Geleia de pétalas de peônia

[MULHERES GRÁVIDAS NÃO USE!]

Geleia de pétalas de peônia

Categoria: Receitas culinárias

Ingredientes
Pétalas de flores de peônia de qualquer cor	400 g
Açúcar	800 g
Água	300-400 ml
Chá de hibisco (são possíveis saquinhos de chá de rosa mosqueta)	2 colheres de sopa. eu.
Suco de limão	2 colheres de sopa. eu.
Raspas de limão opcional	1 colher de chá

Método de cozimento

• Na falta de rosas, tentei fazer geléia com minhas peônias favoritas. Agora vou sempre cozinhar - o exclusivo da água pura acabou. Esta geléia não só cura, mas também é muito saborosa - gosto ácido e requintado com um leve amargor. Eu geralmente fico quieto sobre o aroma!
• Arranque as pétalas e separe os insetos. Eu não lavei, eu os limpei depois da chuva.
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• Em seguida, esfregue levemente com as mãos para que caibam melhor na frigideira. Caçarola 3,5 l.
• Despeje água em uma panela e leve para ferver, jogue algumas colheres de sopa de pétalas de hibisco secas nela - chá de hibisco ou alguns saquinhos de chá de rosa mosqueta. Ferva por um minuto e vá acrescentando todo o açúcar aos poucos e, mexendo sempre, leve até que o açúcar se dissolva completamente em fogo baixo.
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• Em seguida, adicione todas as pétalas em porções, elas podem não se encaixar imediatamente. À medida que as pétalas se acomodam na calda, adicione o restante.
• Vamos misturar. Deixe ferver em fogo baixo e deixe ferver por 5 minutos.
• Retire a panela do fogo e deixe as pétalas de molho na calda até esfriarem.
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• Você pode cozinhar a geléia no dia seguinte.
• Leve a geléia para ferver em fogo baixo novamente, acrescente as raspas e o suco de limão e cozinhe até ficar macio. Isso levou cerca de 10 minutos de fervura vigorosa, mas não muito forte. Não havia espuma.
• Se o açúcar começar a espumar, será necessário removê-lo.
• Enquanto isso, estamos preparando potes e tampas. Nós os esterilizamos de forma conveniente para você e colocamos geleia fervente neles, fechamos hermeticamente, viramos com cuidado, verificamos se os potes estão vazando.
• Em seguida, envolvemos cada um separadamente em duas camadas de jornal e colocamos embaixo do travesseiro ou cobertores de cabeça para baixo, onde os guardamos até que esfriem completamente.
• Pretendo guardar essa geléia na geladeira já que foi a primeira vez que cozinhei. Vou deixar um frasco em temperatura ambiente para ver como será armazenado.
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Observação

Com um desejo maníaco, andei ao redor da frigideira e experimentei xarope ou mastiguei pétalas perfumadas com elástico. Eu simplesmente não conseguia me afastar. Meu marido também gostou, mas era xarope.
Aliás, as pétalas permaneceram elásticas. Muito mais firme do que geléia de rosa. Portanto, talvez você só goste do xarope, que é aromático e tem fortes propriedades curativas.
A calda na panela não era espessa, mas fluida. Pode congelar na geladeira. Talvez durante o cozimento alguém queira adicionar um pouco de água, já que todo o cimus está na calda.
No inverno, vou abrir e cancelar a inscrição.
A intensidade da cor do doce depende da cor das flores. Eu tenho principalmente rosa aqui, então eu recomendo adicionar hibiscos se você cozinhar com os mais leves. Você pode apenas ferver a luz branca, ela também ficará linda - pode ser usada em coquetéis. Para esta opção, adicionei algumas colheres de sopa de purê de frutas de madressilva para dar cor. Acabou sendo ainda mais saudável.
Peônia é uma planta muito bonita e curativa. Na medicina oficial, os medicamentos à base de raízes de peônia são usados ​​principalmente.
Considerando que as flores da planta também têm propriedades curativas - das pétalas às sementes.
Não vou listar as doenças em que o quadro do paciente pode ser aliviado - há muita informação sobre isso na internet.
Eu pessoalmente insisto em beber as pétalas, às vezes com pétalas de lírio branco, e usá-las para gargarejar, tratar cortes e aplicar as pétalas em elementos inflamatórios da pele.Eu faço tinturas de água para lavar. Eu uso o xarope para resfriados e dor de garganta, para cólicas e taquicardia, exacerbação de osteocondrose. Percebi que ajuda a aliviar a tosse seca, possivelmente por um leve efeito sedativo. Abaixa um pouco a pressão arterial.

Para começar, não use mais do que 1 colher de sopa. eu. colheres de cada vez e não dê a crianças menores de 14 anos. MULHERES GRÁVIDAS NÃO USE!
Em geral, qualquer geleia não deve ser consumida meia lata de cada vez! :))
Fui cozinhar de outra forma, quero atingir a maciez das pétalas.

Loção facial.
Encontrei uma receita, quero experimentar.
Os seguintes ingredientes são tomados em partes iguais: rosa; pétalas de peônia; Lírio branco; camomila; hortelã-pimenta; flores de tília. A mistura resultante é despejada com 500 ml de água fervente e infundida por pelo menos uma hora, e então filtrada, misturada com 50 ml de vinho tinto. O produto resultante é colocado em local escuro e sempre fresco. Esta loção é usada para limpar o rosto três vezes ao dia durante 10 dias. Depois, você precisa fazer um intervalo de sete dias, após o qual o curso pode ser continuado, se necessário.

[Rada-dms]

Atordoado! Isso é criatividade!
Rada-dms, mas não é uma iguaria perigosa? A peônia tem poderosas propriedades medicinais e, como qualquer medicamento, além das propriedades medicinais, pode ter contra-indicações. Por exemplo, uma tintura de peônia (não sei das pétalas ou das raízes) categoricamente não deve ser tomada por pacientes hipotônicos, com doenças do fígado e rins. Além disso, a peônia pertence à família do botão-de-ouro venenoso, portanto, seu uso é proibido no tratamento de crianças e gestantes. E também é um abortivo poderoso.

[plasmo4ka]

plasmo4ka, tudo é bom com moderação! Não reduz a pressão arterial, foi testada na hipotensão do marido, mas sim normaliza. Mas você deve definitivamente ouvir a si mesmo ao receber. Definitivamente, não sairá nada da colher.
Além disso, na medicina oficial e não tradicional, as raízes são principalmente utilizadas, pois são consideradas mais ativas. Além disso, ao se insistir na vodca ou no álcool, é justamente a extração das substâncias que ocorre, ou seja, se obtêm extratos altamente concentrados.
As contra-indicações para doenças do fígado e dos rins são causadas, parece-me, pelo fato de que, em geral, tinturas de álcool não podem ser usadas com eles. Além disso, há um efeito colerético.
Minha avó, fitoterapeuta, eu me lembro exatamente, curava sangramentos, quase todas as doenças femininas com tinturas de raízes e folhas de peônia, e ela mesma tomava decocções para diluir o sangue, como dizia.
Sobre as mulheres grávidas agora vou acrescentar! OBRIGADO!
A propósito, acredita-se que as pétalas de rosa também ajudam a baixar a pressão arterial e são bastante alergênicas.
Se algo está errado, deixe as docas consertar, mas sim os farmacêuticos.

[Rada-dms]

[Eh, este ano não vou tentar mais .. As peônias já foram mandadas embora. Mas a receita fica nos favoritos até o ano que vem! Rada-dms, obrigado!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, sim! Enquanto isso, vou experimentar em mim mesmo!

Enquanto isso, vou experimentar em mim mesmo!

Atual, veja bem, não se empolgue!

[plasmo4ka]

plasmo4ka, e saiu tão pouco, mas diminuí seis colheres no primeiro dia! Nada, embora tenha dormido bem! E a tosse cedeu, o que não consegui aliviar por três semanas. Mas a rouquidão não foi removida!
Então estou pensando, talvez eu possa tentar fazer vinho com eles misturando um pouco com madressilva ...

[Rada-dms]

Rada-dms, uma receita muito interessante. Muito obrigado. Mas este ano não vai ser possível cozinhar, as peônias já floresceram, levo a receita no cofrinho. Com certeza tentarei cozinhá-lo no próximo ano

"Então eu acho, talvez eu possa tentar fazer vinho com elas, misturando um pouco com madressilva ..." - com pétalas de peônia, vinho e sem madressilva acaba sendo interessante)

"Misturado com 50 ml de vinho tinto. O produto resultante é colocado em local escuro e sempre fresco. Essa loção é usada para limpar o rosto três vezes ao dia durante 10 dias." Por alguma razão eu estava interessado na receita da loção ... Bom, que cor vai ficar o rosto depois do vinho tinto ???
Obrigado pela receita! O principal é não usar peônia vermelha (é considerada venenosa) 😊😂

Olya, isso é uma receita!
Precisamos cozinhar essa geléia.
As peônias estão em flor.
É verdade, só tenho rosa, o que significa que vou cozinhar em hibiscos!

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya matou ao derrubar! Belissima foto! Receita criativa !! Beleza !!!: bravo:

[Rada-dms]

Rada-dms, Olya, geléia muito bonita
Não tem um gosto amargo? Sequei folhas de peônia para o chá, dão um gosto amargo.
Mas a vista é incrível

[Olya]

Olya, bem, você é um experimentador! Uma bela geléia acabou.

Mas este ano não vai mais ser possível cozinhar, as peônias já desabrocharam, levo a receita no cofrinho. Com certeza vou tentar cozinhar no próximo ano

Natália! Você provavelmente tem rosas! Oh, como eu amo pétalas de rosa!

de pétalas de peônia, vinho e sem madressilva resulta interessante)

Nah ... Agora vamos esperar a receita de vocês, não quero me envolver em performances amadoras! Afinal, ainda tem peônias, eu consigo!

Bem, de que cor ficará o rosto depois do vinho tinto ???
Obrigado pela receita! O principal é não usar peônia vermelha (é considerada venenosa) 😊😂

Katyusha! Acho que 50 g de vinho por 500 g de água não é tão assustador, a cor não vai ficar muito vermelha, pelo contrário, vai “reanimar” os nossos rostos, torturados por Moscou neste verão! Resumindo, tentarei fazer essa loção amanhã. Mas eu acho que um pouco de vodka deve ser adicionado a ele por segurança.
Todas as peônias são venenosas, não vi as informações sobre as vermelhas, compartilhe para saber com certeza.

É verdade, só tenho rosa, o que significa que vou cozinhar em hibiscos!

No hibisco fica uma cor muito agradável! Eu também, só rosa e branco ainda estão florindo, amanhã vou fazer uma festa de leves.

Rada-dms, Olya morta em uma queda! Belissima foto! Receita criativa !! Beleza !!!: bravo:

Eu guardei a jarra para você! Em vez disso, uma jarra, a saída é pequena!

Rada-dms, Olya, geléia muito bonita
Não tem um gosto amargo? Sequei folhas de peônia para o chá, dão um gosto amargo.
Mas a vista é incrível

Sim, tem um gosto um pouco amargo, e essa é a beleza na minha opinião. Doce, azedo, com amargor, aromático! Mastiga por muito tempo!

Olya, você é um experimentador! Uma bela geléia acabou.

Bem, você não me conhece desde o primeiro ano! Então, as mãos coçam para tirar algo!

[Rada-dms]

Rada-dms, Eu estava interessado nesta geléia ano passado. Maduras há exatamente um ano, as peônias simplesmente florescem. Karoch-A receita apareceu na hora certa ,: girl_manikur: cook. Não há hibisco, será rosa claro. Olya, talvez um liquidificador sobre as folhas? ou não vale a pena?

[Loksa]

Loksa, Eu tinha essa opção em mente ... Mas deixei para o ano que vem. Hoje cozinhei de uma forma diferente.
Ela derramou água nas folhas quando elas se acomodaram, acrescentou mais água para que o nível da água ficasse dois dedos acima. Cobri com uma tampa e cozinhei até as folhas ficarem macias por 15-20 minutos. Ela deixou fermentar e despejou 700 g de açúcar, ferveu por 5 minutos, acrescentou as raspas e o suco de limão, cerca de cinco madressilvas que sobraram do arbusto para adicionar cor, pectina 2 colheres de chá. ... Fervi três minutos de m em uma lata quente de, depois, debaixo de um cobertor. As pétalas ficaram mais tenras, eu só "provei" cinco colheres por dia! A pressão é normal, calma como um tanque !;))
Você faz parte de um liquidificador e me diga depois!
Hoje a última peônia rosa floresceu ...

Radushka, Olenka, que receita incomparável. Essa é a alegria de um gourmet. Muito obrigado. Eu marquei a receita. Com certeza vou tentar!

[Rada-dms]

Rada-dms, acordado! Ainda não enrolei, hoje vou levar para ferver de novo, amanhã vou cozinhá-lo e enrolar! Provavelmente adicionarei mais água, não tenho xarope suficiente!

O principal é não usar peônia vermelha (é considerada venenosa)

e só tenho escuros, de vermelho em diante.

[OlgaGera]

OlgaGera, Ol, adiciono tintos secos ao chá durante todo o ano, sem consequências. A compota também tem cor vinho escuro e liso.

Eu adiciono tinto ao chá sem consequências

tranquilizado))) Agora no próximo ano. Já desbotado.

[OlgaGera]

OlgaGeraSe eu passar para visitar meus parentes, trago um pote para uma amostra.