Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)

Categoria: Primeira refeição
Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)

Ingredientes

Para sopa: tudo ao seu gosto
Iogurte fresco espesso sem açúcar (pode-se usar iogurte)
Todos os tipos de vegetais frescos - pepinos, tomates, rabanetes, etc. arbitrariamente
Todos os tipos de ervas frescas - salada, verde. cebola, endro, salsa, coentro, manjericão, etc. arbitrariamente
Suplementos:
Pão fresco
Batatas jovens cozidas com manteiga e ervas
Sal a gosto

Método de cozimento

  • Posso comer esta sopa durante todo o verão. É simples, saboroso e saudável. Especialmente para residentes de verão e residentes do setor privado.
  • Tudo que Deus mandou, as canetas trabalharam muito, as costas aguentaram e o pequeno terreno cresceu vai para essa sopa. Bem, ou quanto a mim este ano - o que atraiu do mercado. Oh, que pena .... E eu adoro comprar sementes, dividir um canteiro, plantar mudas, plantar, capinar, regar e, como uma criança, aproveitar os primeiros brotos ou morrer com uma quebra de safra.
  • Mas que bom lembrar ... Minha barriga roncou. Você pega uma peneira grande e caminha ao longo da cama. Há um pepino jovem. Espinhosas nas espinhas. Tomate. Brilhante. Carnudo. Rabanete - líquido e suculento. E como é bom adicionar pimenta jovem. E a abobrinha com leite !!! E ervilhas verdes ... E depois caminhe ao longo das ervilhas verdes. Tem endro, folha de salada crocante, pertushka, aipo, manjericão ... Tudo vai funcionar. E embaixo da água gelada bem embaixo da coluna lave tudo. E por que matar - o seu próprio.
  • Mas agora é diferente. Mudamo-nos para um apartamento. Deixe-me apresentar os atores atuais.
  • Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)
  • E iogurte caseiro espesso fresco gelado. No verão, faço principalmente muito, porque o leite azeda rapidamente. E sem laticínios de forma alguma. E tantos aditivos deliciosos !!! Todas as frutas e todos os tipos de fantasia. Além disso, mata perfeitamente a sede e nutre.
  • Bem, se você tem pão fresco para o quintal.
  • Bem, que tal sem batatas jovens cozidas. Cozinhe apenas uma delícia. É assim que funciona aqui. com alho, manteiga perfumada e todos os tipos de ervas.
  • Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)
  • Todos os vegetais são lavados e picados da maneira que eu gosto - não grosseira ou finamente. A salada está rasgada. Verdes são recheados com tesouras. Despeje o iogurte em um prato, coloque os vegetais, polvilhe com ervas.
  • E aqui a mão alcança o sal - tem um gosto melhor. Sim, mas não é útil. Tire as mãos.
  • E aqui está um prato de sopa em uma das mãos
  • Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)
  • na outra, para fumar batatas.
  • Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)
  • Eh, para a rua, para o sol. Sente-se perto da casa. Olhe para o seu jardim favorito. Ok, vou para a varanda. E isso é bom.
  • Sopa fria rústica de verão com iogurte (leite coalhado)
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Observação

Dedicado a todos os amantes e fãs de jardins e hortas!
No calor, esse prato sacia a sede e a fome, não deixa peso, satura e vitamina.

Mikhaska
Direto - a mesma ode ao sistema explorador rural!
Mas, a sopa é incrível no verão, Irishka! De alguma forma, na hora errada, o concurso foi organizado para nós ... Idéia, vamos levar todos os tipos de iguarias na Sibéria? E, eu nem quero olhar as lojas.
Portanto, resta apenas admirar as fotos dos participantes!
Matilda_81
Irinka, o que você está fazendo conosco no meio dos dias de trabalho? depois limos, depois batatas, depois sopa!
Tumanchik
Citação: Mikhaska
Direto - a mesma ode ao sistema explorador rural!
Irlandesa, saudade de mim !!! Quero muito ...

mas não, mas você sempre quer o que você não tem


Citação: Mikhaska
Mas, a sopa é um verão incrível, Irishka!
Obrigado, querido. Já temos tudo no mercado!

Citação: Matilda_81
o que você está fazendo conosco
Gulnara, então eu levo o fogo sobre mim!
Eu comi e caí! Deixe minha barriga crescer! Mas você terá uma cintura fina!
Lobo solitário
Citação: Tumanchik
Deixe minha barriga crescer! Mas você terá uma cintura fina!
A barriga, a partir daí, definitivamente não vai crescer!
Tumanchik
Citação: Lone_Wolf
A barriga, a partir disso, definitivamente não vai crescer!
dependendo de qual copo comer
Lobo solitário
Citação: Tumanchik
dependendo do que copo comer
Bem eu não sei! Eu não bebo álcool.

Camiões
Há uma semana que comemos assim. Legumes do mar, verduras também. Tudo vindo do jardim. Mine, esfarele (ou mesmo vala), sal e coloque iogurte ou iogurte. No nosso calor, a própria comida. Eu cozinho batatas em um mícron, está quente de cozinhar. Recomendo a todos. Irisha obrigada.

Ira no Skype hoje amanhã

Tumanchik
Larissa, pelo que entendi ... Está terrivelmente quente aqui. Pelo terceiro dia não sairemos de casa com crianças. Bem, agora temos uma área de esportes. Portanto, pelo menos posso fazer negócios com calma enquanto meus macacos estão pendurados no teto. Mas vou invejar a presença de vegetais e verduras em você - não gosto muito de fazer compras. O sabor é completamente diferente.
Ilmirushka
Arrastado para minhas lixeiras! (aqui está um smiley que está arrastando um grande pote)
Tumanchik
Citação: Ilmirushka

Arrastado para minhas lixeiras! (aqui está um smiley que está arrastando um grande pote)
em resposta, um smiley com uma garrafa de molho de soja na direção oposta

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