os dois, está tudo correto, o primeiro precisa de menos tempo para assar
Ledka
Ilmirushka, Ilmira, obrigada pela receita da panqueca. Tão gostoso!
Eu comia panquecas de batata na minha infância distante, eram com farinha, ovos ... ..., como panquecas, e acabou sendo o prato mais terrível para mim.
E de uma batata, sim em uma samushnitsa, sim em um ralador velho
Totosha
Diga-me em que página está a receita de panquecas de batata, não consigo encontrar
Masha Ivanova
Totosha, Tanya! Ilmirushka vai se levantar de manhã, como se ela fosse pedir, se ninguém atendesse antes.
Marysya 27
Tatyana,


Citação: Ilmirushka
Lena, talvez tenha, eu não mostrei o meu. Esfrego as batatas ao contrário em um ralador manual comum. Sal, pode polvilhar o tempero, ervas, às vezes dirijo um ovo, mas não necessariamente. É verdade que é preciso mexer um pouco nela, ela não cabe imediatamente nas células, mas vale a pena. Acima há uma crosta frita, e por dentro há uma batata macia e tenra, quase purê de batata ... sim com creme de leite e alho. Alguém só come com maionese.
Citação: Ilmirushka
não faça uma massa muito líquida, caso contrário não obterá um layout com uma colina. Esfrego as batatas em um ralador grosso e elas não dão tanto suco. E colocar em uma lâmina dá um efeito interessante, panquecas prontas são ensinadas fritas, com uma crosta crocante, e por dentro ... batatas macias, suculentas e saborosas.


Ilmirushke
Ilmirushka
Allochka, obrigado.
Totosha, Tatyana, sim, Alla encontrou tudo corretamente. Espero que as panquecas de batata tenham dado certo e não tenha tido que labutar por muito tempo!
Uma coisa sempre me atormenta - colocar todas as batatas salientes exatamente nas celas e fazer uma ervilha. Mas depois de gastar um pouco mais de tempo nisso, eu sempre pego panquecas de batata excelentes, elas são comidas na hora, todo mundo adora batata.
Guzel62
Portanto, SÓ existem batatas e sal nas panquecas de batata? Todo? É como batatas fritas em triângulos?
Ilmirushka
Guzel62, Guzel, na maioria das vezes eu faço isso porque eu adoro batatas, eu sempre adiciono cebola!
E mergulhe as panquecas de batata prontas em algo saboroso à vontade, apenas creme de leite, creme de leite com alho, creme de leite com alho selvagem, qualquer molho ... com queijo, com ketchup ...Todos os gostos são limitados apenas por sua imaginação.
Às vezes coloco um ovo cru na batata ralada, detesto farinha, estraga todo o gosto da batata panqueca, prefiro espremer um pouco o suco se tiver muito.
Gosto de mergulhar numa mistura de ketchup e maionese, não como maionese, mas é tão gostosa!
Guzel62
E se adicionar queijo ralado às batatas? Vai flutuar? E você adiciona cebola ralada ou picada? Se ralado, não sai líquido?
Ilmirushka
Citação: Guzel62

E se adicionar queijo ralado às batatas? Vai flutuar? E você adiciona cebola ralada ou picada? Se ralado, não sai líquido?
Guzel, talvez alguém goste, eu não. Quente - flutua fortemente, esfria - endurece.
E para mim, as panquecas têm principalmente o sabor das batatas, mas não as fritas.
Afinal, as panquecas de batata sem aditivos (só se exigem cebola) têm um sabor peculiar e irrepetível.




Tento cortar a cebola o menor possível. Gruel sai em um ralador - não é uma opção
E o mais importante, porque eu não gosto de queijo, o sabor das panquecas de batata desaparece completamente!
Guzel62
Entendi. Obrigado!
AlisaZ
Citação: Ilmirushka
Às vezes coloco um ovo cru na batata ralada, detesto farinha, estraga todo o gosto da batata panqueca, prefiro espremer um pouco o suco se tiver muito.

Algo que eu queria essas panquecas de batata ... Vou tentar fazer hoje, só aqui estão as batatas, não torça, vou aquecer um pouco antes de ralar.
Apenas os bolinhos com batatas são planejados. Parte I uso para panquecas. Espero que não tenha gosto.
Ilmirushka
Citação: AlisaZ
não torça, aqueça ligeiramente antes de ralar.
AlisaZ, Alice, mas o que isso ajuda? A primeira vez que ouço sobre tal truque
AlisaZ
Batatas com gosto cru (apenas aqueça ligeiramente, aqueça em água fria com as batatas inteiras ou em pedaços grandes por alguns minutos). Mas as batatas não escurecem e não precisam ser espremidas. Você não pode levar para ferver!
Eu procuro bolinhos.
Ilmirushka
AlisaZ, Alice, obrigado pelo segredo!
AlisaZ
O prazer é meu.
Eu escrevi sobre isso aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
Ilmirushka
Citação: AlisaZ

O prazer é meu.
Eu escrevi sobre isso aqui https://mcooker-ptm.tomathouse.com/in...om_smf&topic=533987.0
OK!
A propósito, também adoro panquecas de batata, de batata enrolada em um moedor de carne, mas esta é uma frigideira. Tentei no Samsushnitsa, mas não funcionou e não me lembro por quê.
Em samosushnitsa delicioso apenas em um ralador grosso e cebolas picadas.
AlisaZ
Citação: Ilmirushka
Eu amo panquecas de batata de batata enrolada em um moedor de carne
Não panquecas de batata, é claro, mas quando criança, meu pai brincava de batata com cebola e apenas as fritava. Gosto de infância
Totosha
Obrigado a todas as meninas pelo esclarecimento !!!
Omul
Svetlana777, Svetlana, obrigada pela receita dos maravilhosos pães de centeio. Inferno mais de uma vez. Tenho uma xícara americana medida, pego um pouquinho com uma ervilha, acrescento cerca de uma colher de sobremesa de coentro de mim mesmo, não tem malte seco, uso um concentrado de mosto líquido kvass, moldando cerca de 28 gramas. Muito saboroso

Mini fabricante de samsa do fabricante Princess Samboussa
Svetlana777
Maria, Estou muito feliz por ter gostado.
Citação: Omul
colher de sobremesa de coentro,
Eu também adoro com ele, tenho que enlouquecer, senão me esqueci completamente dele, embora aqui, com viagens semanais aos meus pais na aldeia, plantando / hortas / mato / estufas / estufas / dominando tudo e logo esquecerei o meu nome.
Ilmirushka
Tem preguiça de cozinhar, mas é bom que a casa esteja cheia de todos os tipos de "kastrUlek".
Ela tirou um sushka, bolinhas roladas da massa da loja com linguiça Kolobok, Fsio está pronto, todo mundo está cheio!
Guzel62
Ilmirushka, Mais detalhes!
Como você cortou linguiça, quanto você colocou em uma torta, massa de fermento ...? Conte tudo !!!
Ilmirushka
Citação: Guzel62

Ilmirushka, Mais detalhes!
Como você cortou linguiça, quanto você colocou em uma torta, massa de fermento ...? Conte tudo !!!
Guzel, e não tenho nada para contar. O pacote de massa descongelado, descongelado fortemente (), derramou um pouco de massa nas minhas mãos. Dividi a manteiga e a massa em 24 pedaços (quase iguais, todos a olho nu). E salsichas, não são salsichas de verdade, são infantis na forma de koloboks e são chamadas de Kolobok. Coloquei a massa em um bolo achatado com as mãos e uma linguiça de pão neste bolo achatado como um bolinho de massa e o enrolei em uma bola com as palmas das mãos. Isso é tudo.Eu não cronometrei o tempo, apenas espiei. Desliguei as samushnitsa 2 vezes, fiquei com medo de que queimassem. Nada, alcançado nos restos do calor.
Aqui está um pedaço de embalagem das salsichas, são do tamanho de uma noz.

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