Tomate + kefir = meu lyuboff (ensopado frio no calor do verão)

Tomate + kefir = meu lyuboff (ensopado frio no calor do verão)

Categoria: Refeições frias e lanches

Ingredientes
tomate maduro, suculento	1
kefir	150-200 ml
ervas frescas: cebola, endro	gosto
molho de soja	1 mesa. a colher

Método de cozimento

• Num dia quente de verão ou à noite, pegamos um tomate bem maduro e suculento, cortamos arbitrariamente em uma tigela funda, em pedaços de um tamanho que seja conveniente para você comer. Encha com kefir fresco (teor de gordura e quantidade a seu critério), adicione cebolinha picada e endro, 1 colher de sopa de molho de soja. Nós mexemos e ... apreciamos as delícias e o frescor.

O prato é projetado para

1 porção

Hora de preparar:

3 minutos

Programa de culinária:

faca + modo manual

Observação

Eu mesmo fiz essa sopa, isolando o necessário de algum outro prato, que não me lembro mais, e adorei muito a sopa. É bom em um dia de verão, e apenas como um jantar dietético. Varie a quantidade de molho de soja a seu gosto e, para quem não gosta de molho de soja, pode substituí-lo por kirieshki ou croutons salgados caseiros. Além disso, tome a quantidade de kefir a seu critério, alguém vai querer fazer uma sopa como uma sopa, e alguém ficará satisfeito com um tipo de salada. Tudo em nossas mãos! Ficaria feliz se gostasse do prato e leve-o para o seu menu. Desfrute de sua refeição!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, uma boa ideia!
eu
Obrigada.

sopa muito gostosa, gosto de kefir e tomate)) muito interessante, e também pode esmigalhar um ovo aí))))

[Ilmira]

Ilmira, Ilmirochka! Super!! okroshka digite muito rápido. Eu vou fazer isso hoje.

[Ilmira]

Ilmira, com um tomate gostoso, a água na boca já corre. Vou levar a bordo, talvez eu cozinhe de alguma forma

[mamusi]

Meninas, estou feliz que eles apareceram.
mamusi,

Marina, sim, claro que pode, mas aí a sopa vai ficar mais satisfatória, sua dieteticidade vai se perder, mas para o café da manhã

Vika, bem, sim, pelo tipo de okroshka, apenas a lista de ingredientes é muito mais curta e o cozimento leva alguns minutos

Albina, babar não é em vão, a combinação de sabores é original

Eu confirmo, Excelente sopa! Já faço isso há muito tempo, só não adiciono molho de soja.
Também fica delicioso com pepino!
Obrigado!

[Victoria]

Victoria, estamos na mesma sintonia na Sibéria, eu também não me lembro o quanto eu me entrego a este gostoso simples. Tentei com pepinos e fatias e ralei ... para mim

[Ilmirushka]

Em meus anos de estudante sem um tostão, compramos um copo de creme de leite e um copo de suco de tomate para dois; na distribuição em nossa cantina de estudante, vendo este conjunto, eles silenciosamente entregaram um copo vazio; Dilua ao meio, acrescente sal, misture - delicioso, satisfatório e barato! Até agora, para mim, esta é uma das guloseimas mais-muito: tomate e creme de leite ou kefir. Obrigado, Ilmirushka, lembrou.

[Tatyana]

Tatyana, ahhhh, às vezes eu ainda faço um coquetel assim, se tiver um bom creme azedo fresco, que é grosso, mas ainda serve, e com suco de tomate ... eu adoro

Vim agradecer pela abertura, e aqui está mais uma! Suco de tomate com creme de leite! Bem, vocês meninas dão! Agora temos que tentar isso também. Porque meu marido e eu já provamos o ensopado. Veredicto do marido - eu concordo plenamente. Eu amo sopas frias - okroshka, beterraba gelada e tarator. Mas experimentar com tomates ... não, minha imaginação não bastava. Mas delicioso! É verdade que, para saciar, acrescentei uma batatinha e dois ovos cozidos a dois pratos (isso para que meu marido não exija comer em uma hora).Mas primeiro tentei sem esses aditivos, autênticos, por assim dizer. Gostoso!

Ilmira, obrigada! Definitivamente vou cozinhá-lo quando ficar mais quente.

[Tusya Tasya]

Mas tentar com tomates ...

Tusya Tasya, com tomates delicioso! Apenas em Ilmirushki mais simples, mais limpo, muito mais saboroso.

[Natasha]

Natasha, bem, é claro, para um marido, talvez comida - um tomate e kefir, é claro, ele precisa de um pouco mais de satisfação. Não vai prejudicar as meninas de manhã e à tarde, mas à noite estamos bem sem aditivos. Que bom que gostou

Nina, aqueça você com um verão e uma deliciosa sopa fresca



Tatyana, Com certeza vou experimentar o seu gaspacho, adoro okroshka em whey, o que significa que o seu gaspacho também vai se apaixonar! girl_love:

[Ilmirchik]

Ilmirchik, Também gosto desta sopa de salada e mais verduras! Saboroso com cebolinha e cebola e alho, se desejar. Tãããão desejado Só está frio aqui ...
Ilmirushka,

e mais verdura!

Vikulya, por que está tão frio aqui ... Mal podemos esperar pela chuva. Eu também adoro mais verduras, mas se for endro, e o resto é um pouco, mas no geral tenho bastante tomate com kefir e uma colher de molho de soja, e qual seria a sopa. Há muito tempo que tento me lembrar de qual prato tirei essa sopa e, mas, aparentemente, eliminei muitas coisas daquele prato. E para adicionar o seu favorito - mas quem vai nos proibir!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Costumo fazer uma sopa / salada no verão para mim. Esmaguei uma colheita rápida de tomates do jardim, acrescentei todos os tipos de verduras, principalmente gosto com manjericão verde. Se desejar, também posso adicionar o queijo que estiver disponível. Mas me vesti com creme de leite, menos frequentemente com maionese. Mas eu nem adivinhei sobre o kefir, e mais ainda sobre o molho de soja.
Obrigado, agora vou tentar!
E li sobre o coquetel e me lembrei. Prato favorito da infância, por algum motivo agora completamente esquecido. Minha mãe costumava fazer esse coquetel, e nenhuma festa poderia ficar sem ele. Uma garrafa de 3 litros derramou suco de tomate, cerca de metade, creme de leite, ao que parece, mas muito mais saboroso e levou um ovo ou um casal. Ela fechou a garrafa com uma tampa e sacudiu bem, derrubando-a em uma espuma abundante. Então ela despejou em uma jarra e serviu na mesa. Uau, correu bem como bebida.
Agora é muito mais fácil para nós, não temos que forçar nossas mãos com nossos assistentes. E minha mãe comprou uma batedeira muito mais tarde, eu já estava no ensino médio, e antes disso estava me adaptando o melhor que podia. Fiz bolos grandes, lembro do lago Lebane, coberto de merengues e cisnes, e também esquilos batidos com cabo. Eh, memórias inundadas, desculpe por não estar no assunto

[Nelechka]

Nelechka, o que você está! É tão bom lembrar da sua juventude ... e daquele coquetel, sem o qual nenhuma festa poderia passar, como bater merengue com alças ... eh

[Nelya]

Uma garrafa de 3 litros derramou suco de tomate, cerca de metade, creme de leite, ao que parece, mas muito mais saboroso e levou um ovo ou um casal. Ela fechou a garrafa com uma tampa e sacudiu bem, derrubando-a em uma espuma abundante. Então ela derramou em uma jarra e serviu na mesa. Uau, correu bem como bebida.

Nelya, uma bebida interessante para a festa 🔗

[TATbRHA]

TATbRHAObrigado, gaspacho legal. Vou ter que provar, o verão está chegando. Embora o ensopado de Ilmirushkin tenha me satisfeito completamente.

Eu também gosto desta sopa de salada

Uau, que nome amplo para todas as sopas frias de verão!

Nossa, como foi bom como um gole

Nelechka, então este é o coquetel anti-bêbado mais legal. Suco de tomate, creme de leite gordo, um ovo - bem, exatamente o que o médico receitou.

[Nelya]

coquetel anti-bêbado legal. Sumo

Nelya, uma bebida interessante para a festa

Que nome interessante - coquetel anti-bêbado! Curiosamente, minha mãe e nossos convidados suspeitaram disso
Mas o fato de ser delicioso é fato! Lembro que minha mãe mais de uma vez à noite correu para a cozinha para bater mamadeiras

[Ilmirushka]

E eu amo okroshka no kefir! Acho que também vou gostar desse guisado! Ilmirushka, obrigado!

[Anya]

Anya, para sua saúde!

Que nome interessante - coquetel anti-bêbado! Curiosamente, minha mãe e nossos convidados suspeitaram disso

Nelya, mas é improvável naquela época que eles soubessem e pensassem nisso, mas o estado de sobriedade durou mais tempo - isso é certo!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, ontem eu jantei no seu gostoso, salada foi verde, todo o resto é como o seu. Agora vim agradecer por um plus no tópico Lazy) e vi uma receita já preparada. Resumindo, incrivelmente gostoso, ela pula na boca. Será muito útil no verão. Obrigado!

[Ilmira]

Ilmira, Agradeço por me lembrar! Também adoro esta sopa, mas faço um pouco diferente, diluo um pouco o kefir com água, fica melhor para mim, coloco pepino e rabanete, e bastante verduras, mm, delicioso))) Mas nós não ainda não tem calor, está cada vez mais frio ...

Ilmirushka é meu caftan favorito !!!

Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado) (Tumanchik)

E um agradecimento especial pela ideia de usar molho de soja! Com certeza vou usar
AMAR!!!!! Obrigado!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

[Irishkina]

Irishkina, SISTRAAAA!

Eu sempre disse que vamos cantar

[Olya]

vamos cantar

Vamos nos embebedar - um figo vai ser divertido




Olya, obrigado pelo elogio e fico feliz que a sopa esteja no cardápio! Bem, sim, primeiro eu trouxe para o meu clube preguiçoso favorito, e então pensei ... bem, então todo o resto das pessoas também tem calor no verão e tem preguiça de cozinhar, mas eles não verão tal comida preguiçosa, gostosa ...

Yaroslavna,

Bem, eu não comi tomate, mas preciso experimentá-lo com urgência. Piquei a cebola verde com endro e despejei no kefir. E comeu com prazer. Acontece que é muito gostoso. Amanhã farei com tomate. Obrigado!!!

[Fedorovna1]

cebola verde com endro e kefir derramado.

Fedorovna1, Tatyanae molho de soja? A combinação de kefir e molho é o destaque!

[Ilmirushka]

Ilmirushka, Muito obrigado. Ótima salada de sopa. Eu jantei com eles hoje.

[Olga]

Olga, para sua saúde! Se você seguir o teor de gordura do kefir e tomá-lo com uma porcentagem menor, então este prato é para nós - as meninas são uma dádiva de Deus, se você precisar remover quilos extras

Guardei essa receita só para o caso, não gosto muito de sopas geladas. Observei como as meninas o elogiavam, queria tentar e esquecer. Foi assim que pensei imediatamente que não era meu. Quão errado eu estava. Apenas aparafusei um prato, embora também tenha adicionado ovos para alimentá-lo. Mas como é delicioso. Estou sentado agora tentando me dissuadir dos suplementos, mas vou jantar. Obrigado por aquele ensopado (até mesmo os emoticons desapareceram em algum lugar), com certeza vou prepará-lo regularmente agora

[Tanya]

Tanya, Alegra-me que o guisado, por má vontade, tenha penetrado no menu, no estômago e na alma! Para sua saúde!

Uau!!! Que gostoso !!! amanhã nos negócios! Com muito OBRIGADO!

É hora do meu prato favorito! E gostoso e legal

[Ilmirushka]

Ilmirushka, É bom que ela me lembrou. Já corri atrás dos tomates e comi. Delicioso! Obrigado!!!