Biriyani com frango

[Anastasia]

Biriyani com frango

Categoria: Pratos de cereais e produtos de farinha

Ingredientes
manteiga	50 g
fatia de gengibre	2,5 cm
alho	2 cravos
canela	0,5 colher de chá
coentro	1 Colher de Sopa. eu.
cardamomo	1 colher de chá
cravo	3 pecas.
Alcaravia	2 colheres de chá
peitos de frango	4 coisas.
arco	1 PC. + 1 unidade para decoração
Arroz basmati	350 - 400 g
caldo de frango	1,2 l
açafrão	pitada
noz-moscada	0,5 colher de chá
Folha de louro	1 PC.
pistache (amêndoas)	50 g
passas de uva	50 g
coentro	1 cacho

Método de cozimento

• Numa frigideira, derreta a manteiga e frite o alho amassado, o cardamomo moído, o coentro moído, o cravo-da-índia, o cominho moído, o gengibre ralado e a canela moída.
• Adicione as tiras de frango, frite e coloque fora da panela.
• Adicione a cebola e frite por 2 minutos.
• Coloque o arroz e mexa.
• Despeje o caldo de galinha, acrescente o açafrão moído e as folhas de louro, leve para ferver.
• Coloque as tiras de frango frito por cima do arroz e cozinhe sob a tampa por 15 minutos.
• Adicione a noz-moscada moída, pistache e passas, mexa e cozinhe por mais 10-15 minutos, até que o arroz amoleça.
• Frite as rodelas de cebola em óleo vegetal até dourar.
• Decore o biriyani com rodelas de cebola e coentro.
• 
• Foto do nosso Anastasia - Tricia.

Observação

Eu adiciono óleo vegetal. 50 g de cremoso pouco.
Por algum motivo, não há sal na receita. Eu sal a gosto.
Eu substituo o açafrão por cúrcuma 0,5 colher de chá. para a cor dourada.
Você pode fazer esse arroz com coxas de frango e cordeiro.

[Brightwing!]

Brightwing! Ótima receita obrigado
Vou marcá-lo, farei isso por meu marido hoje - ele adora um homem tão perfumado.

[Tricia]

Tricia, Anastasia, feliz biriyani!
Eu substituo o pistache por amêndoas ou nozes.

[Claro]

Claro, a receita é interessante e não há foto do próprio prato?

[V-tina]

não há foto do próprio prato

V-tina, Tina, Infelizmente não.

Svetik, que receita interessante!
Precisamos cozinhar.
Você tem que colocar nozes?

[alba et atra]

Certifique-se de colocar nozes

alba et atra, HelenaAcho que você pode fazer isso sem nozes.
Mas as passas são obrigatórias. Tem um gosto melhor com ele. Com sua doçura.

[Claro]

Claro, Svetik, você postou a receita! Muito obrigado!

Tenho certeza que vai ficar uma delícia! E depois vamos trazer a foto!

Derreta a manteiga em uma frigideira

Injetar, que tipo de frigideira você tem? Como uma panela, alguma coisa? É necessário que todo este boHatstvo cheiroso caiba ali

[Svetlenki]

que tipo de frigideira você tem

Svetlenki, Sveta,
30 centímetros.
Costumo fazer meia porção.
Litro de ferro fundido para 2.

[Luz, luz]

Luz, luz! A receita é a bomba!
Pegar!


Eu comi passas com acidez - mmm, delicioso! Nozes - amêndoas e castanhas de caju.
A carne que era - filé de coxa de frango.
As especiarias são uma combinação incrível! açafrão - netuti, porque arroz leve

Obrigado pela receita!

Se quiser, pode tirar essa foto da minha galeria até fazer a sua! Deixe-o atrair as pessoas para a receita e, em seguida, reorganize-o se quiser

[Tricia]

Tricia, Anastasia,
Que bom que gostei da receita!
Obrigado pelo relatório

Especiarias são uma combinação incrível

Eu fiz masala com este conjunto de especiarias - chá

da minha galeria você pode tirar essa foto

Tricia, Anastasia, Mas como fazer isso?

[Anastasia]

A receita é a bomba!
Pegar!

Anastasia, sim, você é apenas um foguete de foguete !!! Droga, que delícia! Preciso para execução em breve

[Tricia]

filé de coxa de frango

Tricia, Anastasia, Também fiz com o quadril.
E ela fez isso com cordeiro.

[Claro]

Eu também fiz com o quadril.
E ela fez isso com cordeiro.

Claro, muuuuito, consertado

[Svetlenki]

tããão, consertado

Svetlenki, Sveta,

[Claro]

Claro, é uma pena, mas a Nastya trouxe uma foto super-duper bem, parece muito apetitosa

[V-tina]

parece muito apetitoso

V-tina, Tinae tem o mesmo gosto

[Sveta]

Sveta, Não consigo encontrar no telefone, agora vou dar o link. Coloque um colchete de fechamento no final e você pode inseri-lo na foto final da receita.

[img] https://mcooker-enm.tomathouse.com/gallery/albums/userpics/104841/IMG_20170703_222724.jpg [/ img

Anastasia, você é apenas um foguete !!!

Svetlenki, Sveta, meu marido respeita muito isso! Costumo fazer arroz picante, mas não havia essa combinação de especiarias e temperos - meu marido está encantado.
Pedi para aumentar com jasmim e especiarias, acrescentei um pouco menos - não encontrei açafrão Imeretiano, tinha um pedacinho de gengibre.
Mas vou melhorar!

V-tina, Tina, uma receita muito interessante! Aquece a alma, inspira, eleva o humor. Se você moer temperos em um pilão, geralmente jogará fora sua cabeça!

[Claro]

Claro, Svetik, então nos comentários à receita agora escreva o que você pode fazer com a coxa e com o cordeiro! Deixe estar lá Bem, se você achar conveniente, é claro

[Tricia]

pode ser inserido na foto final

Tricia, Anastasia, não inserido
Tentei 2 vezes. Adicionado um parêntese.
Eu adicionei açafrão em uma nota.

Eu tenho mingau em um pires

[Claro]

Claro,
Svetik, uma receita interessante e deliciosa! Eu levei para os favoritos até agora. Precisamos comprar arroz Basmati e nozes e tentar cozinhar.

[Claro]

Claro, Svyatyashka tem um gosto bom, cheirava a leste. Obrigado pela receita, também adoro tudo isso

[nila]

comprar arroz basmati

nila, NelyaEu faço com arroz de grão longo regular




BabaGalya, Galina, obrigado!

arroz de grão longo regular

Oooh, Svetik, mas isso é outra questão completamente. O arroz de grão longo, como o arroz redondo, está sempre disponível. Mas com o basmati um problema, pelo preço, eu praticamente não compro

[Claro]

Claro, Svetik, que receita maravilhosa Com certeza será útil, obrigado!

[nila]

um problema com basmati, tendo em vista seu preço

nila, Nelya,
Tatka1, Tatyana, muito saboroso

Ela não sabe cozinhar! Ele está com um estoque! Sim, em geral, um prato incomparável!

[Rada-dms, Olya]

prato incomparável!

Rada-dms, Olya, obrigado!
É fácil de preparar.

Os temperos quentes foram ajustados para baixo, de acordo com os gostos e necessidades da família. Ela colocou o frango como estava - tiras de peito e asas. Sem nozes. O resto é receita.
Canela e passas adicionam notas alucinantes !!
A filha exigente (sua idade não é fácil e seu tempo de vida) não só comeu, mas também elogiou. E vale muito a pena.
Obrigado! Eu levo para o querido

[Irina]

notas alucinantes

não só comeu, mas também elogiou. E vale muito a pena.

Irina, Viva!
Ainda bem que gostei da receita!

Recomendo a ele a receita de bolos

Pão achatado para pratos principais como curry, lula kebab, churrasco, kofta (costeletas árabes com especiarias) (Svetlenki)

E sim, você pode comer qualquer carne