Sopa de queijo com abobrinha e tomate

Sopa de queijo com abobrinha e tomate

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Caldo de frango (qualquer outro)	2 p.
Cebola (você pode alho-porro)	1,5 pcs. ampla
Cenoura	1 PC. ampla
Abobrinha	2 pçs. pequena
Um tomate	2 pçs. meio
Queijo processado	200 gr.
Queijo duro	150 gr.
Especiarias secas: coentro, páprica, manjericão, alho	provar e desejar
Aletria fina	na sua discrição

Método de cozimento

• Na verdade, valeria a pena chamar esta sopa de "Sopa do que era" :)))) Mas acabou quase nada, então decidi compartilhar com vocês :)
• Inicialmente, um caldo era cozido a partir de duas coxas de frango, cebola, cenoura e raiz de aipo. Então eu tentei o meu melhor com este caldo :))
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• Retire a carne do caldo e desmonte em pedaços.
• Refogue as cebolas em uma pequena quantidade de óleo vegetal em uma frigideira e adicione as cenouras e as abobrinhas. Tempere os vegetais com temperos secos à sua escolha (indiquei o meu nos Ingredientes).
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• Descasque os tomates e bata no liquidificador
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• No caldo fervente colocamos queijo derretido (eu tinha Creamy from the Farm em uma bandeja) e queijo duro ralado em um ralador fino (não me lembro mais de quem é holandês),
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• e despeje os tomates em uma frigideira com os vegetais e cozinhe tudo isso por cerca de 10 minutos. Honestamente, eu também servi um quarto de um copo de vinho tinto semidoce lá, mas é claro que você não pode fazer isso :)))
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• Em seguida, devolvemos a carne desmontada ao caldo e enviamos os vegetais para ele. Cozinhe por cerca de 8 minutos, depois adicione a aletria e cozinhe por mais 3 minutos.
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• Desligue, deixe fermentar por uma ou duas horas e sirva com as ervas favoritas (eu tinha manjericão roxo)
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• Obtemos uma sopa completamente delicada de cor bege-rosa e sabor misterioso :)))
• Desfrute de sua refeição!:)

O prato é projetado para

Cerca de 10 porções :))

Hora de preparar:

Uma hora

Programa de culinária:

Fogão (multicooker), liquidificador

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Vika, a sopa é especial para mim!
Eu com certeza vou cozinhar!

[alba et atra]

alba et atra, Lenus, ficarei muito, muito feliz, estou ansioso pela sua sopa :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vikulya, que gostoso ele é !!! Sopa pura e tentadora acabou)))

[Kirpochka]

Kirpochka, obrigado, Natyk, talvez alguém possa ser útil :)))

[Kinglet]

Kinglet, Vika,

talvez alguém seja útil :)))

Certamente será útil. Obrigado.

[ginura]

ginura, obrigado, Natasha :)))

Vika, a receita ajuda muito, e a sopa acabou ficando bem gostosa !! Obrigado por compartilhar ..

[cereja]

cereja, Natasha, boa saúde, muito simpática e feliz quando gostar da receita :)))